汁物

脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】

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  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キノコがたっぷり入ったスープ! キノコには食物繊維が豊富に含まれているので 便通が悪いときにピッタリ! また、トマトや豆乳には脂肪燃焼促進効果が期待されています! ▶冷蔵保存:1~2日 ▶代用食品:  ・豆乳→牛乳  ・ニンニク→ショウガ  ・玉ねぎ→ほうれん草、キャベツ、ニンジン

材料4人分

  • トマト水煮缶
    400g
  • 豆乳(無調整)
    200ml
  • しめじ
    1株
  • マイタケ
    1/2パック
  • えのき
    1/2株
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ニンニク
    2片
  • コンソメ顆粒
    大さじ1と1/3
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 粗挽き黒コショウ
    適量
  • パセリ
    適量(お好みで)

作り方

  • 下準備
    ・しめじ、マイタケ、えのき→一口大にほぐす ・玉ねぎ、ニンニク→みじん切り

    脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】の下準備
  • 1

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱めの中火にする。ニンニクの香りがしてきたら中火にして、みじん切りにした玉ねぎを炒める。玉ねぎが半透明になったら、キノコ類を全て入れてフタをして約2~3分蒸し煮にする。

    脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】の工程1
  • 2

    トマト水煮缶をいれて強めの中火で約5分煮込む。

    脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】の工程2
  • 3

    豆乳(無調整)とコンソメ顆粒をいれて沸騰直前で火を止める。

    脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】の工程3
  • 4

    盛り付けて粗挽き黒コショウ、パセリとオリーブオイル(分量外)をかける。

    脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】の工程4

ポイント

トマトを入れて煮込むことでトマトの酸味を飛ばすことで、まろやかな味わいになります。 沸騰しすぎると豆乳が分離するので沸騰直前で火を止めてください。

作ってみた!

  • かっちゃん✌
    かっちゃん✌

    2026/05/30 23:27

    めちゃ美味‼️
    かっちゃん✌の作ってみた!投稿(脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】)
  • 海

    2026/05/01 20:03

    美味しくて満足出来る味でした✨ 豆乳で色合いが悪く見えますが本当に美味しかったです😄
    海の作ってみた!投稿(脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/01/27 19:56

    ダイエットだけのためじゃなく、 お味もとってもいいのでリピートしてます😄🎵 いつもキャベツいれてるところ、レシピ通り 玉ねぎいれて作りました👍 舞茸はお味、栄養成分アップの為に冷凍したのを使い、 他のきのこもたっぷり入れてめっちゃ美味しかったです😋💕 これからもちょくちょく作ります❣️
    ゆっこの作ってみた!投稿(脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】)
  • さめおか
    さめおか

    2026/01/23 11:43

    何度作ったかわからない。 子供も大好きなスープ。 いつも牛乳400、水100で調味料は入れる具材によって増やしている。 今回は舞茸(大)、玉ねぎ一個。 . 玉ねぎ以外は粗みじん切りにした方が食べやすくて良い。 わざと多めに作って翌日はご飯にかけてリゾット風にしたりパンのおともにしたり、☺️ 大好きなスープ🫶
  • ひよこ
    ひよこ

    2026/01/18 09:01

    旦那のダイエット食で作りました😊 えのきしかなかったので、かさ増しで にんじんとキャベツを追加 鶏むね肉入れても美味しいかもねと話の話題になるくらい美味しかったです💛 また作ります☺️
    ひよこの作ってみた!投稿(脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】)

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