「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
投稿日2024/04/04
更新日2024/04/04
中華スープ、洋風スープ、ポタージュなど…あると献立の満足度も上がる「スープ」。今回は、おかずにもなる具材たっぷりスープから、包丁いらずでできる簡単スープまで、人気レシピをご紹介します。献立に合わせて選んでみてくださいね。
目次
1.重ねて煮るだけ♪『もやしと豆腐のうま辛♡坦々スープ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
寒い季節に嬉しい うま辛の坦々スープ。 材料をお鍋に重ねてスープを注ぎ あとは蓋をして10分ほど煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めに感じますが ほとんどが放置でOKのお手軽さ♪ しかも、使う材料は 豚ひき肉・もやし・豆腐 そしてえのきにニラとコスパも抜群！ 練りごまも不要で おうちにあるもので簡単に作れますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
ally☆222024/02/28 19:41
２度目です！ 前回は、残ったスープに中華麺をひと玉いれていただきました😊 とっても簡単で美味しいです‼️
のりのり☆2024/03/15 12:02
ごはんにかけてリゾットにしました✨とても美味しかったです☺️うどんや麺にも合いそうです💕
10724002024/03/14 20:32
美味しいレシピをありがとうございます🙇お腹空いてたので具材多めで作りました！豆板醤も多めにして辛さも好みな感じでできました。
2.【キャベツと卵のとろみスープ】キャベツの甘み♡ほっこり優しい
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【ほっこり優しいキャベツのとろみスープ🫕】 ベーコンの旨みと キャベツの甘みが美味しい 優しいスープです 🥬 とろみがついた所に卵を少しずつ ゆっくり落とすとふんわり卵が できあがります(^^)🥚✨ キャベツは消化を助けてくれ 疲れた胃腸にも優しいですよ♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
毎日料理大変2024/03/18 21:33
間違いない味でした！とろとろであっという間に飲み干しました。
4451772022/09/18 17:43
思っていたより簡単にできて、卵がふわりとして、美味しかったです😋🙇♀️
8009512023/11/01 10:33
優しい味で美味しかったです。千切ったキャベツと冷凍カットベーコンを使用しました。
3.ふわふわ豆腐の中華風♡生姜あんかけスープ【#とろみづけ不要】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
お鍋でスープを温めたら、あとは、お豆腐と卵を加えてサッと煮るだけ♪ 片栗粉は最初からスープに溶け込ませるので、水溶き片栗粉を作る手間（洗い物も）が不要！しかも、ダマになる心配もないという、なんともズボラさんには嬉しい手法。笑 とろとろのスープが、ふわふわの豆腐と卵に絡んで、一口食べるとホッとする味わい♡胃腸にも優しいので、お正月明けの食べ過ぎた時にもオススメですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（20件）
コスモス2024/02/10 20:30
とっても優しいお味です😊 生姜がほんのり香り、とろみがあるので身体もぽっかぽっか…
5465342024/07/24 15:27
簡単でとても美味しかったです。ありがとう❣
2999412024/05/06 12:09
美味しかった！！！
4.脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】
調理時間10分
カロリー（1人分）85Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
キノコがたっぷり入ったスープ！ キノコには食物繊維が豊富に含まれているので 便通が悪いときにピッタリ！ また、トマトや豆乳には脂肪燃焼促進効果が期待されています！ ▶冷蔵保存：１～２日 ▶代用食品： ・豆乳→牛乳 ・ニンニク→ショウガ ・玉ねぎ→ほうれん草、キャベツ、ニンジン
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
y2024/07/04 18:26
クリーミーでめっちゃ美味しいです！🤤 パスタにかけても良さそう！ また絶対リピします！
ゆうこす2024/03/05 17:35
ダイエットスープでありながら、ちょっとしたおもてなしのスープにもいけるなと思いました！美味しいしリピしてダイエットしたいです！
amii2024/01/08 21:12
トマトクリームのスープやパスタが好きなので、好みの味のレシピに出会えて感動です♡簡単おいしいので絶対リピします！
5.たったの10分【ユッケジャンスープ】簡単本格的！
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安1000円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
フライパンで炒め煮10分！本格的なユッケジャンスープが驚くほど簡単に出来ちゃいます！ ごはんを入れたらユッケジャンクッパに♪ 焼肉屋さんに負けてません(笑) お肉を炒める工程でしっかり味付けするのが美味しさの秘訣です。 良かったらお試しくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（30件）
