香ばしさがアクセント！ナッツを使ったおかずレシピ

少しずつほうれん草が安くなってきました♡冬の旬食材、鉄分たっぷりほうれん草に、ミックスナッツがあったのでたっぷりいれて、香ばしくとってもおいしいほうれん草のナッツ和えが完成しました♪( ´▽｀)一人でワンボール食べれそうー

コリコリおいしいカリフラワーとブロッコリーにお豆を加えた、ごちそう感のあるホットサラダ。まろやかな酸味とコクのあるヴィネガー・ドレッシングに、旨味のあるベーコン、カリカリのローストナッツが相性抜群です♪

ゴルゴンゾーラを加えたワインに合うカボチャサラダです。

ビタミン、ミネラルが豊富でデトックス効果の高いセロリと、抗酸化作用があるくるみ、アミノ酸豊富なチーズを合わせたサラダ。 しゃきしゃきのセロリ、かりかりのくるみ、クリーミーなチーズ。３つの食感が楽しめます。 白ワインとの相性もばっちりです。

鶏のカシューナッツ炒めをイメージした中華炒め。鶏肉＋カシューナッツを膝軟骨で、一石二鳥な使い方。膝軟骨のコリコリのとアボカドのまったりとした食感が絶妙にマッチ♪ ビタミンCとカロテンが豊富なパプリカを合わせ、美容にも嬉しいおつまみです。

まるでパスタ！なデリサラダです。 削った人参の不揃いな食感が面白く、 人参１本でも十分満腹感が得られます。 華やかなのに、作り方はとっても簡単！ おもてなしにもオススメですよ。

さっと炒めたピーマンに、カリカリのじゃことくるみを合わせた甘辛味のふりかけ風常備菜。ご飯にのせたり、おにぎりにしたり。どんな風にして食べてもおかわり必至のおいしさ。ピーマンの苦みがおいしさに変わるので、苦手な方にもおいしく召し上がっていただけます。

オーブンまかせのごちそうレシピ。食べごたえのあるスペアリブに、ほんのり苦みのある芽キャベツと香ばしいカシューナッツを合わせて焼き上げます。焼いた芽キャベツは甘みが出て最高に美味。後味をさっぱりさせてくれる、甘酸っぱいバルサミコ酢と赤ワインのソースでどうぞ！

中華料理の中でも大好きな料理です！

カリカリ、ホクホクの素揚げひよこ豆とうま味のあるベーコン、香ばしいアーモンドがあとをひく一品。ピリリと刺激的なレッドペパーにたっぷりのオレガノを振ったら、つまむ手がもう止まりません♪

「3」で覚えやすいレシピの甘辛煮です。女性の鉄分補給に鶏レバーと、栄養豊富なクルミを一緒に。甘辛い味付けがご飯もお酒も進みます。作り置きにもオススメです。

オクラと人参は体の免疫力をUPさせる力強い野菜です。香ばしいくるみの和え衣が乱切りオクラに絡みお箸が進む1品です(^^♪

ローストしたカリカリの胡桃と噛み応えのある押麦入りのドレッシングが美味しい、牛肉とクレソンのサラダ。サラダとはいっても、華やかでボリュームがあるので立派なメインディッシュになってくれます。フライパンひとつで簡単に作れるのも◎。

春キャベツが美味しい季節です。 定番コールスローも、胡桃を入れると、いつもより特別感がでるような(笑) 春の朝ごはんに ぜひ、お試しください！

あったかいご飯と相性バッチリ！このままでは味が濃いので調味料のひとつとしていろんなお料理に使ってみてください。

くるみは低コレステロールでビタミン、ミネラル、鉄分たっぷり！ 更に食物繊維もたっぷりで女性には嬉しい限りです( ´艸｀)