「簡単デザート」のレシピ59 件

ともきーた (伊藤 智子)

ワインのおつまみに最高！プルーンの甘みとクラッカー・カッテージチーズの塩気がめっちゃ合います♪クルミの食感もめっちゃいい♡朝食やおやつにもいいですよ♡

あーちゃん

ケーキ型不要！材料もそれほど多くなく、混ぜて重ねて冷やすだけで見た目ちょっとおしゃれなケーキに🍰❤️マシュマロで固めたチーズケーキは、ゼラチンを使用したケーキよりも”もちっ”とした食感が加わって不思議な美味しさ♡今回はいちごが安かったのでデコレーションしてみましたがチーズケーキだけで食べてもとっても美味しいよ☺️チーズケーキの上のゼリーは市販のいちごグミを使いました✨味も意外と甘すぎず、レンジで溶かすだけなのでとってもお手軽です♩ちょっとしたおもてなしの時にオススメ♡

高橋 はるな

オートミールで作る材料3つ、卵なしのお手軽なプディング。ひんやりとした甘さ控えめのプディングと、カリッとしたほろ苦いカラメルが良く合いますよ。

長谷美穂

母がマンゴーが好きだったので作ってみました☺️✨さっぱりとした味わいで家族みんなで食べるとあっという間に無くなります❤️今年の母の日は家族団欒で大きな器から、みんなで取り分けて頂くのもいいですよね♪

スパイス料理家　山本由里子

スーパーで購入できる材料で自家製スパイスグラノーラが作れます！配合と工程さえ覚えておけば、スパイスココ味やチャイ味などアレンジ無限大です。フードドライヤーで乾燥させた苺など季節のフルーツで飾っても可愛いですね☆【シナモン】スイーツにはもちろん野菜や果物と相性が良いスパイスです。抗菌作用や鎮痛作用が期待できますよ。【カルダモン】カルダモン・コーヒーでも使われるほど香りが豊かになります。甘い料理やスイーツとも相性抜群です。

金子美和（さとみわ）

チーズケーキが大好きな我が家。特別な日ではなく、ふだんのお気軽スイーツとして低カロリーで美味しく食べたくて作っているバスク風チーズケーキです。（ふつうのバスクチーズケーキよりカロリー1/2程度低くなります）もともと、子供が生クリームを使ったケーキをあまり好まないので、生クリームを使わずに作ってみたのがきっかけ。ヨーグルトによって酸味が違うのでレモン汁で調節してみてください。さっぱりですが、濃厚なコクもしっかりありふだんのスイーツにしては贅沢なケーキかな、とも思いますが＾＾；おやつに出したら大喜びしてくれます♪

あーちゃん

レンジ加熱で簡単にできるので、食べたいと思ったらすぐ作れちゃうおやつレシピ🍫♡砂糖を使わず、甘さ控えめなふわふわ生地に仕上がりました😍割ったチョコが甘くてアクセントになっているのでとても美味しい♡生地はシフォンケーキみたいなふわふわ食感です♪切るときは冷蔵庫で少し冷やすとキレイにカットしやすいです◎食べるときは常温の方がふわふわで美味しいので、常温にしばらくおくかレンジで10秒くらい温めてから食べると〇バー状やスクエア状にカットして、お好みでココアパウダーをかけて召し上がれ♩

金子美和（さとみわ）

ヘルシーな寒天で作ったお砂糖なしのゼリー。甘味のあるフルーツの自然の甘さでとっても美味しく仕上がります。さらに寒天で作るので1時間ほど冷やせばほぼ固まってくれます。型抜きも空気を少し入れればツルンと型からはずれるので可愛く仕上がります♪季節のフルーツに変えても作れますよ～☆

長谷美穂

休日のお家時間に♪混ぜるだけなのでお子様とも作れる♪焼きたてはアツアツほろほろ♡でまた美味しいですが、冷やすとギュッとチーズがしっかり味わえる♪焼く時間を除くと5〜10分でできるのも嬉しい♪♡砕いたアーモンドを入れてみたりアーモンドプードル、ミックスナッツを入れても美味しい♪

