「デミグラスソース」のレシピ139 件

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、喫茶店＆カフェシリーズの3品目から✨お店の10倍おいしいオムハヤシ(ハヤシライス、ハッシュドポーク)を作っていきますよ🤩🍛バルサミコ酢の酸味と生クリームのまろやかさのコンビネーションがうますぎた🤭💕☆こんなにも美味しいオムハヤシがあったのね👩🏻💕☆甘～いバターライスがソースにぴったりね👵🏻✨☆お店の10倍おいしいのはホントですな👴🏻🍛やったね😺♪とっておきの日の素敵な夕飯になりますように...🌙💕愛と癒しを届けるキッチンより🍀

カマドン釜飯

デミグラスの深みと、トマトの酸味とうまみ、少しビーフシチュー的な感じの味付けで鹿肉を炊くと非常に重厚な味わいの釜飯になりました。

とうち

とっても簡単だけど、ちゃんと美味しいハッシュドポークです！😏今日は美味しい洋食が食べたいなーというときに最適な料理です！😋良かったら是非つくってみてください～！

佐藤 加奈子（kaana57）

牛肉のうま味に、たまねぎとマッシュルーム、トマトのやさしい甘味と酸味を重ねたビーフストロガノフ。デミグラスソースは缶詰を使って手軽に仕上げ、サワークリームの爽やかなコクが全体をまろやかにまとめます。野菜をたっぷり加えることで、満足感がありながらも重たくなりすぎない味わいに。オリーブオイルとハーブソルトを混ぜたご飯が香りよく、最後のひと口まで心地よく楽しめます。日々の食卓に、ほっと落ち着くひと皿をどうぞお楽しみください♪

むつみ

いつものチーズフォンデュを、デミグラス味でより濃厚に、食べ応えもアップ。誰もが食べやすいデミグラス味です。ハート型に具材もを抜けばバレンタインに。ツリーやベル型で抜けば、クリスマスにも使えて、あっという間にパーティー仕様になります。サラダや生ハムを添えても。

かめきちパパ

みなさまあおけましておめでとうございます今年もよろしくお願いします今年最初のレシピは最後に斜めに卵を倒したらオムレツっぽくなりそうですがこのままで食べるのもいいかなと思いこういう形にしましたじゃがいもはレンジでチンしてベーコンと一緒に塩、胡椒で炒めてバターでスクランブル状に炒めた卵の上に乗せてデミソースをかけていただきます簡単に作れる一品ですよー

かめきちパパ

塩で食べても十分に美味しい肉だと思いますが今回はピカタでいただきました本当はマスタードを最後にかけたかったんですが家にありませんでした。というかマスタードってあまり売ってないような気がしますね。粒マスタードは売ってますが今度、大きいスーパーかKALDIあたりで見てみます

あきごはん

・鶏肉に粉をまぶすことで、ジューシーさととろみが同時に出る・煮込みは「弱めのフツフツ」がベスト。強火だと分離、短すぎるとコク不足・マッシュルームを加えると、さらに本格的な味わいに

カマドン釜飯

クリスマスのネタで釜飯（炊き込みご飯）、これがいつも地味に悩むのですが今回サクッとビーフシチューつくろうと思いいたり作っちゃいました。炊き上がってみると意外とビーフシチューでびっくり、許せない人はいるかと思いますがご飯にビーフシチューかけたくらいに濃厚になりました。

かめきちパパ

冷凍してた煮込みハンバーグが1個余っていたのでデミグラスソースをプラスしてミートソース的なパスタを作りました。ゆで玉子を加えて作るとなんか不思議な感じに仕上がりますよ

アリ

できるだけ手間を省いて作れる、デミ缶使用の簡単ビーフシチューです。煮込み料理は火にかけている時間が長い分、手が離せるのでサラダや副菜を同時進行で作れるのも嬉しいポイント。忙しい日でも、無理なく作れる一品です。余りがちなフライドオニオンは、ビーフシチューだけでなく、スープやサラダに加えても◎。特にフレンチドレッシングとの相性がよく、ちょい足しでコクが出るのでおすすめです。

依田 瑠美

あっさりたっぷり食べられるで、こっちの方が好評かも！手間と時間がかかるビーフシチューをぐっと時短で楽しめます。

みみこ

牛肉はほろっと柔らかく、野菜はホクホク。デミ＆赤ワインの深いコクが絡んで、手間がかかったような味なのに「簡単だった！」が叶うレシピです。普段の夕飯はもちろん、クリスマスやちょっとした記念日にもおすすめできます。

川津由紀子

コラーゲンたっぷりで煮込むとほろほろに柔らかくなる！豚ほほ肉のブラウンシチュー！ちょっと筋っぽくて、切る時も固い感触の部位なのですがその筋部分が、煮込むと極上の柔らかさに！！ぷるっぷるで肉の繊維がほろほろっと崩れるような食感なのです！スーパーなどではあまり見かけません、我が家はホルモンやモツなども豊富に扱っているお肉屋さんで買います。味がイメージできないなぁって方は牛筋のとろとろ加減を想像していただくと食感が近いと思います！それを安価な豚肉バージョンで！牛ほほ肉のシチューとかも美味しいですよねぇ。それの豚肉版です！！

