「ポタージュ」30選｜濃厚クリーミー♪
投稿日2024/12/22
更新日2024/12/22
「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
目次
1.濃厚クリーミー☆かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃの濃厚さと少し玉ねぎの食感もある食べるご馳走スープです。 子どもの好き嫌いを克服したいというきっかけで作り始めた野菜のポタージュ。味付けも変えながら今年で作り始めて17年目。 寒くなってくると必ずリクエストされる我が家の定番スープです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
くだもの大好き🧡2026/04/22 15:30
今回も息子ちゃんのリクエスト♡ マッシャーを買ったので潰すの楽でした✌️ ドライパセリまだあるのでのせてみました💕 珍しくかぼちゃ🎃苦手な旦那さんが食べてくれました♪完食です✨ 嬉しいですね☺️ ちおりサン🌟いつも美味しいレシピありがとうございます😊ごちそうさまでした😊💕🍀🌸
- くだもの大好き🧡
2025/03/14 12:46
息子ちゃんのリクエスト‼️かぼちゃスープが飲みたい❣️との事で久々に作りました💖何度も作っているのにアップしたことがなかった😅 かぼちゃ切るのと皮むきが大変だけど、出来たら美味しくてまた作りたくなります💕 生クリームじゃなくて牛乳で出来るのもお気に入りです😊マッシャーがないので木べらとフォークで潰してますが、食感があるのが好きなので✨ 美味しいレシピをありがとうございます😊
- くだもの大好き🧡
2025/05/01 10:44
連続投稿失礼します🙇 息子ちゃんのリクエストで作りました♪ 今回は大きめのかぼちゃ🎃だったので手を切りそうなのでレンジで５分くらい少し火を通してから切って作りました♡ 切りやすくて作りやすくなりました♪ 今回もとーっても美味しく出来ました💕 息子ちゃんおかわりしました💖 ちおりさん美味しいレシピをありがとうございます😊
2.旨み濃厚☆きのこのポタージュスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
2種のきのことベーコンが濃厚な旨みを引き出してくれる、簡単なのに風味豊かなポタージュスープです(^ ^) バケットをひたして食べてもクルトンで食感を楽しむのも◎ ホッとする味わいをお試しいただけたら嬉しいです(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』掲載レシピ
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
まゆの2024/10/02 19:38
炒めたきのこの旨みが存分に感じられるスープ(˶ᐢᗜᐢ˶)✨ きのこ たっぷりで、食べ応えも満点💯 おっきめクルトンも投入(ノ･ω･)ノ⌒°ﾎﾟｲｯ
みっさキッチン2023/09/24 00:04
生クリームを使っていないのにとってもクリーミーで美味しかったです！殿堂入りレシピになりました✨
さとう(あ)2020/09/04 14:51
お肉やお魚には使っていても、ポタージュにタイムを使うのは初めてでしたが、清涼感のある香りがとても合いますね❣️感動の美味しさでした😊 これからも取り入れたいと思います。ありがとうございました💓
3.人参ポタージュ。生クリームなし！パーティーやおもてなしに♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
生クリーム不使用でもおいしい！色鮮やかなにんじんのポタージュです。 にんじんには抗酸化作用のあるカロテンが豊富に含まれています。カロテンの名前は”キャロット”から取られたというほど！ カロテンを吸収するには、にんじんを加熱するorミキサーにかけることが効果的♪ポタージュは加熱しミキサーにもかけるので、カロテンを摂取するのに最適なメニューです。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
10864762025/03/17 12:04
初めて作りました。電子レンジがないので、にんじん薄切りにして煮込み、コンソメがなかったのでブイオンを使いました。最後の塩気をもう少し多めにすれば良かったかなー。
- フミ
2025/03/26 21:42
とても美味しかったです！ 子どもにも良さそうで有り難いレシピです！
お寿司大好きマン2023/06/19 10:44
にんじん消費にもってこいですし、このためにわざわざにんじんを買いに行きますというおいしさでした！
4.材料4つ！簡単パンプキンポタージュ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単に出来る、シンプルなかぼちゃのスープです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あられ2024/11/01 02:15
