ゆで卵がポイント「残った煮込みハンバーグでデミパスタ」

材料2人分

• パスタ
  160g(1.8mm)
• 残った煮込みハンバーグ
  1個(150g)
• ゆで卵
  1個
• マッシュルーム
  6個(水煮)
• デミグラスソース
  1カップ
• 塩、胡椒
  少々
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  残った煮込みハンバーグはレンジで少しだけ温めておきます

  
• 1

  ハンバーグだけ取り出し2㎝各のサイコロ状に切ります

  
• 2

  ゆで卵は手で粗く潰しておきます

  
• 3

  パスタを茹で始めます（今回の茹で時間は9分で ございました）

  
• 4

  深鍋にデミグラスソース、ハンバーグ、ゆで玉子 マッシュルームを入れて中火でひと煮立ちさせ 塩、胡椒をします

  
• 5

  茹であがったパスタを加え全体に混ぜ合わせたら器に盛って 粉チーズをかけていただきます

  

ポイント

パスタは極力太麺を使用するのをお勧めします デミグラスソースがよく絡んで美味しくいただけますよ

作ってみた！

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