副菜

食感がたまらない!ほうれん草のナッツ和え

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  • エネルギー87kcal
  • 炭水化物6.1g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ナッツには、ビタミンEが豊富。ビタミンEには血行を促す働きがあるので、肩こりや末端冷え性の方にもオススメ♪

材料3人分

  • ほうれん草
    1袋
  • ナッツ
    大さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    ほうれん草はよく洗い、根を切り落とし、残りを4等分に切る。 ナッツは小さく砕いておく。

    食感がたまらない!ほうれん草のナッツ和えの下準備
  • 1

    ほうれん草は茹でてザルに上げ、水にとり、水気を絞る。

  • 2

    ボウルにA オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、ごま油適量、ほうれん草、ナッツを入れ、和える

    食感がたまらない!ほうれん草のナッツ和えの工程2

ポイント

ナッツは、盛り付けた後に上からかけるのもオススメ!

作ってみた!

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