ハロウィンパーティー🎃👻と言えばパンプンキン‼定番のカボチャのポタージュを作りました〜😊✨ とっても簡単で美味しい😋💕︎💕︎ しかも濃厚～～❣️❣️ ハロウィンじゃなくても食べたい😆✨ リピさせていただきま～す❣️😊✨
5.さつまいものポタージュ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
秋の味覚さつまいもをたっぷり使ったポタージュスープです。さつまいも本来の甘みを活かした、自然で優しい味わいです。さつまいもにはビタミンCが豊富に含まれているので風邪予防にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- フミ
2025/05/24 21:18
さつまいもの甘みでとても美味しいポタージュでした！ 材料もシンプルで子どもも好きな味で良かったです！また作ります！
- お寿司大好きマン
2023/06/17 08:38
おいしすぎる。リピート確定。
8591872023/12/28 23:00
1歳半のご飯ストック用に作りましたがなんで2倍量で作らなかったのか激しく後悔するくらいおいしかったです。また作ります！
6.【かぼちゃポタージュ】レンジで簡単！濃厚コク旨♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
ミキサー、ブレンダー不要！ レンジ加熱＆フォークで潰して作れる かぼちゃポタージュです🎃🍴🧡 牛乳と生クリームを1:1で合わせ 濃厚なポタージュに仕上げました♬ パンともよく合います😋🍞🥖 是非、気軽に作ってみてください💕
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2025/11/06 10:54
ユーザー友のAKARI☆さん、ねこまりも🐈⬛さんが美味しそうな投稿をされていたこちらのスープかぼちゃ消費に３人分で材料調整して作りました😄✨ かぼちゃがレンジにかけて柔らかくするのに書かれた時間よりもちょっとかかりましたが豆乳とコーヒーフレッシュのクリームを混ぜてよい感じのとろみ感になりました😊✨ とても濃厚で飲むスープと言うより食べるスープでコク旨で美味しかったです😋💕 濃度は自分好みに変えられるのも嬉しいです🥰 AKARI☆さん、ねこまりも🐈⬛さん美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
ねこまりも🐈⬛2025/10/27 23:21
AKARI☆さんの追いかけです🎃˖ ࣪⊹ とっても美味しそうだったのでレシピ保存してました🎃🌟 皮は使わないレシピだったのですが入れちゃえ！とそのまま一緒に潰しました🙆💨 個人的にドロドロが好きで水分少なくしたら離乳食みたいな見た目に笑 味は望んだ通りの味でとても美味しくいただきました😍🫶 1人ご飯用に作ったのでこのドロドロ感最高！でしたが夫に出す時はスープ感出そうと思います🎃🌟 レンチンで完結なのがとても良い！ また作ります🐈⬛⭐️
AKARI☆2025/10/14 20:24
作り方が時短で出来て、ここまで濃厚なポタージュに仕上がり嬉しいです😆 家族からもとても美味しかったと感想をもらえました😍😻🥰 また活用させて頂きます✨️ RINATY(りなてぃ)さん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
7.レンジで簡単♡『かぼちゃの味噌ポタージュ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジだけで簡単に作れるかぼちゃの味噌ポタージュです♡ブレンダーやミキサーは不要！マッシャー（ない場合はフォークなど）と泡立て器でささっと完成しちゃいます⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*かぼちゃの甘みと味噌の風味、コクがマッチしてとっても美味しいポタージュに仕上がりますよ( •̀∀︎•́ )✧︎是非、お試しください♡︎ʾʾ
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
まる2026/03/25 13:06
簡単で美味しくて介護食にもなるのですごくいいです！2日連続で作りました♪
y2021/04/24 14:53
美味しかったです！
8.じゃがいものヴィシソワーズ。冷たいポタージュ。パーティーに♪
調理時間10分(冷やす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
ヴィシソワーズは、じゃがいもの冷たいポタージュ。 じゃがいも、玉ねぎを煮こんでミキサーにかけ、生クリームと牛乳を加えます。 トロリとなめらかな舌触り。野菜の甘みを感じられる、冷製スープです。 寒いときは温めてもOK。お好みでパンを添えてお召し上がりください。 パーティーやおもてなしにピッタリ！子どもも食べやすい料理です。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
tanu🌿2025/07/15 20:12
