Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

    白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋* 1分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ*

    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 13分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ねぎがとろ甘♡ご飯がススム『厚揚げと豚バラの旨塩炒め』

    ねぎがとろ甘♡ご飯がススム『厚揚げと豚バラの旨塩炒め』 15分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯のおかず☆牛肉と厚揚げのオイ・ケチャ中華炒め

    ご飯のおかず☆牛肉と厚揚げのオイ・ケチャ中華炒め 50分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】

    豚肉とブロッコリーの和風カレー炒め【簡単・スピードおかず】 2時間前

    小春さん!コメントありがとうございます♪喜んでいただけてとても嬉しいです!カレー風味は食欲がアップして、ご飯も進みますよね♡ぜひぜひ〜!その他のレシピも試してみてくださいね!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚スペアリブと芽キャベツのロースト

40
オーブン料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.01.05

分類主菜

調理時間: 40分(肉の漬け込み時間を除く)

ID145458

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

オーブンまかせのごちそうレシピ。食べごたえのあるスペアリブに、ほんのり苦みのある芽キャベツと香ばしいカシューナッツを合わせて焼き上げます。焼いた芽キャベツは甘みが出て最高に美味。後味をさっぱりさせてくれる、甘酸っぱいバルサミコ酢と赤ワインのソースでどうぞ!

オーブン料理 オーブン 電子レンジ ごちそう 野菜のおかず 赤ワイン はちみつ おもてなし 恋人 世界各国の料理 バルサミコ酢 スペアリブ 肉料理 ワインに合うおつまみ 芽キャベツ イタリア料理 簡単 子供 イタリア 記念日 豚スペアリブ ハーブソルト おつまみ カシューナッツ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
豚スペアリブ 大きめ6本(700g)
芽キャベツ 小さめ20個
カシューナッツ 40g
お好みのオイル(オリーブオイル、なたね油など) 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1~1.5
A
ハーブソルト 小さじ1弱
A
ガーリックパウダー、ブラックペッパー 各少々
B
赤ワイン 大さじ2
B
バルサミコ酢 大さじ2
作り方
Point!
◆電子レンジは、すべて600Wの場合の加熱時間です。 ◆スペアリブは大きさや脂身の具合によっても焼き時間が異なります。30分前後を目安に、適宜加減してみてくださいね。
  1. 豚スペアリブは脂身が多いようなら取り除き、全体にA

    ハーブソルト 小さじ1弱、ガーリックパウダー、ブラックペッパー 各少々

    をすり込んで2時間~一晩おく。
  2. 芽キャベツは根元を落とし、汚れた外葉をむいて、根元に包丁で5mm程度の深さの十字の切り込みを入れる。それをラップで包んで電子レンジで3分加熱し、カシューナッツとともにオイル(大さじ1/2)と塩・こしょう(各少々・分量外)であえておく。
  3. 電子レンジでソースを作る。
    B

    赤ワイン 大さじ2、バルサミコ酢 大さじ2

    を耐熱ボウルに合わせて2~2分30秒ほど加熱し、赤ワインを煮切る。あら熱が取れたらはちみつを混ぜ入れておく。
  4. 200度に予熱したオーブンで、1 のスペアリブを30分ほど焼く。
    途中、焼き上がりの15分くらい前になったら、芽キャベツとカシューナッツを肉の横に入れて一緒に焼き上げる。
  5. 肉が焼けたら、熱いうちに全体に 3 のソースをまわしかけていただく。
20 92
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  9. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  10. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  11. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) おもてなし×中華風 (18) 子供×冷たいスープ (15) おつまみ×たまねぎ (9) 肉×治部煮 (5) 野菜のおかず×中華鍋 (4) ごちそう×鶏むね肉 (3) はちみつ×黒豆 (3) イタリア×鶏もも肉 (3) イタリア料理×魚 (3) オーブン×ジンジャークッキー (3) オーブン料理×鶏胸肉 (3) カシューナッツ×野菜のおかず (3) スペアリブ×野菜のおかず (3) ハーブソルト×魚のおかず (3) バルサミコ酢×鮭 (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 世界各国の料理×鶏モモ肉 (3) 恋人×黒こしょう (3) 肉料理×鶏手羽先 (3) 芽キャベツ×酢 (3) 記念日×黒ごま (3) 豚スペアリブ×肉のおかず (3) 赤ワイン×黒こしょう (3) 電子レンジ×ねばねば (3)
もっと見る

「芽キャベツ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは