「アーモンドミルク」のレシピ102 件

ハッピー(小寺　洋子)

きなこは健康に良く、日本を代表する食材ですよね！そこで今回は、毎日1～2個美味しく楽しんでいる我流の「生きなこ」を、ひなまつり仕様にアレンジしてみました！冷凍しても美味しく、日々のおやつや、お子様と一緒に楽しく作れる、ひなまつりにぴったりのおやつです。ぜひ試してみてくださいね！余った黒糖と一緒に冷凍保存袋に入れて保存しておくと便利です。1日に1～2個食べるのもおすすめ！ 固くなりすぎず、口の中でゆっくり溶けて、冷凍したものもとても美味しいですよ。

金子美和（さとみわ）

クリームチーズの濃厚な味わいにアーモンドミルクを加えベーキングパウダー入りのふんわりした生地で優しい食感と味わいに仕上げました♡食後のデザートでもペロリと食べれてしまう美味しさ(*^-^*)バターや生クリームを使わない爽やかなチーズケーキです☆

sanaluke2

低カロリー低糖質なアーモンドミルクと高食物繊維やビタミンが豊富な里芋で、お腹も満足するグラタンです。ダイエット中の方もヘルシー思考な方にもぴったりですよ！

柴田真希

アーモンドミルクを凍らせてミルク氷を作ると、時間が経っても冷たい、ミルクが濃厚なカフェオレが楽しめます。

管理栄養士ゆきぼむ

チョコレートを使わず手軽に作れるぷるぷるココアプリン♡牛乳も生クリームも使わずアーモンドミルクで作りました。アーモンドミルクのコクとココアのビターな香りがポイント♩卵も乳も不使用なのに美味しいカラダにやさしいスイーツです。

管理栄養士ゆきぼむ

栄養たっぷり♡アーモンドミルクで作るエスニックスープです。ナンプラーの使い方に困っている…なんて方にもおすすめ◎おうちで手軽にエスニック気分が楽しめますよ。鶏の旨味にアーモンドミルクのまろやかなコクが美味しく、しょうがの香りがアクセントになっています。具材を全部煮るだけで簡単なので、忙しいときにもパパッとできておすすめです◎

管理栄養士ゆきぼむ

レンジでチンするだけで超楽々♪少ない材料でとっても簡単にぷるぷるプリンができあがりますよ。アーモンドミルクのコクとメープルシロップの自然な甘さに癒やされる美味しさ♡卵も乳も砂糖も不使用。カラダにやさしいスイーツでダイエット中でも罪悪感なく楽しめますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

紫芋パウダーで手軽に作れるプリン♡くちどけなめらかでとろけるような美味しさです。アーモンドミルクを使用しているのでコクがあり濃厚な味わいになっています。美容に嬉しい栄養もたっぷりですよ◎ゼラチンで作れるので材料を合わせて冷やし固めるだけであっという間にできあがり♩お菓子作り初心者の方でも気軽に作れるスイーツです。

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟使う調味料はたった2つ♡🌟1日に目安のタンパク質を約45%補える（女性の場合）！▶︎ 栄養価（1人前分）　カロリー　： 183 kcal　たんぱく質 ： 22.8 g　脂質 　　　: 5.6 g　炭水化物　 : 14.1 g　－食物繊維 ： 3.0 g　－糖質　 　：11.1 g　塩分　　　 ： 1.6 g※あくまで目安です。

すずめ（笠原由紀恵）

ハロウィンにかぼちゃプリンはいかがでしょうか。卵不使用・オーブン不要・冷やし固めるだけのねっとり系固めプリンです。糖質が高いかぼちゃプリンも砂糖の代わりにラカントを使用、牛乳の代わりにアーモンドミルクを使用することで糖質を抑えることができます。1個当たり　糖質9.4g

すずめ（笠原由紀恵）

じっくり弱火でコトコトと煮ることで優しいさつま芋の甘さが引き立つポタージュです。

杉山かふん

アーモンド香る抹茶ラテ。表面をサクサクに焼き上げたマシュマロをトッピングして香ばしさと濃厚な甘みのある贅沢ドリンク。

ATSUMI（あつみ）

「ビアンコマンジャーレ」は、フランス語の「ブラン・マンジェ」の名でよく知られているアーモンドのお菓子ですが、シチリア版のそれは、レモン🍋の香りを纏わせた爽やかなもの。たっぷりピスタチオを合わせれば、文明の十字路と言われた、シチリアらしい異国情緒溢れる味になります。コーンスターチを使い、とろっとなめらかに仕上げるのがポイントです♪

柴田真希

濃厚なのにヘルシーの秘密……それは「アーモンドミルク」!エネルギーがコップ1杯 39kcal(牛乳 128kcal、豆乳 92kcal）アーモンドだから濃厚なのに、ヘルシーなのでダイエット中も安心して濃厚なレシピが楽しめます。レンチンで作れるレシピだから、忙しい時・暑い夏にもぴったりです。