ブレンダーで作りました！！ 美味しくて夏にぴったり！ また作りたいです🥔
- chiyo
2024/07/03 11:50
ポタージュ大好きな我が家の夏は必ずビシソワーズです(^^)今季はこちらのレシピを参考に作らせていただきました。 生クリームは使わずに全て牛乳で仕上げましたが、なめらかでこくもありとっても美味しかったです。 牛乳をあまり飲まない子どもたちもポタージュはおかわりします（笑）
フェビアン2021/06/01 17:04
美味しく出来ました。 今日は、涼しい日でしたが、これから暑い日が来るといいかも。素敵なレシピありがとうございます。
9.とろ〜り♡れんこんポタージュ【#簡単 #ブレンダー不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
れんこんを使った、とろとろポタージュスープ！作り方は、とーっても簡単で、お鍋でベーコン・れんこん・玉ねぎを炒め、コンソメスープを注いでコトコト。 具材が柔らかくなったら、すりおろしたれんこんと豆乳（牛乳）を加え、とろみがついたら完成♡たったこれだけだけど、びっくりするほどのうまさっ！！！ しかも、すりおろしれんこんの効果でスープはとろっとろ♪冷めにくいので、これから寒くなる季節に最適です♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
とーるじーじ2025/05/15 17:44
作ってみました。 ちょっと色が悪いのと煮詰め過ぎたのでスープらしくなくなっちゃいました。 冷蔵庫で冷やして食べましたが、味は美味しかったです。
- noz:)
2025/09/28 21:33
簡単でおいしい！ ショートパスタを入れたら、小学1年生の息子も何回もお代わりしてすぐなくなりました♡ 根菜で体もあったまるので冬キャプ飯にも良さそうです。 - 260580
2020/06/17 16:04
とろみが少ない場合どうしたらいいですか？
10.とっても濃厚♡かぼちゃのポタージュ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
とても簡単に本格味のかぼちゃのポタージュです。 生クリームを入れることで、 甘さとまろやかさが増して、とってもおいしいです♡ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- Nanu
2024/12/17 09:56
味めっちゃ美味しかったです🎃💖💖💖 初めてブレンダー使ってやってみたら ドロドロと重ためになってしまったので 次はちゃんとスープになるように撹拌させまくります👩🍳
Eve2022/09/28 15:09
暖かくても冷たくても美味しくて感動しました😍💓 余った生クリームを上からかけたらオシャレな感じに仕上がって良かったです！またリピートしたいと思います😍- 829789
2022/12/03 11:30
レシピは2人分とありますが、 ４人分作りたい場合は分量を2倍にしたら いいですか？？
11.コーンクリームスープ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
コーンクリーム缶で手軽に作れるクリームスープ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 531713
2021/06/04 08:56
生クリームは必須ですか？使わない時の代用品などあれば、教えて頂きたいです。 - 7373
2020/02/17 18:59
間違ってコーンクリーム缶を買ってしまったけど、美味しいレシピありがとうございます😊
12.仕上げは5分で満点朝食♪味噌と豆乳の具沢山な和風ポタージュ
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
具材を蒸し煮までして作り置きにしておけば、5分かからず出来上がります。 具だくさんの食べるスープで、元気のもとがたっぷり入っていますよ。 1食分でカロリー166Kcal、たんぱく質12.2g、脂質9.0g、炭水化物8.7ｇなのでこれだけで低糖質朝食にもいいですし、パンやごはんを足してあげれば栄養バランスばっちりです！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
natyu2022/07/10 17:57
栄養バランスが良く美味しかったです😄 ご質問なのですが最後にスープにしたものを冷凍して又温めて頂く事は出来ますか？一人暮らしの息子に送ってあげたいのですが…- おゆき
2021/09/17 09:00
作りました！安心する味です！ 白菜の代わりにキャベツで作りました、いろいろと代用が効きそうなのが嬉しいです♪また作ります！
13.【基本】フレッシュコーンのポタージュ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
