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    ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ

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    • 15

    フライパン1つですぐできる! ワンポットのミートソーススパゲティ☆ トマトの酸味がキュッときいて、 時短なのに本格派☆ 手作りのミートソースが パパっとできて喜ばれる! スピーディーさが嬉しいレシピです♪^_^

    材料2人分

    • 合挽き肉
      100g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • スパゲッティ
      200g
    • A
      1カップ
    • A
      カットトマト缶
      1缶
    • A
      ケチャップ
      大さじ2
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      にんにく
      1㎝(チューブ)
    • オリーブ油
      大さじ1
    • 粉チーズ、粗挽き黒こしょう
      適量

    作り方

    • 下準備
      ・玉ねぎはみじん切りにする。

    • 1

      フライパンにオリーブ油を中火で熱し、合挽き肉を広げ、玉ねぎを加えて炒める。

      ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティの工程1
    • 2

      肉の色が変わったらスパゲッティを半分に割ってフライパンに広げ、その上からA 水1カップ、カットトマト缶1缶、ケチャップ大さじ2、顆粒コンソメ小さじ1/2、にんにく1㎝を加えて全体に広げ、ふたをして4分弱中火で煮る。

      ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティの工程2
    • 3

      1度ふたを開けてパスタが、くっつかないようにバラバラにしながら混ぜる。

      ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティの工程3
    • 4

      ふたをして2〜3分煮たら全体を混ぜ合わせながらパスタに絡めながら煮詰め、塩コショウで味を整えて出来上がり。お皿に盛り付け粉チーズ、粗挽き黒こしょうをお好みで!

      ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティの工程4

    ポイント

    *スパゲティは1.6mm茹で時間7分のものを使っています。

    作ってみた!

    • waka❤️
      waka❤️

      2024/10/19 13:26

      弟と妹の昼ご飯に作りました!パスタがなかったのでマカロニにしましたがとても美味しかったです!
      waka❤️の作ってみた!投稿(ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ)
    • po
      po

      2024/02/05 13:29

      美味しかったです。 塩胡椒は多めに入れました。
      poの作ってみた!投稿(ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ)
    • 933838
      933838

      2023/08/21 19:27

      材料も少なくて簡単なのにスーパー美味しかったです(*´ч`*)ワンパンでいけるのが最高! リピート確定です!!
    • 直希
      直希

      2023/07/12 20:58

      玉ねぎ入れるの忘れたけど、美味しかったです😋
      直希の作ってみた!投稿(ワンポットで濃厚コクうま♪すぐできミートソーススパゲティ)
    • 746842
      746842

      2023/04/01 14:09

      簡単で早く作れそうだなぁと思いお昼ご飯につくりました✨️ 分量通りと記載の火力で作ったのですが、水が少なすぎてパスタがなかなか柔らかくならない&底の麺が焦げ付きそうだったので、結局300mlほどを少しずつ追加しながらトータル20分程煮込みました😭(元々のゆで時間は8分のパスタです) お皿に盛る前に味見をしたら、トマトの酸味がすごすぎて、ほぼトマト缶の味しかせず酸っぱすぎたので、コンソメときび砂糖と中濃ソースを足して味を調節しました♪ レシピ通りだと上手く行きませんでしたが、このレシピを元に自分好みの味にアレンジしていきたいと思います♪

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