MARI

【暑い季節やダイエット中にもオススメ！甘〜いカラメルがかかった濃厚プリンとは違うあと味さっぱりのアーモンドミルク仕立てのもっちりプリンです(^ ^)アーモンドミルクと無糖の豆乳に置きかえて台湾スイーツ豆花（トウファ）風にアレンジもおすすめです♪】

Kuumin

グラタン大好きな私が作る、罪悪感なく食べられる、おからパウダーグラタン☆おから臭さを減らし、味に拘ったので、初心者の方でも美味しく食べられるのではないでしょうか？これだけでも大満足な食べごたえ♡野菜もたっぷりで栄養も満点です♪今回は、発酵食品である塩麹を、コンソメ代わりに使用してみました。腸活にも、美肌にも役立つ食材でキレイにダイエットしましょ☆

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟1日の目安の食物繊維を約30％補える！🌟1日に必要なたんぱく質の約60％を補える（女性の場合）🌟かんてんクック顆粒でとろみをつけているので小麦粉不使用！▶︎冷蔵保存：2～3日▶代用食品：　アーモンドミルク→無調整豆乳　マッシュルーム→しめじ　鶏もも肉→鶏むね肉▶︎ 栄養価（1人前分あたり）：　カロリー　： 408 kcal　たんぱく質 ：29.7 g　脂質 　　　: 12.3 g　炭水化物　 : 53.1 g　－食物繊維 ： 5.5 g　－糖質　 　：47.6 g　塩分　　　 ： 2.7 g

長谷美穂

アーモンドミルクの甘味がとても美味しく栄養価が高いレシピです𖤐´-悪玉コレステロールを抑制してくれてダイエット中や便秘解消にも！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

材料3つで濃厚な蒸しケーキ♡アーモンドミルクを使用しているので濃厚な仕上がり…。味は濃厚で食感はもちもちとしています♪冷めても固くならず、翌日も美味しい～♪軽くトーストしても美味しいです♪レンジで作るから短時間で出来るしとっても簡単！よかったらお試しくださいね♪

管理栄養士ゆきぼむ

外はカリッと中はジューシー♡分厚いバゲットで作る贅沢なフレンチトーストです。アーモンドミルクを使用することで、いつもとひと味ちがうやさしい味わいや香ばしさを楽しめます。日にちが経って固くなってしまったバゲットの消費にもおすすめです。とっても美味しく生まれ変わりますよ♪

mayumillion

罪悪感ゼロ！卵、生クリーム、砂糖、チョコレート不使用！豆腐とバナナ、ココアパウダー、アーモンドミルク、寒天の材料5つ！濃厚で自然の甘み♡植物性食材なのでヴィーガンスイーツ♪美容のためにも！ダイエットしているお父さんに父の日のプレゼントにも○

築山紀子

青汁のイメージが強いケールは、ほろ苦さはありながら、スープにすると食べやすくなります。玉ねぎの甘味と、アーモンドミルクの香ばしさやほんのりした甘味でより食べやすく仕上げました。ヘルシーなスープ、身体が喜びます。

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼オススメポイント／🌟必要最低限の材料は、たった5つ！🌟混ぜてチンするだけ！簡単おやつ🌟低糖質なのに満足💓▶︎冷蔵保存：3～4日▶︎代用食品：　アーモンドミルク→豆乳、牛乳　はちみつ→メープルシロップ、砂糖

夢

卵、乳製品、小麦粉不使用！外側はざくっ、中はふわっとしっとり。ざくろはのおかげで砂糖が少なめでもしっかり甘くなります♪そして、ざくろを種ごと砕いて加えるのがポイント！いいアクセントになります✨朝ごはんやおやつにもおすすめ！

sara

砂糖なしの低糖質＆ヘルシースイーツです。火も使わず電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイント❢なめらかなアーモンド風味のパンナコッタと甘酸っぱいカリフォルニアざくろのプチプチ食感が楽しめます♡

hoppe

ざくろの甘酸っぱさとアーモンドミルクのコクがとっても相性の良いデザート。惹きこまれるようなざくろゼリーの色がおしゃれで、簡単に作れるデザートだとは思えないほど！しかも体に優しいっていう嬉しすぎるおまけつき！！

広岡春菜

卵・乳・小麦粉不使用のパンケーキを作りました。お砂糖不使用なのでサラダと合わせてお食事パンケーキにオススメ！

アユミ

アンチエイジングや美容にも効果があるカリフォルニアざくろ。そしてアーモンド効果〈砂糖不使用〉を使ったブランマンジェです。つるんっぷるんっな滑らかなブランマンジェに色鮮やかで甘酸っぱいざくろが相性◎です！女性に嬉しいスイーツです♪

sara

オーバーナイトオーツは夜に浸しておくだけでできるのでとっても簡単。ヘルシーで低糖質なので朝活にもピッタリです♡食べにくいオートミールもザクロの甘酸っぱさとナッツの食感でとても食べやすくなります。

sako（栄養士）

とっても美味しいざくろスムージー♪I日分のビタミンE、たっぷりの食物繊維、カルシウムが入った「アーモンド効果」と美容と健康に嬉しいスーパーフードざくろのスムージーです^ ^