金子美和（さとみわ）

バナナの甘味、ヨーグルトの酸味、オートミールを使って作る美容と健康にうれしい簡単おやつ。ステンレス製の容器で固めれば1時間ほどでジェラート風に固まるので、子供たちと一緒に作って固めている間に宿題や勉強～(^^♪終わるころにはジェラートが完成です☆材料３つで混ぜるだけなのでとっても簡単♪

金子美和（さとみわ）

本来なら杏仁霜を使って作る杏仁豆腐ですが、私の近くのスーパーには売っていなくて簡単に手に入るアーモンドエッセンスで作ってみました。揺らすとふるふる～と揺れる感じの固まり具合で食後のデザートにおすすめのスイーツです♡固める時間はかかりますが、作るのは5分で出来るので、お出かけ前に作っておくと、帰ったときには出来上がってます♪

辻本なみ

トルティーヤを使ったアップルパイ風デザートトルティーヤサンドです♪チーズとりんごを一緒に焼くことで甘じょっぱくなり美味しいです♪トルティーヤで具材を包み、ホットサンドメーカーで焼くと崩れにくく、こどもにも食べやすいです♪パーティー、おやつ、朝食にも！

金子美和（さとみわ）

プリンもチーズケーキも大好きな我が家の定番スイーツ。ちょっと残っていたクリームチーズをプリンに入れたらすっごく美味しい～！というのがきっかけで作り始めたレシピです。簡単に作れてチーズケーキのような味わいで子供も旦那も大好きなプリンです♪ミニココットで作る場合はこのまま。少し大きめの瓶で作ったときは上にフルーツやフルーツヨーグルトをトッピングしてます♪スチームオーブン機能があれば、湯せん焼きしずにスチームオーブンで25分くらいで焼けます！

あーちゃん

甘すぎず、クリームチーズの酸味がさっぱりと美味しいデザート♡なめらかチーズムースにプルッとしたコーヒーゼリーの食感が楽しい😍仕上げにココアパウダーをふるとティラミスのような風味になります✨より大人向けにするなら、チーズムースにラム酒などを加えてもOKです♩お好みでミント・ホイップクリーム・ココアパウダーをトッピングしてみてください𓈒𓏸𓐍

金子美和（さとみわ）

マスカルポーネの優しい味わいとふんわりした食感のとっても清楚な雰囲気の真っ白なプリンです。シンプルにピックを刺しただけでも美しくみえる白のおしゃれなプリン☆泡立て器を使わず作れてとっても簡単です！お祝スイーツにもおすすめです♡

長谷美穂

・米粉を使ったので外はサクサク、中はフワフワ♪・小麦アレルギーがある方はベーキングパウダーをコーンスターチ、重曹にしても◎・待ってる間も甘い香りがして幸せなひと時♡ラッピングしてプレゼントにも♪自分へのご褒美、朝食にも♡・一つ一つ小分けにし、冷凍保存も♡

高橋 はるな

フルーツをネイキッドケーキ風に埋め込んだレアチーズケーキ。ふわっと柔らかい仕上がりで、生クリームなしでも十分に濃厚な味を楽しめます♪フランボワーズパウダーで春らしくほんのりピンク色に仕上げました。食紅で代用したり、なしで白のままでも可愛いですよ♪

佐藤 加奈子（kaana57）

香り高い「台湾茶×白桃」の絶品マリアージュ♪サッパリしたいときのお口直しにぴったり！お茶の風味をいかした大人のゼリー。混ぜて冷やすだけの簡単調理で、おもてなしにも喜ばれます。

