「大人」のレシピ457 件

ひろさんきっちん♪

今日は変化球アレンジそうめんタレの紹介です♪さっぱりしているのにコクしっかりで飽きの来ない味に仕上がっています。子供も大人も「コレ！イイね！」って言ってくれたレシピです♪そうめんタレにアレンジした元のレシピは「ガスパチョ(スペインの冷製スープ)」なんです、一手間かけられる場合は、めんつゆを入れた段階でミキサーにかけて、ドロドロしても美味しくなります！そうめんに飽きた！って時に作っていただけたら嬉しいです♪

楠本　睦実

豚バラ肉で作る、魯肉飯（ルーローハン）をそぼろでアレンジしてみました。コスパもよく、作り置きにもぴったりな１品です。子どもが食べる場合、作り方①で取り分けるのがおすすめです。

みくぽん

子どもの好きな甘辛の味付けにしたらパクパク食べてくれました♡じゃがいもはレンジで加熱することで時短！ボリュームもUPします♪

kikusuzu／菊地美鈴

紫キャベツのピクルスはピクルス液を入れると直ぐに綺麗な赤紫に変わります。地味なお弁当もちょっと添えたら間違える出来栄えになりますよ♪

kikusuzu／菊地美鈴

茗荷とレンコンのピクルスは箸休めとしてお料理の端に添えたり、お弁当に入れると、見栄えもよく華やかになりますので作り置きするととても便利です♪

kikusuzu／菊地美鈴

実山椒を入れた牛肉佃煮は熱々ご飯のお供やお弁当・おにぎりの具としても美味しくいただけます。

kikusuzu／菊地美鈴

木の芽味噌はそのままだと少し大人向けの味になりますが、マヨネーズを加えることによって味もまろやかになり家族みんなが喜ぶ夕食のメニューになります。ひとつのフライパンで付け合わせまで一緒に作るのでとても簡単なのにそうは見えない出来栄えになるひと品です。

kikusuzu／菊地美鈴

晩酌に合う一品に色々とアレンジのきく味噌として使えます。メインの魚や肉にはもちろん、副菜の味付けでも使えます。この味噌があれば、季節を感じる一品が出来ますので是非作り置きして下さいね。　

おやつラボ

大人の味のコーヒーでピリッとした風味がたまらない！

長谷美穂

きちんと下味をつけたのでしっかり塩気と旨みが◎粗挽きこしょうとお酢が良いアクセント！で、ご飯をもりもり食べられるおかずです♪お弁当やしっかりこしょうを振りかけておつまみにも♪こしょうが効いていて、おいしい☆こしょう好きにはたまりません♪

はらしおり

ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどきに煮汁が染み込んでごはんのおかずにぴったり♪お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

シナモンの効いたバナナケーキ♪ホットケーキミックスで作るから簡単！！バナナと相性のよい小豆を加えて焼き上げました～♡生地はしっとりふわふわの仕上がりです♪よかったらお試しくださいね♡

あーちゃん

カルボナーラに和風だしと柚子胡椒をプラスして、和風な仕上がりにしてみました♡柚子胡椒と牛乳&チーズの組み合わせが意外と合うです😍濃厚なカルボナーラは食べ進めていくうちに飽きてしまうことが多いのですが、和風だしの旨味と柚子胡椒のピリ辛で「さっぱり食べられる」とお友達にも好評♪ 𓈒𓏸𓐍味見をして、薄いようなら塩こしょうを足して調整してね😉お好みで小ねぎや黒胡椒をトッピングして召し上がれ♡

澤口つよし

常にあらゆるシチュエーションで食べれるおかずを研究していますが、今回はごはんのおかず、弁当のおかず、お酒のつまみにもなるレシピです。用途に合わせて使いこなしていただけたら幸いです。炒めるのではなく牛丼を作るように煮込むことで味がしっかり染みて美味しくなります。ひと手間加える工程がありますが、子供から大人までみんなが笑顔になるレシピです。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

大好きなから揚げの中でも個人的に気に入っているレシピです。特に40代以降の男性や大人女子の支持が熱い、柚子胡椒が香る和風テイストのから揚げです。ご飯のおかずとしてはもちろん、日本酒や焼酎など和のお酒によく合います。【もし何か絞るなら】そのまま食べていただいても『香り』があるから揚げですが、もしさらに柑橘類を絞りたい場合は、レモンの代わりに柚子やかぼす、すだちをキュッと絞って、とことん和風でお楽しみいただきたい一品です。

おやつラボ

生姜をたっぷり入れた大人のジンジャーエールです！ピリッとした辛口のジンジャーエールで、甘いスイーツとも相性抜群です！

maina (米山真衣)

春の味覚✿菜の花です♪菜の花のほろ苦い風味とガーリックバターで大人の味わい♡ぜひ作ってみてください！゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

