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\炊飯器でできる/ミートソーススパゲティ

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  • 10炊飯時間を除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存3週間

炊飯器でかんたんにできるミートソース。 パスタを茹でたり、ミートソースを炒めたり…ガス台が大変なことになるので炊飯器でおまかせできれば楽ちんです。

材料4人分

  • 牛豚合いびき肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1個(200g)
  • にんじん
    1/2本(75g)
  • しいたけ
    3枚(45g)
  • にんにく
    1かけ
  • A
    トマト缶(ダイスカット)
    1缶(400g)
  • A
    中濃ソース・ケチャップ
    各大さじ2
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • A
    塩・こしょう
    少々
  • A
    ローリエ
    1枚(あれば)
  • スパゲティ
    400g
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にんにくをみじん切りにする。

  • 2

    炊飯釜に【1】とA トマト缶(ダイスカット)1缶(400g)、中濃ソース・ケチャップ各大さじ2、コンソメ小さじ1、塩・こしょう少々、ローリエ1枚(あれば)を入れてひとまぜし、牛豚合いびき肉を加えて粗くほぐしながら混ぜる。 通常炊飯する。

  • 3

    炊き上がりにあわせてスパゲティを袋の表示時間通りにゆで上げ、ザルにあけたらオリーブオイルをかけて混ぜ、皿に盛り付ける。

  • 4

    【3】に炊き上がった【2】をかける。 お好みで刻みパセリや、粉チーズをかける。

ポイント

■野菜は玉ねぎとにんじんを基本に、お好みのきのこやセロリなどをみじん切りにしていれてください。 ■みじん切りはぶんぶんチョッパーなどを使っても。 ■2人分でよい場合も、この分量で作って残りを冷凍しておくと便利です。 ■こちらのレシピは5.5合サイズの炊飯器を使用しております。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。 (スタイリング:白井千尋、撮影:大原美穂)

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作ってみた!

  • regalo musica K
    regalo musica K

    2024/09/13 11:56

    残暑の毎日なので、火の前に立たずにできること、しかもこんなに美味しいミートソースが簡単に出来上がったことに感動しました。 まずはスタンダードにパスタでいただきましたが、もう一皿、塩バターパンとトルティーヤで!こちらもとても美味しかったです。 「具はお好みで」とあったので、エノキダケとコーンを追加! 我が家はコーンが大好きなのと、エノキの食感がまたとてもいいアクセントになって、家族から大好評でした。 リピ決定です。
    regalo musica Kの作ってみた!投稿(\炊飯器でできる/ミートソーススパゲティ)

質問

  • 787008
    787008

    2024/12/02

    ウスターソースでも平気ですか?

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