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簡単なのに本格的!絶対美味しい*濃厚ミートソース

30
パスタの
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2019.10.10

分類主食

調理時間: 30分

ID381073

たっきーママ

楽々絶品おうちごはん

基本ほったらかしで煮込むだけで、本格的な味のミートソースの完成!
たっぷり作って小分けに冷凍すれば
◎タコライス◎ミートグラタン◎オムライスソース◎ケチャップライス◎ピザソース
など、色々使えて便利!

パスタ フライパン 冷凍保存 簡単レシピ ひき肉 パスタソース おもてなし フライパン お弁当 子供に人気/簡単 作りおき 玉ねぎ 炒めもの 子供に人気 簡単 子供 男子に人気 パスタ 作り置き 子供が喜ぶ つくりおき 男子が大好き ブランチ
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材料4人分
合い挽き肉 400g
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ1
A
カットトマト缶 1缶
A
200ml
A
コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
A
おろしにんにく(チューブ) 5cm
A
塩、こしょう 適量
B
ケチャップ、ウスターソース 各100ml
B
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
今回、トマトの水煮はカットトマトを使ってますが、ホールトマトの方が煮込んだ後に甘みがあるので 煮込む時に潰すのが面倒でなければホールトマトがおすすめです。
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. サラダ油を熱したフライパンで炒めてしんなりしたら合い挽き肉を加えて炒める。
  3. 挽き肉の色が変わったらA

    カットトマト缶 1缶、水 200ml、コンソメ顆粒 大さじ1と1/2、おろしにんにく(チューブ) 5cm、塩、こしょう 適量

    を加え混ぜ、沸騰したらB

    ケチャップ、ウスターソース 各100ml、砂糖 大さじ1

    を加えて時々混ぜながら20分(好みのとろみになるまで)煮る。
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