レンジで作るホワイトソース♡『とろ～り卵のミートドリア』
投稿日2020/03/03
更新日2020/03/03
調理時間15分
余ったミートソースで簡単ミートドリア♡（ミートソースのレシピは下準備の欄をご覧ください）ホワイトソースはレンジでいつでも気軽に作ることが出来て便利です♡あっという間にとろ～り卵がおいしいミートドリアの完成です☆是非、お試しください♪
材料2人分
- バター20ｇ
- 小麦粉大さじ２
- 牛乳300ml
- コンソメ顆粒小さじ１
- 塩胡椒適量
- ごはん適量(1人：180～200ｇ)
- ミートソース適量(1人：130～150ｇ)
- 卵2個(1人：1個)
- ピザ用チーズ適量(1人：30ｇ程度)
- パン粉適量(1人：小さじ1～2)
- 乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
・ホワイトソースのポイントはとにかく泡だて器でしっかりと混ぜること！レンジ加熱の際はラップは不要。・ミートドリアの分量は1人分の目安量を補足として記載しています♪
- 準
ミートソースのレシピは下記のレシピをご覧下さい。 ♡簡単ミートソースのレシピ♡『茄子のミートソースパスタ』 レシピID：387035 https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387035
- 1
ボウルにバターと小麦粉を加え、600Wで40秒加熱する。 泡だて器でクリーム状になるまでしっかりと混ぜる。
- 2
牛乳を3回に分け加え、その都度しっかりと混ぜる。
- 3
600Wで3分加熱し、よく混ぜる。 コンソメ顆粒と塩胡椒を加え更に混ぜ、再度600Wで2分半加熱する。
- 4
加熱後、よく混ぜる。（ホワイトソース完成）
- 5
耐熱皿にごはんをよそう。
- 6
ホワイトソースをかける。
- 7
ミートソースを加え中央をくぼませる。
- 8
くぼみに卵を割り入れる。 爪楊枝で黄身に4か所ほど穴を開ける。
- 9
卵のまわりにピザ用チーズをかけ、パン粉を散らす。
- 10
トースターで5分焼く。
- 11
お好みで乾燥パセリをふる。
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質問
作ってみた!
- 382940
2023/10/08 18:41
幼稚園帰りでお腹を空かせた娘が「どうしてもドリアが食べたい！」と言うのでホワイトソースだけ作りました！仕事終わりで疲れた私が15分かからずめちゃくちゃ楽に作れたうえに美味しくて感動！神レシピです！ありがとうございます🥺✨ - Takao Minako
2023/06/11 18:58
ホワイトソースが、上手に作れて感動しました^ ^ ミートソースが残っていたので、手間をかけずに日曜日の美味しいご飯が出来ました！ - 393628
2023/05/29 14:58
いつもはミートソースとチーズだけ乗せて ドリア風〜でしたが、 簡単にホワイトソースが作れて感激でした！ ありがとうございました💕 - みお
2022/10/20 12:27
ホワイトソースの保存は何日間ですか？ - はなうざー
2022/04/03 20:55
とても簡単で美味しかったです。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。