【お野菜たっぷり旨塩だしスープ】シンプル優しい燃焼系スープ♪

• 10分

材料2人分

• キャベツ
  50g
• 人参
  1/4本
• じゃがいも
  小1個
• えのき
  1/2袋(50g)
• A
  水
  350ml
• A
  鶏がらスープ
  小さじ2
• A
  白だし､みりん､片栗粉
  各小さじ1

作り方

• 1

  キャベツ人参じゃがいもは千切り、えのきは3等分に切る。

  
• 2

  フライパンにごま油小さじ1(分量外)を熱し人参じゃがいも、キャベツえのきの順でしんなり炒める。

  
• 3

  A 水350ml、鶏がらスープ小さじ2、白だし､みりん､片栗粉各小さじ1を入れ、混ぜながら野菜に火が通るまで煮る。

  
• 4

  お好みでごま油をかける。

  

ポイント

★黒胡椒お好みで♪ ★[A]には片栗粉が入っているのでとろみが付くまで混ぜながら加熱してください。 ★白だしは14倍濃縮を使用◎

作ってみた！

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