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みんな大好きミートドリア

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  • 10ソースを作る時間は除く

手作りのミートソース、ホワイトソースで作るミートドリアは、大人も子供も大好きな味。大皿で作っておもてなしにもいいです。ソースは冷凍可です。

材料(グラタン皿1枚分)

  • ミートソース
    大スプーン2杯くらい
  • ホワイトソース
    おたま1杯弱くらい
  • ピザ用チーズ
    ひとつかみ
  • パン粉
    適量
  • ドライパセリ
    あれば適量
  • ごはん
    適量

作り方

  • 1

    ホワイトソースを作る。(レシピID:368934) https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/368934

    みんな大好きミートドリアの工程1
  • 2

    ミートソースを作る。(レシピID:146361) https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/146361

    みんな大好きミートドリアの工程2
  • 3

    グラタン皿の高さ半分くらいまでごはんをよそい、ホワイトソース、ミートソースの順に乗せる。 ピザ用チーズ、パン粉をのせ、トースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。

    みんな大好きミートドリアの工程3
  • 4

    あればドライパセリを散らす。

ポイント

ご家庭のグラタン皿によってご飯の量やソースの量が変わると思います。写真は直径15㎝ほどの丸皿です。(分量もこのお皿に合わせた分量です。)

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作ってみた!

質問

野島ゆきえ
  • Artist

野島ゆきえ

フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター

  • フードコーディネーター

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