簡単なのにごちそう感あり!作ればきっと褒めてもらえるおすすめの一品です💡万能な濃厚ミートソースと焼いた茄子を合わせ、たっぷりのチーズをのせてトースターで焼いたら完成〜!チーズとろ〜り、出来立てアツアツは格別のおいしさです!家族も喜びますよ。是非お試しください🙋
にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で加熱する。香りがたったら玉ねぎを加えて中火でしんなりするまでよく炒める。
茄子を輪切りにする。別のフライパンにオリーブオイルを適量(分量外)熱して茄子を両面焼き、塩を軽くふる。
耐熱皿にミートソースと茄子を交互に重ねて入れる。ピザ用チーズを全面にのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。(目安1000wで約5分)あればパセリみじん切りをトッピングする。
【お知らせ📢】 レシピ本、『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』が10月28日に発売されました💡 「調理のハードルは低く、味のクオリティーは高く。」いつもの食材で誰でも簡単&すぐできる、本気でおいしいレシピが満載です! 全国の書店、ネット書店でお求めいただけます。 是非ご覧ください♡ お取り寄せはこちらから⇩⇩⇩ ※現在Amazonは再入荷待ちです。楽天は在庫残りわずかとなっています🙇 ■Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201342/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_66N5JB55FYHQC7E20WSK ■楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16869853/
・乾燥バジルはあれば是非入れてください。ぐっと美味しくなります!
レシピID:421641
更新日:2021/10/30
投稿日:2021/10/30
2023/05/28 18:11
2023/03/03 18:20