汁物
じゃがいものアーモンドミルクのポタージュ
投稿日2022/09/19
更新日2022/09/19
調理時間10分
アーモンドミルクの甘味がとても美味しく栄養価が高いレシピです𖤐´- 悪玉コレステロールを抑制してくれてダイエット中や便秘解消にも！
材料2人分
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ1個
- A水200ml
- Aアーモンドミルク300ml
- A塩少々
- Aコンソメ小さじ1
- ローストアーモンド6粒
- オリーブ油大さじ1
作り方
ポイント
●美肌と健康に♪ ✔ビタミン ✔抗酸化作用 ✔むくみ
- 1
じゃがいもは適当な大きさに切り、耐熱容器を入れて水大さじ1を加えてレンジ600Wで5分加熱する。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油を熱して玉ねぎがしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えて軽く全体を炒めたらA 水200ml、アーモンドミルク300ml、塩少々、コンソメ小さじ1を加える。
- 3
ブレンダーで滑らかになるまで撹拌したら器に盛り付け、砕いたローストアーモンドをのせる。
レシピID
444946
質問
作ってみた!
こんな「ポタージュ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️