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炊飯器でかんたんにできるミートソース。 パスタを茹でたり、ミートソースを炒めたり…ガス台が大変なことになるので炊飯器でおまかせできれば楽ちんです。
玉ねぎ、にんじん、しいたけ、にんにくをみじん切りにする。
炊飯釜に【1】とA トマト缶(ダイスカット)1缶(400g)、中濃ソース・ケチャップ各大さじ2、コンソメ小さじ1、塩・こしょう少々、ローリエ1枚(あれば)を入れてひとまぜし、牛豚合いびき肉を加えて粗くほぐしながら混ぜる。 通常炊飯する。
炊き上がりにあわせてスパゲティを袋の表示時間通りにゆで上げ、ザルにあけたらオリーブオイルをかけて混ぜ、皿に盛り付ける。
【3】に炊き上がった【2】をかける。 お好みで刻みパセリや、粉チーズをかける。
■野菜は玉ねぎとにんじんを基本に、お好みのきのこやセロリなどをみじん切りにしていれてください。 ■みじん切りはぶんぶんチョッパーなどを使っても。 ■2人分でよい場合も、この分量で作って残りを冷凍しておくと便利です。 ■こちらのレシピは5.5合サイズの炊飯器を使用しております。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。 (スタイリング:白井千尋、撮影:大原美穂)
レシピID:480988
更新日:2024/08/13
投稿日:2024/08/09
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2024/09/13 11:56
2024/12/02