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ひと手間加えて炊飯スタート♪『簡単おいしい☆えびピラフ』

10

2020.04.01

分類主食

調理時間: 10分(炊飯時間除く)

ID388875

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

炊飯器にお任せでおいしいピラフの完成♡お米を炒めてから炊くのが、べチャッとせずおいしいピラフに仕上がるポイントです◎具材はお好みのもので大丈夫なので、ご自由にアレンジしてお楽しみください♪炊飯後は味をみて、必要であれば塩胡椒で味を調えて下さい。

ピラフ 炊飯器 節約 時短 炊き込みピラフ 炒飯 えび パセリ コンソメ 胡椒 おいしい 手軽 昼食 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 お昼ごはん 簡単 ランチ Vegetable チャーハン バター ミックスベジタブル 冷凍

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材料(2合分)
2合分
冷凍えび 80~100g
ミックスベジタブル 100g
バター 10g
A
適量
A
バター 20g
A
コンソメキューブ 1個
A
塩胡椒 適量
塩胡椒・パセリ 適量(仕上げ用)
作り方
Point!
・米を炒めてから炊くことで、粘り気の強い日本のお米でもべチャッとしないピラフが作れます♡ ・海老の食感を楽しみたい場合は、下準備に記載のレシピの冷凍エビを塩水で解凍し、炊飯後に混ぜ込むのがおすすめです♡ ・水を2合の線まで加えてから、他の材料を加えて下さい。 ・余ったピラフはラップで包みフリーザーバックに入れる、またはご飯用の冷凍容器に入れ冷凍保存可能です。
  1. 冷凍えびはレシピID:387815のものを使用。
    oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387815

    市販の冷凍エビでもOKです。
  2. 米を研ぎ、水気をしっかりと切る。
    フライパンにバターを溶かし、米を加え炒める。
    米が半透明になるまで木べらなどで混ぜながら、中火で5分ほど炒めればOK!
  3. 炊飯ジャーに炒めた米とA

    水 適量、バター 20g、コンソメキューブ 1個、塩胡椒 適量

    を加え、よく混ぜる。(水は2合の線まで加える)
    冷凍えびとミックスベジタブルを加え、普通炊飯する。
  4. 炊きあがったら、全体をよく混ぜ、味をみて塩胡椒・パセリを加える。
27 681

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