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みんな大好きミートドリア

主食

みんな大好きミートドリア
  • 投稿日2018/12/10

  • 調理時間10(ソースを作る時間は除く)

手作りのミートソース、ホワイトソースで作るミートドリアは、大人も子供も大好きな味。大皿で作っておもてなしにもいいです。ソースは冷凍可です。

材料グラタン皿1枚分

  • ミートソース
    大スプーン2杯くらい
  • ホワイトソース
    おたま1杯弱くらい
  • ピザ用チーズ
    ひとつかみ
  • パン粉
    適量
  • ドライパセリ
    あれば適量
  • ごはん
    適量

作り方

ポイント

ご家庭のグラタン皿によってご飯の量やソースの量が変わると思います。写真は直径15㎝ほどの丸皿です。(分量もこのお皿に合わせた分量です。)

  • 1

    ホワイトソースを作る。(レシピID:368934) https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/368934

    工程写真
  • 2

    ミートソースを作る。(レシピID:146361) https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/146361

    工程写真
  • 3

    グラタン皿の高さ半分くらいまでごはんをよそい、ホワイトソース、ミートソースの順に乗せる。 ピザ用チーズ、パン粉をのせ、トースターでチーズがこんがり色づくまで焼く。

    工程写真
  • 4

    あればドライパセリを散らす。

レシピID

368935

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野島ゆきえ
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野島ゆきえ

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝える料理研究家。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たすレシピを日々考案中! 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも載せています。 一度にたくさん作れるレシピ、忙しいときに解凍して炒めるだけ、焼くだけでOKの下味冷凍レシピが得意。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/

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