「アーモンド」のレシピ480 件

旦那飯 Nene

さっぱり甘酸っぱいキャロットラペ🥕シャクシャクしなった人参とアーモンドの香ばしさがいいアクセント✨️食べはじめると止まらないので､わが家はいつも多めにストック｡飽きずに楽しめるヘルシー副菜ˊ˗腸活やダイエット中の方にもおすすめです☺️🌸

Rune吉村ルネ

つぶつぶ苺の食感が楽しい、さっぱりヘルシーなアーモンドミルクゼリー。アーモンドミルクを使うことで、生クリームや牛乳を使ったデザートよりも軽やかな口当たりに仕上がります。砂糖の代わりにラカントSを使い、甘さはしっかりありながら罪悪感なく楽しめるスイーツです。いちごのビタミンCやポリフェノールも摂れる、体にやさしいデザートに仕上げました。甘いものが大好きな高齢の夫も「美味しい！」と感激して食べてくれました。ダイエット中でも楽しめる、軽やかなスイーツです。おやつや食後のデザートにもおすすめです。

きゃらきゃら

チョコチップとスライスアーモンドをたっぷり入れた、超サクサク食感のココアクッキーです。米粉を使い、グルテンフリーに仕上げました。

ちか

バター、生クリーム不使用の、サクッと香ばしい米粉のフロランタン。きび砂糖のやさしい甘さとアーモンドのコクが広がります。生クリームの代わりに豆乳を使い、バターの代わりに米油を使って後味は軽やかに。土台にはアーモンドプードルを加えて、香ばしくコクのある味わいに仕上げました♪よかったら作ってみてくださいね♡

りえ菓

一見難しそうに見えるフロランタン。ポイントをおさえれば、お家でも手軽に楽しめるお菓子です。本場のレシピは、バターも生クリームもたっぷりで濃厚。今回のレシピは、グルテンフリーに加え、なんとバターも生クリームも不使用！！甘さ控えめ＆あっさり味だけど、本格的な味にしたくて、試行錯誤、、、。試作を繰り返し、このレシピにたどり着きました。今回はいつもと違い、変わったクッキーの作り方をしますが、サックサクでアパレイユとも相性がよいので、ぜひお試しください。

川久景子

アマンドショコラは一見難しそうに感じますが、とても簡単に作れる上に一度に大量生産できるので、バレンタインやホワイトデー、そして贈り物などに大活躍するお菓子です！持ち運びも生チョコレートやケーキなどのようにあまり慎重に取り扱わなくてもいいのが助かります。ひと粒食べ出したら止まらなくなりますよ♪

Yukiyo

レシピID 514347でご紹介した、かぼちゃのピューレを使ったサラダです。見かけによらず味つけは白味噌としょうが汁で、濃厚なかぼちゃと自然な甘さの中に、ピリッと辛味がきいています。お好みのナッツとドライフルーツで、食感を加えてください。

郡元 奈識（なつき）

今年のおせちは、子どもも楽しめるようにちょっと洋風アレンジ✨きび砂糖の優しい甘さに、バターとナッツの香ばしさをプラスして小魚の田作りをザクザク食感に仕上げました。子ども向けのポイント●ナッツは小さめに砕いて食べやすく●甘さはきび砂糖だけで優しく●アーモンド＋かぼちゃの種で見た目も楽しく、栄養もしっかり◎和風の味わいの中に洋風の香ばしさがあり、1歳半〜の小さな子どももパクっと食べやすい仕上がりです😊子ども分を取り分けた後は、大人用にブラックペッパーをひとふりするのもおすすめです。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

今日はバター・オイルなし米粉で作る、スノーボールクッキーをご紹介させていただきます。砂糖・アーモンドは控えめになっていますので、罪悪感なしにいただけるクッキーです。さくっほろっとした食感が美味しいです。

低空飛行キッチン（調理師免許）

餃子の皮が余っていたので、いつも常備しているアーモンドを使ってパリパリピザを作ってみました♪からしマヨのツーンとしたアクセントに蜂蜜の優しい甘さ、そしてポリポリ食感が楽しいアーモンドの香ばしさがマッチ♡よく噛んで食べられるので、早食いしちゃう人にもオススメですよ🤣♡

すずめ（笠原由紀恵）

パンはしっとり柔らかく、表面んはサクッと香ばしい！アーモンドの風味が広がるトーストです。材料を混ぜてパンに塗り、トースターで焼くだけなので、忙しい朝やおやつにもぴったり。喫茶店で味わうようなちょっと懐かしいトーストが、おうちで手軽に楽しめます。

木村幸子

ビスコッティは、イタリア・トスカーナ地方発祥の伝統的な焼き菓子。小麦粉・卵・砂糖・ナッツを練り込んだ生地を一度焼き、スライスしてからもう一度焼き上げる「二度焼き」によって生まれる、カリッとした食感が特徴です。コーヒーや紅茶、ワインに浸して楽しむのも本場ならではの味わい方。シンプルながら奥深い魅力をもつお菓子です。

藤井玲子

サクサクのタルト生地にラム酒がふわっと香るたっぷりのクレームダマンド（アーモンドクリーム）。しっとりとした食感と、香ばしいアーモンドの風味がたまりません。このレシピではタルト型ではなく、パイ皿を使っています。タルト型よりもお手頃価格で手に入り側面の波もないので、タルト生地の敷き込みが簡単にできますよ◎お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

濱村　圭

子供たちもバクバク食べるアーモンドフィッシュ🐟家で簡単に作れちゃう🙌オーブンじゃなくてフライパンでもOK🙆‍♀️フライパンを使う場合、乾煎りできるフライパンか確認してね🍳

はまちゃん

タルト台の時間を省けばタルトのハードルが下がるので、簡単に手軽に作りたい人に向けて作ったレシピです。

Yukiyo

グレモラータとは、レモンの皮、パセリ、にんにくを合わせたイタリアのソースです。ゆかりを合わせて、焼いたブロッコリーにスモーキーな風味をさらに加えました。アーモンドのザクザク感も心地よい味わいです。

富岡清美

食物繊維たっぷりのごぼうで、甘辛ソテーを作りました。味付けは、デーツシロップとおしょうゆを少し。デーツシロップは、最近ヘルシー志向の方に注目されている天然の甘味料で、ドライフルーツのデーツをシロップにしたものです。黒糖のようなコクのある甘味がクセになります！是非見つけたら試してみてくださいね。

なお

＼＼髪とお肌に良いレシピを投稿している『なお』です／／ぼっちゃんかぼちゃを含む西洋かぼちゃって、βカロテンが日本のかぼちゃの約5倍って知ってましたか？皮ごと食べれば食物繊維もたっぷり取れて、ヨーグルトも混ぜるから腸活にもなります♫ザクザクのアーモンドも髪の成長を促す亜鉛がとっても豊富で、ちょこっとクミンを足せば、一気にデパ地下級の本格サラダになりますよ！作り置きにもぴったりだから、ぜひ作ってみて下さいね！

ゆり子

焼き芋で作る絶品ポテトサラダ。短時間でデリ風に仕上がります！焼き芋をつぶして、バターと牛乳でなめらかにしたら、香ばしいアーモンドをざっくりと和えるだけ♪このままでもおいしいけど、ピエトロドレッシングをかけると、よりおしゃれな味に大変身♪ぜひ作ってみてくださいね。#マジカルサラダ

sara

おいしいおやつ、フロランタンがトーストで楽しめます♪三菱電機の「ブレッドオーブン」で焼き上げるから外はサクッ中はふわっと仕上がります。パンなのにフロランタンという少し不思議な味わいです。香ばしいナッツとキャラメルの風味がたまりません。普段のおやつや休日の朝食、バレンタインにもおすすめです。「ブレッドオーブン」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/4

ともきーた (伊藤 智子)

ごぼうとナッツがあればちょっぱやでできちゃうおつまみ♪箸休めにもバッチリ！甘辛和風だれにごまをたっぷり加えて食感も風味も楽しめる副菜！お弁当にもオススメです！

Yukiyo

たっぷりのナッツとドライフルーツを練り合わせ、スパイスをきかせた奥深い味わいのお菓子です。パンフォルテとは「硬いパン」という意味で、食感が硬いので好みが分かれるかもしれませんが、それもまた伝統菓子らしい趣（おもむき）があります。材料はリッチですが、作り方は混ぜて焼くだけと簡単です。小麦粉と砂糖の分量をある程度守っていただければ、あとの材料は量もざっくり適当でも大丈夫です。日持ちもするので、クリスマスまでにシュトーレンのように少しずつ切って食べるのもおおすすめです。

Yukiyo

鱈（たら）は身がやわらかくフライパンで焼くと身が崩れがちなので、耐熱皿に入れてオーブンで焼くときれいに焼けます。イタリア風にレモンとアーモンドスライスをまぶして、さっぱりとした一品です。

管理栄養士ゆきぼむ

ブロッコリーの豊富な栄養をまるごと味わえるスムージーです♡バナナの甘さにアーモンドのコクがアクセント♪ブロッコリーの青臭さも気にならずとろっとまろやかな甘さが楽しめますよ。

602894

ナッツ好きの夫がいろんな種類のナッツを買ってくることから生まれたレシピ。ナッツは日持ちするように思えますが空気に触れると意外と早く脂分が酸化して美味しさが失われてしまうと気がついて美味しいうちに料理しようと考えたもの。夫が何度もしみじみと「うまい…うまい…！！」と言ってくれたのでナッツ好きの方には特に喜んでもらえると思います！

ゆうみ先生

パリッと香ばしいアーモンドと塩さばが合う！トースターで簡単にできるアーモンド焼きです。サーモンを使ったレシピは定番ですが、塩さばを使うことで味つけ不要です！さばに含まれるEPA、アーモンドに含まれるビタミンEで疲労回復にもおすすめのレシピです。

こばやしまりこ

焼くまで5分、超簡単、ワンボウルで混ぜるだけのフロランタン風に仕上げたお手軽&ヘルシークッキー♪他のお菓子やお料理で、卵白が余ることが多く、卵白を何か美味しいお菓子にと考えたレシピです。サクサク軽いので、夏のおやつにぴったりです。

cuisine & trip

ビスコッティは、1度塊のまま焼き、カットして2度焼きして水分を飛ばすため堅いのが特徴です。また、ビスコッティはイタリア生まれということもあり、エスプレッソによく合います😋☕️ぜひ、お試しください。＊トスカーナ地方ではカントゥチーニといい、食後のデザートとして甘口ワイン（ヴィン・サント）に浸しながら食べられています。

さよ

思い立ったらすぐ作れる我が家の定番おやつです。ザックザクで香ばしい、身体にもやさしいクッキー。ワンボウルでサッと作れて、洗い物も少ない、お手軽レシピ。

低空飛行キッチン（調理師免許）

フロランタンって美味しいけど作るの大変…。ということで今回は手軽に作れるよう、大胆にトーストにのっけてみました（笑）毎日でも食べたいくらいの美味しさですよ。