主食
ガーリックトースト
投稿日2015/08/01
更新日2015/08/01
調理時間15分
にんにくの香ばしさ、外はカリッと、でも中は少ししっとりと焼かれたパン。 そして両者を上手く繋ぎ合わせてくれるジューシーで香りの良いバターとオリーブオイル。 翌日の残り香が気になりつつも、ついついおかわりしたくなる美味しさです！ 美味しいものは美味しい！そんな当たり前を感じさせてくれる一品ですね。
材料（フランスパン1/2本分）
- Aフランスパン1/2本(パリジャン、バゲット、バタールなど)
- Bバター20g
- Bオリーブオイル大さじ1
- Bにんにく3粒
- Cパセリ適量(ドライ品)
作り方
ポイント
チューブ製品には塩などその他の原材料が含まれていますので、にんにくはチューブ製品ではなく、生のものを使うことをおすすめします。 パンの厚さは2cmくらいで、焼き時間は5分くらいがちょうどよい焼き加減でしたが、機種などによって加熱の強さは異なります。上記時間を目安に、様子を見て時間を決めてください。 パンは食パンでも構いません。 残ったガーリックバターオイルは、パスタや炒め物などにも使えます。
- 1
にんにくの皮を剥いて半分に切り、芯を取り除きます。
- 2
にんにくをすりおろします。
- 3
常温に戻したバターに、オリーブオイル、おろしたにんにくを加え、よく混ぜます。
- 4
パンを2cmくらいの厚さに切り、３で混ぜたガーリックバターオイルを塗ります。
- 5
ドライパセリを適量ふりかけます。
- 6
オーブントースターで5分ほど焼けば完成です。
レシピID
130082
質問
作ってみた!
チーズケーキ2024/07/18 18:52
パスタの付け合わせで、バケットを買ったので作りました！にんにくがなかったのでチューブで代用しましたが美味しかったです😊
ナムディ2024/06/24 08:46
娘の近所の美味しいパン屋さんのチーズ入りブールパンで作りました😊 チーズ入りだからボリュームもあってジュワ～の中にチーズゴロって感じでいつもと違うガーリックトーストでしたがとても美味しかったです😋 またバケットで作りたいと思います✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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