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副菜

ミックスナッツで香ばしく♡ほうれん草のナッツ和え

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  • 10

少しずつほうれん草が安くなってきました♡冬の旬食材、鉄分たっぷりほうれん草に、ミックスナッツがあったのでたっぷりいれて、香ばしくとってもおいしいほうれん草のナッツ和えが完成しました♪( ´▽`)一人でワンボール食べれそうー

材料(.)

  • ほうれん草
    一袋全部
  • にんじん
    1/3本
  • ミックスナッツ
    大さじ2〜3分
  • すりごま
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    顆粒だし
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    ほうれん草は茹でて絞って、4等分くらいに切ります。にんじんも細く薄切りにして、軽く茹でるかレンチンでやわらかく!

  • 2

    ミックスナッツはすりこぎで粉々にします。(私は離乳食用の小さなすり鉢皿で粉々にしてます(^^;;

  • 3

    ボールに絞ったほうれん草、にんじん、ミックスナッツ、すりごまをいれて、A 醤油小さじ2、みりん小さじ1、砂糖小さじ1、顆粒だしひとつまみを全ていれて混ぜたら完成♡

ポイント

.

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AYA
  • Artist

AYA

料理家

  • スポーツフードアドバイザー
  • 食生活アドバイザー

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