市販のカヌレに、レンジで溶かしたチョコをつけ、いちごをのせるだけ。 お好みで、くだいたナッツやフリーズドライのいちごを飾っても可愛いです。 バレンタインデーにもおすすめの簡単スイーツです♪
・チョコレートは湯煎で溶かしてもOKです。電子レンジで溶かす場合、加熱しすぎると危険なので、必ず、様子を見ながら加熱してください。特に、ホワイトチョコは溶けるのが早いため、他のチョコよりも加熱時間を短めにしてください。 <集合写真に写っているいちごスイーツ> いちごカスタードパイ:370485 いちごのネイキッドケーキ:405572 ※数字を検索窓に入力すると、レシピ詳細をご覧いただけます
いちごは洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
板チョコは包丁できざみ、小さめの耐熱容器(プリンカップなど)に入れる。電子レンジ(500w)で20〜30秒ずつ、様子を見ながら加熱し、よく混ぜて溶かす(加熱しすぎに注意)。
2のチョコに市販のカヌレの上部をつける。
チョコが固まる前にきざんだピスタチオ、フリーズドライいちごなどを飾り、いちごをのせる。
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いがらしかな
プラントベース料理家
プラントベース料理家。早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を4年間担当。結婚を機に農家で2年ほど野菜作りに携わる。その後、旬の野菜をいかしたレシピを発信する野菜料理家として活動。企業のレシピ開発(レシピ考案からスタイリング、撮影まで)を多数担当。 現在は、健康にも環境にも動物のためにも良い、プラントベースやマクロビオティックの料理を発信。マクロビオティックスクールジャパンのレベル1(70時間)を修了し、レベル2を受講中。プラントベースフードアドバイザー、野菜コーディネーター、食品衛生責任者の資格保有。 料理写真に魅了され、料理写真講座の講師や料理撮影も行う。