me2024/04/19 22:20
焼肉屋さんのユッケジャンスープで感動しました、夫のお気に入りになりました🍚
みっさキッチン2024/04/23 12:32
これは殿堂入りです✨美味しかった！！春雨入れてもいいかも♪
9620362024/06/22 20:51
お肉は下処理した牛すじ肉で、豆もやしを追加して作ってみました。美味しかったです( *´艸｀)
6.和洋仕立て♪『白菜とベーコンのクリームスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
洋風のクリームスープにめんつゆで和のテイストを加え、食べやすくした1品。和のテイストが加わることで、他のおかずともより合わせやすくなります♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
深い青2024/03/02 23:34
水の分量を多く入れ過ぎてしまい、牛乳が少なめになりましたが、美味しくできました。 じゃがいもも足しました。 シチューのようなこってりなスープではなく、めんつゆ入りのあっさりスープなので､食べやすかったです。
9126632023/11/26 12:30
息子がまた明日も作ってと言ってくれた程 寒くなって特に出番が増えるであろう ウマウマレシピです♡
ママと娘2024/02/13 11:29
優しいお味で美味しかったです。しめじも入れて具だくさん😊
7.【お野菜たっぷり旨塩だしスープ】シンプル優しい燃焼系スープ♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【シンプルあっさり♪優しい燃焼系スープ🍲】 SNSでよく見かける トマト系の燃焼スープを 優しい旨塩だしバージョンで 作りました🍲✨ お野菜やきのこ､具材たっぷりで 栄養も取れて、じゃがいもで 満腹感も補えます(^^)👌 じゃがいものカロリーは 同量のごはんと比べると約半分！ 実は意外とカロリーが少ないのです♪
材料
8.簡単！『お手軽とろとろオニオンスープ』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
洋の献立の際に便利な簡単なオニオンスープです♪オニオングラタンスープにしたり、食材をプラスしたりとお好みでいろいろなアレンジが楽しめますので、お気に入りの食べ方を見つけてみてください♩
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
ぴいすけ2024/07/16 17:45
リピートしてます( ¨̮ )
corichucoon2024/01/02 20:45
つゆが、玉ねぎにあう🥰 素敵なレシピありがとうございました😊
くまʕ•ᴥ•ʔ2023/12/09 03:42
よくわからない写真ですみません。 簡単で美味しかったです！また玉ねぎがある時作ります。
9.キャベツたっぷり鶏だんごのうま塩スープ
調理時間10分
カロリー（1人分）238Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
鶏だんごふわっふわ！ キャベツたっぷり！ 塩味がお腹に優しくヘルシー！ たっぷり2人分の分量になっていますのでこれ1杯で大満足なスープになっています。 仕上げのごま油と粗挽き黒こしょうは必須…ぜひかけて召し上がってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
りぼんぼん3252024/05/26 21:00
めちゃくちゃ美味しかったです！！冷凍の肉団子がたくさん余っていてスープに使いたかったんですが、えのきとキャベツと白ネギ入れて作りました。また作ろうと思います。 ごま油抜きで黒胡椒入れて作りました！- さら
2023/07/20 13:26
とってもお出汁が美味しくて野菜もたくさん摂れるので、毎度二倍量にしてリピートしています！ わかめとお豆腐ときのこと生姜も足していつも頂いてます♡ 素敵なレシピをありがとうございます！ - 747302
2022/11/03 20:03
簡単で美味しく出来ました。 ゴマ油が苦手なので入れないでお豆腐を入れました。
10.濃厚クリーミー☆かぼちゃと玉ねぎのポタージュスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
かぼちゃの濃厚さと少し玉ねぎの食感もある食べるご馳走スープです。 子どもの好き嫌いを克服したいというきっかけで作り始めた野菜のポタージュ。味付けも変えながら今年で作り始めて17年目。 寒くなってくると必ずリクエストされる我が家の定番スープです(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
piemama2024/04/15 21:34
とっても美味しかったです❣️❣️ これだけで食べ応えありました🤗 美味しいレシピありがとうございます🥰
Karin2023/09/12 20:02
このスープもめちゃくちゃ美味いんですが 余ったやつをちょっと煮詰めて ふかしたじゃがいもとマヨネーズ 混ぜたらめちゃくちゃ美味い ポテトサラダできました……感動……😭
ユイピル2023/10/27 21:46
とてもおいしかったです。1歳11ヶ月の娘が食べるのでコンソメは一つ、お砂糖なしにしました。それでも十分おいしかったです。全然お野菜を食べてくれないので、このレシピに助けられています。
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