デザート
とろ～り濃厚♡紫芋のアーモンドミルクプリン
10分
冷やし固める時間は除く。- エネルギー145kcal
- 炭水化物28.0g
- 脂質2.5g
- たんぱく質2.8g
- 糖質26.5g
- 食塩相当量0.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
紫芋パウダーで手軽に作れるプリン♡ くちどけなめらかでとろけるような美味しさです。 アーモンドミルクを使用しているので コクがあり濃厚な味わいになっています。 美容に嬉しい栄養もたっぷりですよ◎ ゼラチンで作れるので 材料を合わせて冷やし固めるだけで あっという間にできあがり♩ お菓子作り初心者の方でも 気軽に作れるスイーツです。
作り方
下準備
・冷水にゼラチンをふり入れてふやかしておく。
- 1
紫芋パウダー、砂糖を小鍋に入れて混ぜ、アーモンドミルク（無糖）を少しずつ加えながら溶く。
- 2
弱火で温めながら混ぜ、60℃程度になったら火を止めて、ゼラチンを加えてよく溶かし混ぜる。
- 3
漉しながらボウルなどに流し、氷水で冷やしながら混ぜる。
- 4
とろみがついてきたら容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
お好みで生クリームや黒蜜をかける。
ポイント
・紫芋パウダーがダマにならないよう初めに溶きましょう。 ・お使いのゼラチンに合わせて、溶かす温度等は調整してください。
レシピID：473834
更新日：2023/12/27
投稿日：2023/12/27
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
