デザート
焼きプリン 昔懐かし固めのプリン
投稿日2021/03/13
更新日2021/03/13
調理時間40分(焼き時間35分)
昔ながらの材料で懐かしい堅めのプリンにしました。
材料2人分
- 卵2個
- A牛乳120ml
- A砂糖大さじ1
- Aバニラエッセンス数滴
- B砂糖大さじ2
- B水大さじ1
作り方
ポイント
甘さ控えめ大人プリンなので砂糖をお好みで増やしてください。
- 準
卵を溶いて裏ごしする。 オーブンを150度に予熱する。
- 1
卵にA 牛乳120ml、砂糖大さじ1、バニラエッセンス数滴を混ぜる。
- 2
耐熱カップに①を入れる。 お湯を1cm程入れたバッドにカップを入れて、オーブンで35分焼く。
- 3
【カラメル】小鍋にB 砂糖大さじ2、水大さじ1を入れて強火で煮る。 ※お湯を30cc(大さじ2)用意しておく。 色がついたら火からおろして、はねるので流しでお湯を一気に入れる。 プリンに掛けて冷蔵庫で冷やす。
レシピID
408845
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です！料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。