レシピサイトNadia

「固めプリン」20選|やみつき食感!

「固めプリン」20選|やみつき食感!
  • 投稿日2024/11/28

  • 更新日2024/11/28

「プリンのレシピ」30選|とろ~りなめらか
こちらもおすすめ!

「プリンのレシピ」30選|とろ~りなめらか

昔ながらの喫茶店で出されるような固めプリンは、なめらかさとしっかりとした食感が魅力。食べごたえも◎です! シンプルな材料で作れるので、ぜひお試しください♪

しっかり固めの!焼きプリン

1.しっかり固めの!焼きプリン

調理時間50

このレシピを書いたArtist

型からはずしても崩れない様な焼きプリンを作りました

材料

砂糖、水、水、全卵、卵黄、砂糖、牛乳、バニラオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 524940
    524940

    2022/04/11 22:18

    なかなか固まらず温度を上げたり時間を長くしましたがトロトロプリンができあがりました…。何かコツがあるのでしょうか
イタリアンプリン【固め・焼きプリン・パウンド型】

2.イタリアンプリン【固め・焼きプリン・パウンド型】

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

固めが美味しい!流行りのイタリアンプリン!!

材料

マスカルポーネチーズ、卵、牛乳・生クリーム、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/22 15:08

    カラメルちょっと薄くなりましたがちょうど良い固さで滅茶苦茶美味しかったです💕 イタリアンプリン🍮大好き😍 また作りま~す😋
    ナムディの作ってみた!投稿(イタリアンプリン【固め・焼きプリン・パウンド型】)
むっちり❢固めプリン

3.むっちり❢固めプリン

調理時間50

このレシピを書いたArtist

手でつかめるくらいのむっちりとした固めプリンを作りました。 固めなのにとってもなめらか食感でこどもたちもお気に入り❢ なめらかプリン派の方もきっと満足するお味です♡

材料

卵、グラニュー糖、バニラペースト、牛乳、生クリーム、【カラメルソース】、グラニュー糖、水、水

作ってみた!

レビュー(3件)
  • つむ
    つむ

    2023/07/24 15:02

    かためプリンが好きな主人のために作りましたが、本当に美味しくて感動しました😳! 気に入りすぎて、実はもう3回もリピしてます🤭💓 卵のサイズがMとかLによって、仕上がりの硬さが若干違くなるので、自分のお気に入りの硬さを見つけられて楽しいです🍮✨
    つむの作ってみた!投稿(むっちり❢固めプリン)
  • HK
    HK

    2023/05/18 14:04

    プリン初心者の私でも、市販レベルの美味しいプリンができました。表面が焼きプリンのようで私好みでした。2日前に作ったのですがあっという間になくなったので、今日また作ってます。 素敵なレシピありがとうございます。
  • 789378
    789378

    2022/09/05 23:39

    とても美味しく出来ました。 また作ります。
【固めプリン】悪魔のチョコプリン

4.【固めプリン】悪魔のチョコプリン

調理時間15(湯煎・冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

大人気固めプリンのチョコバージョン!悪魔のチョコレートプリンを作りました。プリンの型は牛乳パックで手軽に。そして5つの材料を混ぜれば完成!固めの食感で濃厚だけど、しつこくないチョコプリンで1人で全部食べてしまいそう😂まさに悪魔のチョコプリン…! そのまま食べてももちろん美味しいけど、今回はチョコプリンをデコレーションして喫茶店風にしてみました! 美味しいコーヒーや紅茶などとも抜群に合うチョコプリン、ぜひお試しください!

材料

【プリン生地】、チョコレート、牛乳、生クリーム、卵、バニラオイル、【デコレーション】、生クリーム、グラニュー糖、さくらんぼ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 430429
    430429

    2022/04/27 21:38

    味は本当に最高!でも固まりませんでした、、、湯煎の温度がたかすぎたのかな、、、 また、蓋をして湯煎しないといけないですかね?
【焼きプリン】昔ながらの固めなプリン

5.【焼きプリン】昔ながらの固めなプリン

調理時間30(焼く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

昔ながらの喫茶店風の固め食感のプリンです!と言っても喫茶店のプリンって食べたことないんですけどwわかりますかね?イメージです、イメージ重要!今回はこのプリンと一緒にメロンソーダも飲んで、喫茶店気分120%(※イメージ上の) 固め食感で、でも口どけは滑らか。ほろ苦いカラメルソースと生クリームと合わせて食べると最&高。ぜひお試しください〜!そして私たちにおすすめの喫茶店も教えてください。行ってきます笑

