副菜

【子供爆食♡︎ほうれん草のベーコンナッツ和え】栄養満点◎

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和えるだけで簡単!洋風、ほうれん草レシピ 息子、甥っ子のおかわりが止まらなかった! 子供たちがパクパク食べる、 変わり風ほうれん草のおかずです。 何度も試行錯誤の末、ようやく完成〜! 味見をしてくれた家族からも、 新鮮で美味しい!との声が♡︎ ベーコンとナッツ入りで、子供たちの食いつきが良く、 和とは違った美味しさに◎ 冷めても美味しいので、お弁当おかずにも オススメですよ。 ぜひお試しください♪

材料3人分

  • ほうれん草
    200g
  • ベーコン
    1パック
  • カシューナッツ
    20g
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/3
  • A
    顆粒コンソメ
    ふたつまみ
  • A
    ひとつまみ
  • ブラックペッパー
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ・ほうれん草は水で洗い、根本を切り落としたら3〜4cm幅に切る。 ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。 ・カシューナッツは粗みじん切りにする。

    【子供爆食♡︎ほうれん草のベーコンナッツ和え】栄養満点◎の下準備
  • 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ(分量外)加え、ほうれん草を1〜2分ゆでる。

  • 2

    その間にフライパンにベーコンを入れ、こんがりと焼く。

    【子供爆食♡︎ほうれん草のベーコンナッツ和え】栄養満点◎の工程2
  • 3

    ほうれん草を冷水で締め水気をしっかりと絞る。

  • 4

    カシューナッツとベーコン、混ぜ合わせたA オリーブオイル大さじ2、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1/3、顆粒コンソメふたつまみ、塩ひとつまみをいれ、ほうれん草と和える

    【子供爆食♡︎ほうれん草のベーコンナッツ和え】栄養満点◎の工程4
  • 5

    お好みでブラックペッパーをまぶす。

    【子供爆食♡︎ほうれん草のベーコンナッツ和え】栄養満点◎の工程5

ポイント

・カシューナッツは塩味使っています。

作ってみた!

  • 422817
    422817

    2024/02/05 18:51

    めちゃくちゃ美味しいです! 倍量でつくれば良かった… ほうれん草苦手な子どももお気に入りです。 少しだけマヨを加えてパンに挟むと、大好きなアンティコカフェの一番人気サンド、スピナッチの味になって感動しました!

質問

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