「パセリ」のレシピ1627 件

ATSUMI（あつみ）

万能なパセリバターは味付けが簡単に決まるので、常備しておくと非常に便利です。トーストに塗ったり、パスタやリゾットのソース、魚介類やお肉のソテー、野菜のローストにも！

よみ

有頭えびで華やかになるのに、簡単に出来るレシピです。家でちょっとご馳走を振る舞いたい時やワインのお供に出せば、喜ばれること間違いなし。有頭の赤エビ（アルゼンチンエビ）は調理が面倒な印象からか、スーパーでよく値引きされています。忙しい時でも手に取りやすいように、下処理が簡単なレシピにしました。

ヤミー

ヤマサ 昆布ぽん酢でしっかり味付けして炒り煮した豚そぼろと、みじん切りしたパセリをたっぷり加えた、彩の良いピラフのようなご飯です。昆布のうま味で他の調味料不要。美味しい混ぜご飯に仕上がります。

石井ゆい

切って混ぜるだけの簡単ソースで、いつもの豚肉がまるでレストランで出てくるような仕上がりに！余りがちなパセリとMAILLE 種入りマスタードを使った、お肉にもお魚にも合う万能ソースです。イチオシは豚ロース肉のステーキと合わせること。パセリの爽やかな香りと種入りマスタードの柔らかい酸味と苦味が調和したソースが、豚肉の脂をすっきりとさせてくれます。他にも、チキンステーキや白身魚のムニエルなどにもよく合います♪ソースだけをパンにのせても、お酒のおつまみになって美味しいです。

misa

マッシュルームのサクふわフリットです。衣にはパセリとチーズを加えて、おつまみにぴったりな風味に。サクふわな衣とじゅわっと出てくるマッシュルームの旨みが堪りません...！ビールにもワインにも合います☺

のはら

おやつにもおかずにもぴったり！暑くなると食べたくなる、お手軽サルサソースです。食塩なしのトルティーヤチップスと食べると栄養満点おやつやおつまみに。2枚目写真は、塩コショウしただけの骨取りサバを焼いて、このソースをたっぷりかけました

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

余りがちなパセリを使用した簡単ジェノベーゼを作りました。胡桃を使うことでコク深く、まろやかな味わいになります。蒸してよく冷やしたじゃがいもにかけたり、じゃがいも、タコと合わせてマリネにしたり、もちろんパスタにかけても美味しいです。

さや🍅野菜ソムリエママ

バターとおろしニンニクとパセリを混ぜておけば、いつでもガーリックトーストが楽しめる♡このバターはエスカルゴバターというそうですが、私はいつも食パンに塗ってトーストしています！

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

簡単なのに見た目がおしゃれで手が込んでそうに見える一品。仕上げにのせたパセリマーガリンで一気に見た目も風味も華やかになり、ふわっと食欲の秋を感じます。

gonta*

フライパンで仕上げる方法も記載。パリパリに仕上がるので、皮まで食べれます。さっぱり味のソースが、食欲そそり、絶品！

はな

混ぜるだけで簡単なのに食べたみんなが大絶賛してくれるレシピ。晩酌タイムにもおすすめですし、おもてなしごはんの一品にもおすすめ。一人でちょっぴり贅沢タイムを過ごしたいときにもぜひ♩とっても美味しくて、ついついやみつきになっちゃいます。

豪ノ皿丨PRO NONBE

フランス料理のエスカルゴバターをアレンジしました。現地ではエシャロットを使いますが、長ねぎで代用可能です。レモン汁の酸味で引き締まり、かきとの相性抜群です！ステーキや焼き魚にのせてももちろん美味しいです。

築山紀子

あさりは栄養豊富なので積極的に食べたいのですが、殻付きだと子供が食べづらい。。あさりのむき身を購入できた時にはパセリと合わせてたっぷりと炒め物にします。パンやご飯にのせても美味しい、おつまみの1品にも。

クリコ

　シート肉の肉だねは、作る料理にあわせて形も調理法も自由自在です。　ここでは、ササミ形に成形する方法と常備すると便利なパセリバターの作り方をご紹介します。　しっとり柔らか食感のササミ肉とパセリバターの香りが食欲をそそる一品です。

菅智香

風味豊かなパスタレシピです。パセリの大量消費にぴったりです。

久保 たかひろ

あまりがちなパセリをにんにくと米みそを加えてペースト状のソースに^^パスタや和え物や鶏肉を焼いたものや魚のフリットやいろんなものに使えます！オリーブオイルが高騰の中、米油やサラダ油などであっさりとした味わいになります。

両角舞【手をかけレシピ】

昔、母がよくパセリの天ぷらを作ってくれました。パセリって添え物として使われることが多いけど衣をつけて揚げるととってもおいしいんです。苦味が香ばしさに変わって、葉の部分がサクサクになります。しかもビタミンCや鉄分、カリウムなどもたっぷりで美容に良い栄養が豊富。紫外線が気になる季節にぜひ食べたい食材です。甘いコーン＆粉チーズと合わせてより食べやすいかき揚げにしました。コーンの汁にも甘みや風味があるので捨てずに使いましょう。