材料

【カラメルソース】、グラニュー糖、お湯、【プリン】、卵、グラニュー糖、牛乳、バニラオイル、【飾り付け】、生クリーム、グラニュー糖、さくらんぼ
純喫茶風!固めプリン

6.純喫茶風!固めプリン

調理時間10(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

昔ながらの固めのプリンです。 純喫茶風にレトロな感じに盛り付けてみました。

材料

砂糖、水、お湯、卵黄、卵、牛乳・生クリーム、きび糖(砂糖可)
フライパンで10分【究極の固めプリン】

7.フライパンで10分【究極の固めプリン】

調理時間25

このレシピを書いたArtist

大きな固めプリンがフライパンで10分でできちゃう♪

材料

グラニュー糖、水、お湯、卵、砂糖、牛乳

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 大好きピーカンパイ
    大好きピーカンパイ

    2024/03/30 11:28

    とってもなめらかで、甘みも絶妙✨ 感動の味でした。 今まで作ったレシピの中で一番美味しい😊 最高です✨
    大好きピーカンパイの作ってみた!投稿(フライパンで10分【究極の固めプリン】)
  • haruu
    haruu

    2024/03/16 21:08

    固めプリンが好きなので作ってみました〜 なかなか固まらず結構時間がかかりましたが、美味しく出来たと思います。 フルーツと生クリームをかトッピングしてプリンアラモードにしました^^
    haruuの作ってみた!投稿(フライパンで10分【究極の固めプリン】)
喫茶店の味。卵しっかり固めのプリンの作り方

8.喫茶店の味。卵しっかり固めのプリンの作り方

調理時間30(オーブンで焼く時間と冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

昔ながらの卵しっかり固めなプリンの作り方です☆ 少し焦がしたカラメルソースと、卵と卵黄を使って作る固めなプリンは、昔ながらの喫茶店の味を思い出させてくれます! シンプルな材料で作る自家製プリンは、お菓子作り初心者にもおすすめな基本のレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')

材料

卵、卵黄、牛乳、砂糖、砂糖、熱湯、熱湯、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • み

    2020/09/19 23:11

    簡単そうだと思い挑戦しプリン液が固まらなかったのですがなにが原因だったのでしょうか
  • 252934
    252934

    2020/03/29 12:54

    美味しくできました。また作ります。
【フライパンで作る】全卵使用の固めプリン

9.【フライパンで作る】全卵使用の固めプリン

調理時間20(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

プリンってちょっと面倒と思っている方こそ、フライパンで作る方法を試してみてほしいです! 作業時間10分程度、あとはフライパンに入れてほったらかし。 プリンカップがなければココットでも、背の低い湯呑みでもOK。 ※必ず耐熱容器を使ってください。 プリンカップから出すときは爪楊枝でプリンカップの淵をぐるっと1周させ、お皿にひっくり返えし、上下にゆすると切れにとれます。 工程写真がないため、動画を見ていただくと作り方がわかりやすいかと思います。

材料

卵、牛乳、きび砂糖、バニラエッセンス、水、砂糖、熱湯

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 美沙智【みさと】
    美沙智【みさと】

    2025/03/16 12:16

    プリンに挑戦してみました。とても美味しくできました。ただ、カラメルをもう少し焦がすことができれば、もっと美味しくなると思いました。カラメルを作る際、鍋が焦げることに、ビビってしまいました。もう少しカラメルを焦がして苦味があれば、甘さとの融合で、もっと美味しくなると思いました。妻も大喜びで、もう市販の🍮は食べられないかも、とのことでした。
    美沙智【みさと】の作ってみた!投稿(【フライパンで作る】全卵使用の固めプリン)
~喫茶店風~焦がしカラメルのほろ苦固めプリン

10.~喫茶店風~焦がしカラメルのほろ苦固めプリン

調理時間50(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

喫茶店で食べるような少し大人のほろ苦プリンです。 しっかりと滑らかな口当たりで卵感を感じるお味になっています。 自分ヘのご褒美や特別な日にぜひ作ってみてください。

材料

卵、上白糖、牛乳、生クリーム、上白糖、水、バニラオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 384576
    384576

    2023/10/01 16:41

    濃厚ですご〜く美味しかった^ ^
    384576の作ってみた!投稿(~喫茶店風~焦がしカラメルのほろ苦固めプリン)
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告