あーちゃん

混ぜて冷やすだけで簡単にできるチョコレートおやつです♡ムースとババロアの中間？のような食感で美味しい😍今回はミルクチョコを使用して作りました🍫結構甘めな仕上がりなので甘いもの・チョコ好きさんにおすすめです。お好みでビターチョコを使っても◎ココアパウダーをかけるとココアの苦味でさっぱりと食べられます♪

mayumillion

お菓子作り初心者の方でも簡単にできるのに本格的なレモンバタークリームパイです！パイを焼いて、クリームを絞るだけ！クリームの味の決め手は瀬戸内レモン農園「レモンバター」。泡立てたクリームに「レモンバター」を加えたら…驚く美味しさ！一気にケーキ屋さんのような味のレモンの風味豊かなレモンクリームができますよ！

ともきーた (伊藤 智子)

とっても素朴な感じでほっこりするスイーツです♡アーモンドフラワーの風味とすりごまの風味がとってもイイ♪作っている時からいい香りがしてきます♡アーモンドフラワーはアーモンドの皮も入っているので、食感もいいですよ♡グルテンフリー♪甘さも控えめ、バターも卵も不使用、ヘルシー♪栄養もあるので、お子さんのおやつ（1歳以上）にもピッタリ♪

栄養士：木内由紀

混ぜて冷やすだけ。失敗無し!むずかしい事全くなし！のチョコレートチーズケーキです。テリーヌのような口当たりの濃厚ケーキ、あま～いチョコレートとコク深く優しい酸味のチーズの組み合わせが大好きなのです。口に入れると笑顔がこぼれてくる美味しさ、もうすぐバレンタイン、当日に作っても間に合いますよ。

いがらしかな

市販のバームクーヘンを2段重ねにしたお手軽ケーキ「ネイキッドケーキ」。生クリームをぬり、丸ごとのいちごをゴロゴロと飾ります。デコレーションケーキのナッペのような難しい工程がなく、また、生クリームが少なめなので軽やかな味わいに仕上がります。お好みで、ブルーベリーやチョコスプレーなどをトッピングしたり、自由にアレンジをお楽しみください！

いがらしかな

市販のカヌレに、レンジで溶かしたチョコをつけ、いちごをのせるだけ。お好みで、くだいたナッツやフリーズドライのいちごを飾っても可愛いです。バレンタインデーにもおすすめの簡単スイーツです♪

あーちゃん

ドライフルーツの入ったをグラノーラで彩も良いブラウニーです♡焼き立てはふわっと、冷やすとしっとり美味しいブラウニー♪グラノーラの食感も◎今回のレシピ通りだととっても甘いブラウニーになるのでお砂糖はお好みで調整してください♩

成井史織

美容にも健康にもいい米麹甘酒ですが、独特の風味が苦手で、美味しく食べられるようスイーツにしてみました。甘酒の甘さでお砂糖が少ししか入っていないのに、とってもおいしくできました♪

Yukiko

ゼラチンの代わりにマシュマロを使った簡単おやつです。とろーりとろける食感のプリンと生クリームを一緒に食べると美味しいです☆

まこりんとペン子

アーモンドミルクとコーンスターチで簡単に出来るふわとろブラマンジェ♪作り方は超簡単！アーモンドミルクにコーンスターチと砂糖を入れて混ぜ合わせ、火にかけてとろみが付くまで混ぜたら容器に入れるだけ！ふわとろ食感が美味しい身体に優しいデザートです♡

成井史織

生クリームをかけて食べるのも美味しいですが、濃いめのロイヤルミルクティーを作ってクラッシュしたゼリーと一緒に飲むととってもおいしいです♬今回はつるんとした触感にしたかったのと、出来上がりの透明感がきれいなのでアガーを使用して作りました。

あーちゃん

今回はアイスで作る濃厚「白玉」を作りました♡バニラアイスに白玉と小豆を添えて食べるのが大好きだったんですが「白玉をバニラアイスで作ったらどうなるんだ？」と思い作ってみました𓂃♩牛乳で作るよりも濃厚で、アイスの甘味で白玉だけでもおいしい〜😍！寒くなってきたのでおしるこに入れても良さそうですね♡トッピングはお好きなもので合わせてみてください♩