生のとうもろこしで作るコーンポタージュ。 基本を押さえれば、意外と簡単。とうもろこしの美味しさをギュ～っと感じるスープです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
あんこ2024/09/16 11:15
とうもろこしの甘い味がしっかりして美味しい！ 1週間に2回作りました🌽
ゆー2025/08/05 18:58
とうもろこしの美味しさが詰まっていてとてもおいしかったです☺️💕- tanu🌿
2023/08/20 23:01
ピュアホワイトで贅沢に作りました❤️ おかわりを普段しない2歳の娘がおかわり！！と喜んでいました😆 手間はかかりますがまた作りたいと思います❤︎
14.まるごとブロッコリーのチーズスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリーの蕾だけでなく、茎までまるごとスープに！ 野菜ベースのポタージュスープにベーコンとチーズを加えることで、旨みとコクと濃厚さが増し、子供から大人まで食べやすくなりました♪ クルトンはパンの耳をただ焼いただけの簡単トッピング。 クリスマスメニュー等に加えるのもおすすめです☆ 野菜不足になりがちな昨今だからこそ、スープで野菜を補って健康な体に。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
とのちゃま2025/07/23 22:15
ブロッコリーの青臭さも感じない☝️ チーズのクーリミィ感がとっても美味しいスープですね😉💕 栄養価高いのも嬉しい😆素敵レシピ💜
クラ蔵2026/05/06 14:10
野菜ベースのポタージュスープにベーコン・チーズが入った美味しいブロッコリーのチーズスープです。 （🥦•᎑•🥦）🧅🥓🧀🍲
- ひーちゃん
2020/12/15 14:06
この分量は何人前になりますか？
15.【かぼちゃのポタージュ】いつもレシピを聞かれる絶品濃厚
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ホームパーティーでよく作る私の鉄板レシピ、 かぼちゃのポタージュスープ😄 かぼちゃをたっぷり使うからすごく濃厚♡ これを出すとお客様にとても喜ばれます♪ ハロウィンやクリスマスパーティーの一品におすすめです！ 2022.12.15 材料（塩小さじ1/2→1/4、砂糖小さじ1→なし）に変更しました。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ぴぃ2024/04/06 14:25
実は特別な日なんかに何度も作らせていただいています❤️このポタージュは万人受けしますしとにかく❣️本当に美味しい❣️素敵なレシピありがとうございます💓今回もご馳走様でした💕💕- じるる
2022/05/05 19:15
すごく簡単にできました！温かくても冷えていてもどちらも美味しかったですo(^o^)o
16.シンプル簡単♪一番人気「濃厚パンプキンスープ」#ポタージュ
調理時間10分
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旬を迎えたかぼちゃ。品種も食感も様々ですが、どんなかぼちゃを使ってもおいしく仕上がるパンプキンスープいかがでしょう♪バターや色んな調味料を入れずシンプルに仕上げた濃厚スープは、スムージーのように飲み干したくなるかも（笑）品良く添えて材料4人分…我が家では3人分です。かぼちゃの皮はピーラーで簡単に剥けるので、準備からできあがりまで10分。このままパスタを絡めてボリュームアップや、牛乳を豆乳に変えてもおすすめです。
材料
17.カブのポタージュ
調理時間15分(煮込み時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
優しい味のカブのポタージュスープ。小さなお子さんにもオススメ！寒い冬の朝にはあったまりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- あっこ
2025/02/08 21:04
扁桃炎で固形物がなかなか食べられない娘に作りました。 まろやかでとっても美味しかったです😍
ゆき2026/01/24 20:42
豆乳でつくりました！おいしかったです😊
- 中畑 朋子
2021/11/16 15:15
とっても、優しい味ですね😊 塩だけで物足りない時は、何を加えるのがおすすめですか❓ コショウか、コンソメか、迷っています💦 アドバイスをよろしくお願いします🍀
18.【子供爆食い♡︎玉ねぎとベーコンのポタージュ】絶品/節約
調理時間10分
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\玉ねぎとベーコンだけで作る絶品ポタージュ/ とろ〜っと、美味しい！ 甘い玉ねぎと、ベーコンの塩気で 味を引き締めた、 玉ねぎたっぷりのスープです。 息子のお代わりが止まらない！ 新玉ねぎが時期の今、 ぜひお試しください♩ 朝ごはんや、ランチに最適！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- とのちゃま
2025/09/20 20:34
