「ミートソース」のレシピ323 件

柴田真希

炊飯器でかんたんにできるミートソース。パスタを茹でたり、ミートソースを炒めたり…ガス台が大変なことになるので炊飯器でおまかせできれば楽ちんです。

かめきちパパ

気がつけば昨日で連続投稿100日目でした今日からまた一から頑張ってレシピアップしていきますということで今回は簡単パスタ料理でございます基本、鍋2個で作れるので洗い物少なめでございますよ

築山紀子

じっくりと柔らかく煮込んだズッキーニを挽き肉と合わせてソースにしました。トマトは使用しない、ミートソースです。パスタやご飯にのせても美味しいので、子供もたっぷり食べてくれます。

AYAO

ケチャップ・ウスターソースで作る即席ミートソースは、アレンジ色々、作り置きにもなるので、長期休みに重宝しますよ(*^-^*)焼きトマトチーズにかければお酒がほしくなるおつまみに！トマトだけでなく、焼いて美味しいズッキーニや茄子などに変えても◎ぜひ、作ってみてくださいね♪

yAsu*

材料を耐熱の容器に入れて電子レンジで数回に分けて加熱するだけ！洗い物も少なく、調理も片付けもとってもラクです(＾＾)1人の時のお昼ご飯や忙しい日、疲れている日でも作っていただきやすいと思います。とっても簡単ですがきちんとフライパンとお鍋で作ったような美味しさ♪手抜きに見せません！「サラダに！まめ」を加えて栄養価もアップしました◎

sakiko

＼コクのある栄養満点ミートソース／家族に夏野菜を美味しくたくさん食べてほしい！という思いからこちらのレシピを作成しました。砂糖、めんつゆを加えてコクのある味付けに仕上げています。具材をたくさん使い、副菜なしでも満足できる一皿です。

管理栄養士えーみー

ミートソースは市販のものでも美味しいですが、自分で作ることによって好きな具合を入れたり、味もお好みにアレンジできるようになります。冷凍も可能なので、少量使いたい時にも便利ですよ。味付けに塩麹や味噌を使うことで、コンソメとは違ったうまみをプラスしました。

かめきちパパ

牛挽き肉だけで作るミートソースパスタですけっこう、適当に作ってますが妻は喜んで食べてくれてました。もう少し多めに作っておけばよかったです

はるママ

子どもが本当によく食べてくれ、使い勝手も良いミートソース出来ました。野菜もたっぷり摂れるので一度に沢山作って作り置きしています。レバーパウダーなどがあればここにちょい足しするだけで、食べてくれるし鉄分ももりもり摂れるのでおすすめです。

あや

最高に美味しい❤️‍🔥万能ミートソースができました「ごはんいやー！あそぶのー！」と癇癪起こしていた息子ですがこれ食べたら「もっかい☝️😋」とニコニコ食べてくれたミートソースパスタ🍝是非いっしょにお召し上がりください

ふじたかな

多めに作っておくとすっごく便利なミートソース♪作りやすい分量の大容量レシピです。作り置きにしておけば、タコライスやドリアなどがすぐできて、忙しい日のぱぱっとご飯に超おすすめです！

きゃらきゃら

野菜たっぷり！植物性の材料のみでつくる大豆ミートソース。これに大豆麺を合わせた、大豆もたっぷりとれる高たんぱく質レシピです。

奥田和美（たっきーママ）

ホットプレートやフライパンで全部が完結！めちゃくちゃ美味しいミートソースパスタです。パスタ別ゆでしなくていいだけじゃなく、ソースと一緒に茹でると、ソースをパスタが吸い込んでしっかり濃厚！もっちもち！本当に簡単なので、休日ランチにもぴったりです。具がしっかり絡んだパスタなので冷めてもくっつきにくく、冷蔵へ入れておいても食べる時にレンチンすればまた美味しく食べられます。

松田みやこ

我が家の定番、野菜たっぷりミートソースを使ったドリアです。ミートソースは5種の野菜ときのこを使用。他にも、たんぱく質を始め、鉄分豊富な豆乳、カルシウム豊富なチーズを使用。成長期に必要な栄養素がバランスよく摂れるよう、考慮しました。ホワイトソースはレンジで作れるので、下ごしらえも簡単！時間があるときにミートソースを作り置きしておけば、手軽に作ることが出来ます。子ども受け、間違いなしの味です＾＾

くにこキッチン

金柑の香りは柚子とも違う、さわやかな春の香り。生で皮ごと食べられるから、種を取ったらみじん切りにしてチーズの代わりにふりかけます。我が家の定番のやさいたっぷりミートソースが、さっぱりとした、やみつきの春野菜のパスタになります。

