ボウルでぐるぐる混ぜたら天板に広げてじっくり焼くだけ!時間はかかりますが途中で混ぜる必要が無く、放ったらかしなので楽ちん。今回は余っていた練り胡麻を加えてアレンジしましたが、プレーンでももちろんOKです。 私はドライフルーツを加えずに作り、バナナ、ヨーグルト、豆乳を加えて食べるのが好きです。
・練り胡麻が無ければ省略してください。 ・蜂蜜の変わりにメープルシロップでも。 ・オイルは米油を使用しています。 ・甘さ控えめです。物足りないときは食べる時に蜂蜜などで甘さを足しても。
ボウルにオートミール、お好みのナッツ(今回はアーモンドスライス)、米粉を入れて混ぜる。
蜂蜜、お好みのオイル、練り胡麻(黒)を加えて混ぜる。
クッキングシートを敷いた天板に平らに広げたら予熱なし130度のオーブンで70分焼く。
焼けたらオーブンから出さずにそのまま冷ます。
しっかり冷めたらお好みのドライフルーツを混ぜる。(ドライフルーツを入れなくても大丈夫です)
瓶などに入れて保存する。冷蔵庫で保存し2週間くらいで食べきっています。
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。