鈴木美鈴

鶏むね肉はしっとりやわらかくて、カリッと香ばしい♪パセリソースはパセリの香りがクセになります。

大家 輝

玉ねぎとマッシュルームの旨味が詰まった白ワインソースと、しっとりジューシーな豚ロースが最高においしい一皿。絶対に後悔させないレシピです👨‍🍳

すずめ（笠原由紀恵）

ローマの3大パスタの一つカチョエペペ。チーズとこしょうだけ♪背徳感満載の美味しいパスタです。今回はこのカチョエペペをワンパンで作りました。コンソメスープでパスタを茹でて旨味たっぷり。目玉焼きをのせて貧乏人パスタ風に仕上げました。

DOI 料理人

餅に飽きたら作ってほしい餅レシピ。ペペロンチーノに仕上げ、和風でなく洋食に仕上げることで飽きずに美味しくいただけます。材料は餅・にんにく・唐辛子・パセリの少ない材料で完結。オーブンやグリルを使うことなくフライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです！

DOI 料理人

フライパン1つで作るちょっとオシャレで美味しい鶏肉料理クリスマスおうちで過ごす方や友人と一緒にパーティーを考えている人などにおすすめ！鶏肉は塩・胡椒、そしてハーブで味付け。ハーブが苦手な場合は野菜を巻いたり、チーズを巻いても美味しく作れます！オーブンを使わない点も嬉しいポイント。ソースは鶏肉以外にも牛肉や豚肉とも合わせることができるガーリックバターソース。白ワインとの相性も抜群！果実味が豊かなシャルドネでも、爽やかな口あたりのソーヴィニヨンブランの白ワインでも合わせることができます！

asuca

塩焼きやフライにすることが多い鯵（あじ）を使った風味豊かな香草焼きです。少ない油で揚げ焼きにするので表面はカリカリですが、中はふっくらとしていてほくほく食べられます。衣付けはマヨネーズで簡単！！ちょっとおしゃれな食卓にしたい時にぜひお試しください♡鯵（あじ）には、脳細胞の活性化や脳の発達に働きかける役割や、 高血圧の予防や血液をサラサラにする効果、中性脂肪値を下げる効果が期待できます。

森口 ゆり子

洋風の料理と合うカロリーと塩分を控えめにした『バターライス』です。米を炊くときに「液体塩こうじ」を加えて炊きバターは最後に少量加えるだけです。液体塩こうじを加えると甘みが増し味つけは少量のバターだけ。塩は使いません。炊きあがったご飯は風味豊かで後から混ぜるパセリとバターの香りとよく合います。煮込みハンバーグやミートボールなどのお子さんの好きな煮込み料理にもよく合いますよ(^^)*炊飯器を使って作る工程も一緒に記載しました。■栄養価（1人分あたり）⌘エネルギー　　312kcal⌘食塩相当量　　0.6g

築山紀子

イタリア・ナポリのおつまみ揚げパン、ゼッポリーネ。ピザ生地に海藻を入れて揚げるのが定番ですが、パルミジャーノ・レッジャーノとパセリを入れて揚げました。食前のアペリティフにおすすめ！ワインのお供に。

だい　野菜アレンジレシピ

今日は万能すぎる美味いドレッシング作っちゃいました！普段家ではあまり使わないパセリを使ったドレッシングですがパセリには栄養も豊富でこのパセリの味が良いアクセントになって最高に合います😍パセリ嫌いなお子様でも食べれる味付けなのでばくばくなくなっちゃいます👍ぷりぷりの小エビとの相性はもう言わずもがな😆サラダたくさん食べたい！って方は是非！とっても簡単なので作ってみてください！

福原ゆり

柔らかくて、脂身も少ない豚ヒレ肉♪片面だけにパン粉をつけているので、程よいオイリー感とサクサク食感がたまりません◎マヨネーズとマスタードでパン粉を接着しているので、衣付けも簡単！！冷めても硬くなりにくいので、お弁当にもオススメ！

あやか｜発酵×旬野菜

飾りになりがちのパセリですが、今日は主役に！こんがり焼いた厚揚げを、食べるパセリソースに絡めるとこんなにパセリって美味しかったの... って感じると思います。　ごま油、生姜の香りで、食欲も加速します...！

Nadia Artist

卵サンド美味しいですよねー🍳ふと冷蔵庫にパセリをみかけました。卵サンドにパセリといったら上にちょんと彩りにのってるだけのことが多いですよね。ええ、私もそれでいいと思っていました。ですが中に入れても美味しいんです！パセリのいい香りがプラスされてとても深みのある味わいになってくれましたねー✨

だんどり

ポテトだけサラダ。コチュマヨでピリ辛。お弁当におすすめ。ポテトだけサラダをアレンジしました。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/436533