玉ねぎが少なかったので、しめじとコーンも加えました😉 玉ねぎとベーコンからダシが溶け込んだ ⭐優しいミルクスープでした😍💕 とっても美味しかったです😊👍
- 913999
2026/05/05 11:05
簡単で美味しく、カルシウムもとれる♪
- みーこ
2023/05/07 08:25
玉ねぎとベーコンをしっかり炒めたおかげなのか香ばしく感じました☆ブレンダーいらずでポタージュが食べられるとは💕またリピしたいです🥰
19.【とろ〜り濃厚♡かぼちゃのポタージュ】レンジでかんたん！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生クリーム不要☆とろ〜り濃厚な口当たりのかぼちゃのポタージュです。お鍋は使わずレンジで作れるのでとっても簡単！ワンボウルで気軽に作れます。 冷やしていただくのも◎ブレンダーを使わずあえてつぶつぶ感を残していただくのもまたおいしいですよ☆ よかったら是非お試し下さい🙋
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- もぐもぐ
2024/10/24 18:53
とろっとろで濃厚、美味しすぎる〜😭💕🎃生クリームなしでしかもレンジでできるのに、こんなに美味しいとは…😭💕感動です🥹💕夫も「これ売れるよ！」と大興奮でした💖とろっとろで程よい甘さ🥹またすぐ作りたいリピ確レシピです🥹
- 779994
2023/03/11 08:15
初めまして。 カボチャの分量は皮と種を除いた分量でしょうか？
20.かぼちゃのポタージュスープ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ミキサーをしたりと少し手間はかかりますが手作りポタージュは濃厚とろとろの仕上がりに。たくさん作って冷凍しても◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
まぴたむ242021/09/22 19:10
ポタージュだけどあっさりと、とても美味しくできました。残りを冷凍したのでまた楽しめます。おいしいレシピをありがとうございました!
21.レストランのあの味！とうもろこしの”冷製スープ”
調理時間45分(冷やす時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
夏のレストランのスープといえばとうもろこしの”冷製スープ”が思い浮かびます。 皆さんはいかがですか？ とうもろこしを丸ごと使ったスープはとっても美味しくて絶品！ このスープを作ると夫が「ここ、レストラン！」と絶賛してくれます。 夏のおもてなしメニューの一品としてもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ナミン015
2022/08/23 09:10
頂き物の新鮮なとうもろこしがあるので、これから作ってみようと思います。質問ですが、ミキサーにかける時は、とうもろこしの芯は取り除きますか？それとも一緒に撹拌するのでしょうか？
22.さつまいものポタージュ。
調理時間10分(煮込み時間をのぞく。)
このレシピを書いたArtist
甘いさつまいもで。 子どもたちが大好きな、おやつみたいなポタージュです。
材料
23.【ほうれん草のポタージュ】チーズでコク旨☆お豆腐とろ〜り
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【コク旨🧀とろとろお豆腐でクリーミーポタージュ🫕🥬】 ほうれん草のポタージュを お豆腐でヘルシーに🤍 玉ねぎの旨みとチーズのコク♪ ヘルシーだけどコク旨な 栄養たっぷりポタージュです🫕 お豆腐で作る事でとろみが出て とっても美味しいですよ(^^)✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ナムディ
2025/03/05 09:37
お豆腐感全然なくトロッと濃厚でチーズのコクが本当に美味しい【ほうれん草のポタージュ】でした😋💕 cotoさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
のりのり🐾🎀🤍2025/03/08 10:23
ナムディさんの投稿を拝見して美味しそうでしたので作りました✨お豆腐感もなくタイトル通りコク旨❣️バターも追加しました🧈また作りたいです🎶ナムディさん美味しい投稿ありがとうございました😻☘️cotoさん☻素敵な投稿をありがとうございました🙂↕️
- とのちゃま
2025/05/14 21:27
お豆腐が入ってるとはとても分からないよ👀 チーズのとろみ感がとっても美味しい～😄💕 しかもヘルシーポタージュなのが嬉しい🎵😍🎵 素敵レシピ感謝です💜
24.かぼちゃのポタージュ【ほっくり濃厚♪生クリームなし】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
