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「牛すじ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/11/29
45分
副菜圧力鍋で驚くほどトロットロ!じっくり煮込んだ牛すじとこんにゃくに味がしっかりと染みて、ごはんはもちろんお酒のおつまみにもピッタリです♪手間がかかるイメージの牛すじ煮込みですが、材料を入れてしまえばあとは圧力鍋におまかせなので簡単に作れますよ(^^)
2023/10/14
30分
汁物味付けは塩のみ、シンプルに根菜の甘みと牛すじ肉の旨味を最大限に引き出したスープです。牛すじ肉を柔らかくするために少々手順はかかりますが、放置時間が多いので意外と簡単です。じっくり煮込んだとろとろの牛すじ肉とごろっと根菜の食感のコントラストをご堪能ください。
2023/01/25
200分
主菜とろとろに煮込んだどて煮の味噌おでんゼラチン質のぷるんぷるんのコラーゲンと八丁味噌の濃厚なコクと甘さ串にさしておでんにしてまったがね!でらうまいわ🤩牛すじが無ければ豚もつを使ってもつ煮込みに!煮込み時間はかかるけど、とろっとろになりますよ♪注)動画の中のレシピは大鍋で作った場合の分量になります。
2022/12/28
360分
主菜たっぷりの牛すじ肉を大根と一緒に煮込みました。かなりの長時間煮込むことで牛すじ肉も大根も柔らかくなってくれました♨ここまで柔らかかったら娘も食べやすかったみたいでバクバク食べてくれましたね。牛すじ肉はもちろんですが、牛肉の出汁をしっかりと吸った大根も相当な美味しさだったようでこちらもすごい勢いで食べてくれました👍
2022/11/03
30分
主菜\圧力鍋で15分/おうち居酒屋のメニューにぴったり♡牛すじがトロトロでお酒のおつまみにも♪調味料の配分もわかりやすく作っていただきやすいレシピです(^^♪
2022/11/01
120分
主菜お出汁が香る牛すじと大根の煮物です。とろとろな牛すじはもちろん、旨味が染みた大根が最高に美味!煮込む時間はありますが鍋に材料を入れたら、ほぼほったらかしなので意外と簡単です。
2022/10/27
10分
主菜濃厚なビーフシチューの中にとろける食感の牛すじ肉を加えるとまるでレストランのような味わいに♪煮込むだけで簡単美味しい!牛乳を加えることで、酸味が和らぎまろやかな味に仕上がります。