かめきちパパ

たまに食べたくなるこのオムレツです牛挽き肉と玉ねぎ、しめじを炒めて卵で巻いたものです挽き肉はデミグラスソースで炒めできあがったオムレツにはケチャップをかけています定番の我が家の味です

かめきちパパ

デミグラスソースで煮込んだハンバーグが1個余っていたのでいつもはパスタで使うんですが少しケチャップを加えてハヤシライス風にしてみました玉ねぎと舞茸を少しだけ加えて作りました。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、金の洋食屋さんのレシピから✨愛してる人に作る特別感満載なビーフシチューですよ🥰💖時間はかかりますが手作りのおいしいビーフシチューを作ってあげたいですよね😘🍛たっぷりの香味野菜の優しいうま味に🤤じっくりコトコト煮込んだとろとろのお肉🤭調味料と隠し味の究極のコンビネーション✨☆おもてなしの献立に🍛✨☆クリスマスやお誕生日の夕食に🎄☆二人の記念日にも💝時間を愛に変えて...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

かめきちパパ

いつものハンバーグを作ろうと思いましたが作ってる途中から気が変わって小さいサイズに作ってミートボール風に仕上げました。ハンバーグの生地の中に粉チーズを少し入れて作ってみました。

かめきちパパ

豚テキを食べようと思うと最近はこのピカタを好んで作っています以前はシンプルに豚ステーキ用を焼いて塩とレモンで食べるのが好きだったんですが最近はデミソースにマスタードこの組み合わせが好きでございますちょっと薄めのステーキ用の豚肉で作るのが美味しいんですよ

coto

これ家で作れるの！？と夫に驚かれたわが家の絶品ビーフシチュー🥰特別な調味料は一切使わないお家にある調味料だけで✨️漬け込んだり濾したり難しい工程もない✊🏻 ̖́-‬材料を切ったらほぼほったらかしで作れるレシピです👩🏻‍🍳お肉もとっても柔らかくて美味しいのでぜひお試しください‪🫶🏻🤍

長田知恵(つき)

赤ワインなしでもとっても美味しいビーフシチューの作り方をご紹介したいと思います^ ^じっくりコトコト煮込むからお肉は柔らか✨とっても濃厚で極上の美味しさです♡お酒だけでもしっかりお肉の臭みを抑えてくれます♪デミグラスソースを加えるのでちゃんと深い味わいに仕上ります😊何より赤ワインなしなのでお子さんでもすっごく食べやすいからきっと褒めてもらえるはず♡もちろん！赤ワインがある場合はお酒を赤ワインに変えると風味も出ます🙆‍♀️煮込み時間はかかるもののそれゆえの美味しさがそこにあります💪良かったら作ってみて下さい☆

ゆり子

今年のクリスマスはチーズがとろけるデミ煮込みハンバーグはいかがでしょうか？一見手間のかかるメニューに見えますが、とっても簡単に作れます！濃厚なデミグラスソースにコクのあるチーズがとろけてとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

栁川かおり

たっぷりのデミソースで煮込む、ごちそう感のある煮込みハンバーグ。ジューシーに仕上げるには、肉種にしっかり下味をつけることと、しっかりと成型することです。

DOKIN

息子の友達も絶賛してくれた♡︎赤ワイン不使用なのに、ちゃんと美味しい😋⁡特別な日に作りたい、我が家のビーフシチューです。⁡じっくり煮込むから時間はかかるけど、工程はとっても簡単！✨ビーフシチューは一晩寝かせると味に深みがでるので、⁡パーティーの前夜に作っておくのもオススメですよ(*^^*)⁡ぜひお試しください♩

ゆり子

今年のクリスマスはかわいらしいトナカイハンバーグはいかがでしょうか。かくし味のみそとバターでコクをプラスした味わい深い一品です。身近な料理でも、盛りつけ次第でクリスマス感がアップするのでぜひ作ってみてくださいね！#おあじはいかが掲載レシピ

tatsu

市販のデミグラスソースとは思えないレストラン級の深い味わい。豚切り落とし肉でも立派なごちそうになる、食卓の定番化間違いなしの一皿です。

かめきちパパ

普通にフライパンでハンバーグを焼いてデミソースをたっぷりと入れて煮込みます。きのこは別のフライパンで油分無しで炒め仕上げにハンバーグに加えていただきます。

かめきちパパ

久しぶりに「ポークピカタ」を作りました。マスタードが無かったのが少し残念でしたが・・・なんとなーく洋食屋さんのイメージで作ってみました妻は喜んでくれてました✌️

かめきちパパ

牛挽き肉だけで作るミートソースパスタですけっこう、適当に作ってますが妻は喜んで食べてくれてました。もう少し多めに作っておけばよかったです

ハーブ料理家　白山美奈子

ローリエを使用した絶品ポークシチューです。前日に作れば味が更にしみ込みます。お好きな野菜を茹でて添えてお召し上がりください。ローリエは消化促進や疲労回復を促します。