濃厚かぼちゃのポタージュの作り方♪ じゃがいも、玉ねぎを入れているので とろみや甘味が生まれ 生クリームや小麦粉を使わず しっかりと濃厚に作ることができます(*'ω'*)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
たぁプー2026/02/17 22:17
玉ねぎとじゃがいも入りでとっても美味しいです😋ごちそうさまでした❤️
25.濃厚美味♪我が家のコーンポタージュ（スープ）
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
小さい頃から手作りが当たり前だった私に衝撃を与えたのは、ファミレスで食べたコーンポタージュ(^_^;) 以来、コーンポタージュは手作りONLYを貫いています。とうもろこし本来の甘みと旨みに近いコーンポタージュです。 我が家ではお代わり必須！レシピの倍量を作ります。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
こむぎ2026/01/29 20:32
玉ねぎも入れて作りました😊ホワイトソースとクリームコーンに牛乳、生クリーム入りでとっても美味しかったです✨ ハンディブレンダーはかけましたが、このまま出したら嫌がりそうな主人の分はさらにザルで漉してなめらかにしてから温め直して出しました 美味しいと言ってくれました(手間かけたからね😅) MARIさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
- 758929
2022/06/30 12:02
このレシピ大好きで家族の記念日の際に作らせて頂いてます。この時期、このレシピのまま冷製には出来るのでしょうか？お願い致します 
すずかすてら2022/04/20 16:39
ケーキ作りで余った生クリームを使用したレシピを探していたら出会えました！ハンバーグ屋さんのコーンポタージュのようで美味しかったです！家族にも好評でした(^^) 3人前にはちょっと少なかったので牛乳を足しました。 ご馳走さまです。
26.きのこのポタージュ
調理時間15分(煮込み時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
たっぷりきのこを入れたポタージュスープ。ベーコンを少し加えるのがポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 269058
2023/02/08 18:05
コンソメなどは入れないですか？！味が薄かったのでいれてしまったのですが、何かコツはありますか？ - 401103
2022/01/28 18:04
きのこはいつ入れてますか
27.さつまいものシンプルポタージュ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さつまいもだけで作る、シンプルなポタージュ。甘いさつまいもで作ると、おやつみたいなスープになりますよ。
材料
28.糖質控えめ、ほっこり♪クリーミーなカリフラワーのポタージュ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ジャガイモも小麦粉も使わないのにフワフワクリーミーで真っ白なポタージュです。 糖質控えめなのでダイエット中でも罪悪感なし☆ ほっっっこり温まりますよ～♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 857724
2025/12/21 18:22
5人家族ということで倍量で作りました。最後牛乳を1000ml入れる段階でなんかおかしいと思いながら、、結果ものすごい量できました、、笑！使った後⇩お二人のコメントみて笑いました。味は美味しかったです。 - 1030532
2025/04/02 10:53
材料を切っている段階でも、これは2人分ではない、、と作りはじめ、結果、2人分よりはるかに多くできました。4人家族でも余裕かと。 美味しいので毎食いただいて消費しようと思います！ - おたま
2022/01/12 16:48
レシピに２人分と記載されていますが、明らかに多かったです💧次回は半量以下で作ってみます。
29.人参の豆乳ポタージュ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
人参のやさしい味わいのポタージュです。 豆乳（牛乳）を加え、ポタージュにすることで人参のえぐみが消えるので、人参嫌いなお子様におすすめです。 我が家では乳製品をあまり摂らないので、豆乳で作っています。 牛乳でも美味しく作れますので、お好みにあわせて選んでください。
材料
30.枝豆のポタージュ。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
枝豆のグリーンが鮮やかな滑らかスープ。豆乳で作っても美味しいです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- riorio
2015/10/25 12:07
美味しくできました。かぼちゃ、にんじん、さつまいもなど、柳川さんのレシピのポタージュにはまってます。
