旬と家庭をつなぐ和ごはん

「頑張りすぎないけど、ちゃんと豊か」な和ごはんを。 旬の食材や身近な材料で作る、家庭向け和食レシピを発信しています。 白ごはんに合うおかず、季節の料理などの簡単おかずが得意です。 静岡で家庭菜園も行い、季節の食材を活かしたレシピづくりをしています。 YouTubeでは「なすの甘酢炒め」が250万回再生(総再生540万回超)。 毎日のごはんに迷ったときに、すぐ作れる“保存したくなるレシピ”を届けています。