なかまき

是非作って欲しい、我が家のミートソースをご紹介します♪野菜を刻んでしまえば、あとはお鍋まかせ！ミートソースはもちろん、ラザニア、ドリア、グラタン、コロッケ、、、、オムレツにかけてもハンバーグのソースとしても、いろいろ使えるミートソース。手間は同じなので、多めに作って冷凍保存しておくと重宝します。ぜひ作ってみてください！

shizu

作り置き可能の褒められミートソースです🤍パスタ、ドリアに合わせるのがオススメ！冷凍保存も可能◎

菅智香

ちくわを洋風の味わいに仕上げるレシピです。ホワイトソース、ミートソースは市販のものを使えばぱぱっと作れますよ。

森本英子（もりもん）

オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、セロリを茶色くなるまで炒めると、野菜の甘みがでて旨味も増します。多少時間はかかりますが、時間は裏切りません。冷蔵庫で１週間、冷凍庫で１ヶ月はもちますし、いろいろなお料理に使えますので、時間のある時に作ってみてくださいね。

広岡春菜

ミートソースが作りたい！でもトマト缶がない！という時に作りました。フレッシュトマトで栄養満点、お肉感のあるミートソースです。いつもハンバーグを作るついでに作って冷凍しています＾＾

松山絵美

パスタに、ラザニアに、オムライスに、グラタンに、トーストに、と万能に使えて便利なミートソース！野菜の旨味たっぷりな本格味バージョンです＾＾☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に☆しいたけ...免疫力アップ、疲労回復に、抗腫瘍作用☆セロリ...余分な熱をとる、目の充血やめまいに、のぼせに、イライラに、

森口 ゆり子

『香味野菜の旨味たっぷり・特製ミートソース』を使ったアレンジレシピです。ラザニアに使うホワイトソースは、米粉とバター、牛乳、液体塩こうじを加えて電子レンジで作ります。液体塩こうじを加えたホワイトソースは、牛乳の旨みと甘い香りが増して美味しいですよ。特製ミートソースの味に合わせた味のホワイトソースは味も濃すぎず飽きずに食べられます(^^)分量は2〜3人分ですが、4人分に取り分けてメインの付け合わせにしても丁度良い量です。2023/12/18 材料の分量に不備がありましたので修正しました。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　442kcal⌘食塩相当量　　2g

maina (米山真衣)

＼わが家の定番♪ボロネーゼパスタ／定番のランチやディナーのほかにもホームパーティーなどでも大活躍の一品です！わが家でも好評のミートソースはパスタの他、グラタンなどにも使えます！

伊地知 潔

子どものころ大好きだったレストランのミートソースがどうしても食べたくて、試行錯誤の結果完成した秘伝のレシピです。赤ワイン煮込みを作っているときにひらめきました！

菅智香

肉の旨味をしっかり感じられるミートソースのレシピです。ポイントをおさえることで、少ない材料でもおいしいミートソースになりますよ。

ATSUMI（あつみ）

ポルペッテはイタリアのミートボールのことです。今回は、定番のトマトソースではなく、ガーリックと、レモン＆ケッパーの酸味を効かせたソースを合わせます。ポルペッテはブイヨンスープで茹でるので、ふんわりとした口当たりです♪特別変わった材料を使用している訳ではないですが、イタリアの家庭料理の味と香りを存分にお楽しみいただけると思います。

金子美和（さとみわ）

レンジで簡単に作れるミートソースがとっても美味しい！子供たちにも大好評だったスパゲッティミートソース☆調味料もシンプルです♡「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を使って簡単＆うま味たっぷり！鰹節のうま味がきいた、しっかり味のミートソースです。ミートソースは冷凍保存もできるのでひき肉が安いときにまとめて作っておくとパスタ以外にもグラタンやドリア、野菜のミートソースがけ等に使えますよ♪

AKIHO

トマト缶なしで作る手軽で美味しいミートソースパスタです！きのこやなすなど入れても◎

森口 ゆり子

我が家のミートソースは家族の好みに変化しながらいつ作っても味が安定して作れるようになったミートソースも息子たちの成長と共に味覚も成長したのでレシピをリニューアル(^^)主となる調味料は、液体塩こうじ、赤ワイン、オリーブ油だけ。シンプルですが、材料の香味野菜、牛豚合挽肉の量、煮込み時間をこだわりました。香味野菜が多めのミートソースですが、塩こうじを加えることで肉、香味野菜の旨みが引き立ち美味しくなります。これからの季節、作り置きや冷凍保存しておくと便利です。■栄養価(100gあたり)⌘エネルギー　　145kcal⌘食塩相当量　　1.2g

ちぐあさ

秋の味覚きのこと野菜たっぷり大満足の子供も大人も大好きミートソース♪パスタだけでなく、パンやドリアなど色々使えてトマト缶1缶丸ごと使い切りレシピなので作りやすい！作り置きにもどうぞ！