おねこ

【冷めても美味しい♡ごはんによく合う渋旨おかず】旨味しっかりほろっとたらを、さっぱり青紫蘇で包んでめんたいチューブ(梅昆布めんたい)をのせたら、ごはんが美味しい大人のおかずになります。たらの旨味に青紫蘇と梅は好相性。それがめんたいチューブだと、色も綺麗で旨味マシマシです‼︎お弁当は冷めても美味しいことが一番大事。次に色合いと簡単さ‼︎めんたいチューブがあれば、簡単に美味しい！と彩りがかないます。

長谷美穂

・余分な油を入れずに蒸してヘルシーにお肉も野菜も摂取でき、ご飯にとっても合うおかず♡ガッツリ食べたい時、育ち盛りのお子様や男性にぴったり♪・お弁当や作り置きにも最適♪

MARI（奥山 まり）

グレープフルーツの果汁と果肉のダブル使いのレアチーズケーキは、濃厚なチーズケーキと口溶けの良いゼリーの風味が口いっぱいに広がる家族お気に入りのレシピです。小さめのグラスやカップで仕上げたり、12cmや15cmケーキ型仕立ても可愛いですよ。使用ジューサー：HUROM　アドバンスド100（フルーツフィルター）

asuca

我が家の定番ポテトサラダにはいつもスライスハムを使うのですが、今回は生ハムを使ってプチ贅沢気分に♡粗挽き黒こしょうでピリリとしたアクセントもあり大人のポテサラです。美味しく召し上がれますように。○じゃがいもはミカンに匹敵するほどのビタミンCを含んでおり加熱しても損失しにくいです。また免疫力を高めるレクチンも豊富に含まれています。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

トッピングするだけでオシャレになる「オレオ」今回のバレンタインレシピは、ココア味のチーズケーキ風マフィンにオレオをのせて焼いただけの簡単マフィン♡ブランデーを加えて大人の味に…♡甘さ控えめですが、オレオを一緒に食べるといい感じの味になります♪熱々でも冷めても美味しいですよ♪

ひろさんきっちん♪

「ハンバーグっていつも同じ味…」これを解決！冷蔵庫にある調味料で、香り豊かでコクうまなハンバーグソースができますよ♪スモークチーズはベビーチーズを使いました、お手軽です！チェダーチーズを溶かしたりしても美味しいですよ♪

金子美和（さとみわ）

コーヒー好きな旦那さんのコーヒーのお供に、すぐに作れるよう冷凍して作り置きした簡単トースト。我が家はインスタントコーヒーは飲まないので料理かスイーツに作るしかなく、頂いたインスタントコーヒーを使うために作ってみたら大好評でした。練乳の甘味で作るカフェオレ風のトーストです。コーヒータイムにどうぞ♪

川端寿美香

ラムレーズンと何が合うかなと、思いついたのが、白あん。意外に合うので、何個も食べてしまいます。お酒の苦手な方は、レーズンでも美味しいです。ココアパウダーをかけることで、バレンタイン仕様になります。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

カリッと焼けた食パンの上にたっぷりとのったコーンととろけるチーズがたまりません♡冷凍保存しておけばいつでも食べたいときに食べることができて便利！忙しい日の朝食やランチ・成長期の子供さんのおやつに大活躍です♡

おやつラボ

スタバのバレンタインの新作・チョコレートムース with ドリップコーヒーをイメージしたホットドリンクを作ってみました！以前作ったチョコショートケーキで残ったチョコクリームを使いましたが、市販のチョコホイップクリームなどでもお試しできると思います！おうちでスタバ気分が味わえて幸せなおうちカフェでした✨

mayumillion

混ぜて焼くだけ！湯煎なし！耐熱容器に入れたチョコとバターを電子レンジで加熱して残りの材料を混ぜカップに入れて焼くだけ！簡単でとろ～りチョコがたまらない！ウイスキーの効いたちょっと大人のフォンダンショコラ中からウイスキーに漬けたブラックチェリーがコロンッと出てきますよ！チョコのカカオポリフェノールと赤ワインのポリフェノールのペアリングは最高！ ワインとフォンダンショコラを一緒に楽しむのはいかがでしょう？ お写真の素敵なワイングラスは東洋佐々木ガラスさんの「ファインクリスタルギフト パローネ ペアワインセット」です。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回のケーキ、こしあんとブラックチョコのコラボケーキ。洋酒も加わった大人のケーキです♪こしあんを加える事で、生地がしっとり濃厚♡焼き立てより、翌日～２日目の方が美味しいです♪チョコレートが苦手な方でも、このケーキならいけるかも！お酒にも合うので、よかったらお試しください^^

いがらしかな

市販のカヌレに、レンジで溶かしたチョコをつけ、いちごをのせるだけ。お好みで、くだいたナッツやフリーズドライのいちごを飾っても可愛いです。バレンタインデーにもおすすめの簡単スイーツです♪