なすミートオムドリア!簡単時短でカフェ気分~♪

15

2021.04.12

分類主食

調理時間: 15分

ID 410784

ふじたかな

いつも美味しいもの探し!

茄子とミートソースにとろけるチーズの
みんな大好きな組み合わせ♪
マヨネーズ入りのふんわり卵と合わせて
ボリューム満点!
この一皿で大満足の
カフェ風ごはん”オムドリア”が
簡単すぐでき~!
子供もおとなもみんな大好きです♪

    材料1人分
    2個
    ナス 1本
    ミートソース 大さじ4
    オリーブオイル 小さじ2
    ご飯 1膳分
    ケチャップ 小さじ2
    とろけるチーズ 1/3カップ
    バター 小さじ1
    A
    マヨネーズ、粉チーズ 各小さじ1
    A
    ブラックペッパー 適量
    作り方
    Point!
    ・ミートソースは手作りでも市販のものでもOKです。
    ・オーブントースターの機種によって焼き時間を調整してください。
    1. ナスは1㎝厚さの斜め薄切りにし、耐熱平皿にキッチンペーパーを敷いて重ならないように並べ、塩少々とオリーブオイルをふりかけてなじませ、ラップをかけて500wで3分加熱する。
    2. 卵2個にA

      マヨネーズ、粉チーズ 各小さじ1、ブラックペッパー 適量

      を加えて混ぜ合わせておく。
    3. グラタン皿にバターを塗り、卵液を流し入れ、ケチャップを絞り入れる。
    4. ご飯を卵液の中に沈めながら広げ、ミートソースを広げナスを並べ、とろけるチーズをのせる。
    5. オーブントースターで5~8分ほど焼いたら出来上がり。
    4 130
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