ケチャップでお手軽♪絶品ミートソースパスタ

材料3人分

• パスタ
  300g
• 豚ひき肉
  200g
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  人参
  1/4本
• A
  ピーマン
  1/2個
• B
  ケチャップ
  大さじ10
• B
  ウスターソース
  小さじ1/2
• B
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2

作り方

• 1

  A 玉ねぎ1/4個、人参1/4本、ピーマン1/2個はみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで2分加熱する。パスタは袋に記載の表示時間通りに茹で始める。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉の色が変わったらレンジ加熱したA 玉ねぎ1/4個、人参1/4本、ピーマン1/2個を加えて軽く炒め合わせ、B ケチャップ大さじ10、ウスターソース小さじ1/2、コンソメ顆粒小さじ1/2を加えて3分ほど煮込む。

  
• 3

  茹で上げて湯切りしたパスタを加えて麺にソースを絡ませ、器に盛り付ける。

  

ポイント

・ケチャップは大さじ10と記載していますが、どばーっと入れちゃってもOK！ ・野菜は3種類全て入れなくても大丈夫です。 ・子どもも大好きな味付けです。

作ってみた！

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