最近、その栄養価の高さから注目が集まっているナッツ。特に人気なのが、ビタミンE、食物繊維、オレイン酸など、美容や健康に効果が高いとされる栄養素がつまったアーモンド♪ ナッツは高カロリーなイメージがありますが、意外と食物繊維が豊富なので腹持ちが良く便秘解消にもお役立ち! 実はダイエットの強い味方にもなってくれる食材なんです。形状も粒やスライス、プードル(パウダー)、アーモンドミルクなど多彩。今回は、いろいろなタイプのアーモンドを活用したお菓子や料理のレシピを集めてみました♪
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Nadia編集部
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