家族も大絶賛！チーズでコク増し♡塩昆布ペペロンチーズ
投稿日2021/08/11
更新日2021/08/11
調理時間10分
和洋折衷な組み合わせ！意外ですが、これがめちゃ旨で家族に大好評でした♡ 材料も少なくて済みますし、簡単なので是非お試しください♡
材料1人分
- パスタ150g(8分で茹で上がるフェットチーネを使用しています)
- にんにく2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 塩昆布10g
- 塩小さじ1/3
- ピザ用チーズ30g
- ブラックペッパー適量
- 大葉3〜4枚
作り方
ポイント
パスタの種類はお好みのもので大丈夫です♡
- 準
にんにくはみじん切りにする。 パスタはパッケージの表記通りに茹でる。 大葉は細切りにする。
- 1
パスタが茹で上がる1分前に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
- 2
茹で上がったパスタを軽く湯切りし、1に加え、塩昆布・塩を加えて、全体がよく混ざるよう強火で炒めたら、ピザ用チーズも加えてチーズが溶けるまで混ぜ炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけ、大葉をトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)