簡単リメイク♡ミートソースとナスの絶品ドリア
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間30分(15分)
昨日のミートソースをリメイクしてドリアにしましょ♡昨日のミートソースパスタより激うま（≧∇≦） ミートソースの上に乗せたナスやオクラの揚げ焼き野菜とホワイトソース、チーズがミートソースとマッチして最高に美味しいです♡
材料（2〜3人分）
- ミートソース150ml
- ナス1本
- オクラ2本
- ホワイトソース牛乳200mlでできた分
- とろけるチーズ適量
- パン粉大さじ1程
作り方
ポイント
ホワイトソースは、ダマにならないように最初からちゃーーんと混ぜておくと失敗しません♡
- 準
ミートソースは前日に作ったものを使用しました
- 1
グラタン皿の上にご飯を敷いて、その上にミートソースをしく
- 2
ナスを薄切りにしフライパンに少し多めの油を引いてナスとオクラを両面揚げ焼きにする
- 3
火が通ったらミートソースの上に並べ、以下記載の簡単ホワイトソースをかけて、とろけるチーズ、パン粉をふりかけてオーブンでチンして完成
- 4
【ホワイトソース】 フライパンに小麦粉大さじ2、バター大さじ1、牛乳200cc、コンソメ1個をいれて弱火でよーーーーく混ぜながらとろっとなるまで混ぜたら完成！
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya