「野菜スープ」のレシピ338 件

はな

このスープは料理が苦手な「パパ」に向けて考えたスープのレシピです。ママが体調不良のとき、お出かけのときにもこのスープを作って子どもに食べさせてくれたら何だか安心できるスープ。お野菜とお肉を使って栄養たっぷりだから、お惣菜やお弁当とあわせても良いなと思っています。材料を準備しやすいように、冷蔵庫にある野菜、準備しやすい野菜の全体の量をレシピにしているのもポイントです。もちろん、いつもの食卓に並べても、とっても美味しくて満足できるスープなので一度作ってみていただけると嬉しいです。

PATTIE◎

身体がぽかぽか温まる🎵野菜の甘みを楽しむ、ほっこり優しいコンソメベースのスープです☺️✨

栄養士：木内由紀

メキシカンが大好きなウチの家族に大好評！野菜た～っぷりなメキシカン風味の野菜をいっぱい食べるスープのご紹介です。調味料は「香りソルト　メキシカンミックス」1本だけ！魔法のような調味料✨とってもおいしいスープが出来上がります。野菜はお好みの野菜を入れてみてくださいね。きのこを入れたりお好みの豆をいれたり、アボカドいれてもおいしいのですﾖ。今日の野菜はこのスープで決まり！

杉山かふん

旬の芽キャベツを使った野菜本来のおいしさを味わえる心と身体にやさしいスープ。野菜は先に蒸すことで柔らかく甘みと旨味がぐっと引き出されます♪

金子美和（さとみわ）

冬が旬のカリフラワーと小松菜をホクホクっと美味しいスープに仕上げました。カリフラワーのほっこり感と小松菜の食感、ブロックベーコンで旨味を加えています。コンソメベースのスープですが隠し味に白だしを加えると小松菜が美味しく感じますよ♡

しょーはる夫婦

風邪をひいて食欲がない時にも食べやすい消化にも良いスープです。まな板を使わず、煮込む時間も短いので時間がない時にもオススメです♪

うさまる

人参と玉ねぎだけで作る、とてもシンプルだけど野菜の甘みを存分に味わえるスープを作ってみました。とても甘くてほっこりする味わいが、何度も食べたくなる美味しさです。

RINATY（りなてぃ）

あると嬉しい簡単スープ🥣！あっさりな味わいで食べやすく食材の旨みも溶け出したスープが絶品♪しっかり味が多い洋食献立の時にあっさりとしたベーシックなスープは重宝します✨ぜひお試しください！

西岡 麻央

冬が旬のかぶはスープに入れるととろけるような食感になりとても美味しいのでおすすめです。やまやのうまだしはスープ作りにもぴったり！加えてサッと煮るだけで本格的な出汁がジュワッと溶け出すので、少しの塩を加えるだけでうまみたっぷりのスープに仕上がります。今回はバターやベーコンなどコクのある食材も入った贅沢な味わいの1品です。

うさまる

見切り品のレンコンを買ったので、昔母が作ってくれていたレンコンスープにしてみました。お肉などを入れなくても食べ応え抜群で、すりおろしたレンコンにとろみがついて、食欲がない時でも食べやすい一品です。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、にんにくの香りが食欲をそそる、シンプルな味わいのスープ✨

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、疲れた日にほっと一息！簡単なじゃがいもスープ🥔とろけるようなじゃがいもに、ハムの旨みで、心も体も温まる、優しい味わいのスープをお届けします🕊

くにこキッチン

野菜不足解消にお勧めのスープです。作り置きしておいて温めなおして食べると旨味がアップします。冬はサラダは体を冷やすので、スープで野菜補給もお勧め。お好みで乾燥バジルを載せています。

はらしおり

今週から仕事や学校が始まり、さらに疲れが…そんな時に食べたいスープのご紹介です😄消化によく、野菜もタンパク質もしっかり摂れるので疲労回復におすすめです✨冬野菜には体を温める効果もあり、免疫力を高めて風邪予防にもいいです。ぜひ取り入れていきましょう！

RINATY（りなてぃ）

にんじんが主役のシンプルなスープ🥣🥕とっても簡単に作れますが、にんじんの甘みが引き立ったおいしいスープに仕上がるのでお気に入り♪食卓にあると嬉しいホッと落ち着くスープ。ぜひお試しください🥰

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今日はほっとする優しい味わいが魅力のじゃがとまスープ。たった10分で完成する簡単レシピ🍅忙しい日のランチや、疲れたときの夜食にもぴったりです！

asuca

寒い日に体が芯から温まるほくほくスープ。味付けはシンプルにしょうゆと塩のみ。素材の旨みと美味しさが溶け出した優しい味のスープです。温活して免疫力アップしましょう！！○生姜には鎮痛作用・血液サラサラ効果・血行促進作用・殺菌作用・健胃・整腸作用などが期待できます。○大根には消化を助ける働きがあり、胃酸過多、胃もたれ、胸やけなどに効果が期待できます。○ごぼうは食物繊維が豊富で腸内環境を整える働きがあります。

玉田　悦子

白菜とベーコンの定番コンソメスープが飽きたので、白だしベースで作りました。みりんの優しい甘さと、クタクタに煮た白菜が美味しさのポイントです。少し筋張った白菜の外葉も美味しくいただけます。

のはらさん

・塩のみで調味した素材の旨味を味わうシンプルなスープです。パンはもちろん、ご飯にもあいます。・お野菜がたくさん（1人前おおよそ１日に必要なお野菜の1/3程）摂取できます。野菜不足が気になる方にもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

電子レンジで手軽に作れるちょい飯を使った簡単アレンジレシピです♪「ちょい飯 とろみ野菜」にベーコンを追加して、うま味をUP♪野菜とベーコンのとろとろなスープに、豆腐で満足感も加わり、小腹満たしにもぴったりなお手軽スープに仕上げました♪洗い物も少なくて作るのも片付けも楽ちん♪寒い季節に体がぽかぽか温まるちょい飯アレンジ、ぜひお試しください♪

RINATY（りなてぃ）

スープは薄めに味付けしつつ野菜をたっぷりと加えることで野菜の旨みをスープの味わいに生かした１品です🥣♪さつまいもとキャベツの甘みに、大根の味わい、ちょこっとのミニトマトが少しの酸味をスープに与えてくれ、おいしく仕上がります🥰！具材たっぷりなので食べ応えもあって、スープだけでも満足感のある１品に✨

RINATY（りなてぃ）

家にあるもので簡単に作れるあっさりスープです♪しっかりとした味付けが多い洋食おかずに合わせるスープにぴったり🥰♡小さめに切ったブロッコリーがくたっとしてミニトマトの酸味とベーコンの旨みがスープに溶け出し、とってもおいしく仕上がります🥦🍅🥓♪

tatsu

野菜のうまみが沁みわたる、大根おろし入りのあっさりしたスープ。ミニトマトのほのかな酸味がアクセント。

ここえみ

カレー風味の野菜たっぷりコンソメスープです。ウインナーを最初に炒めて香ばしさを引き出したら、少し大きめに切った野菜を、順番に蒸すように炒めたらコトコト煮るだけ。野菜の旨味や甘味がより引き出され、ほんの少し香るカレー粉のスパイシーさがアクセントになりつつも、じんわり優しい味に仕上がります。塩麹とはちみつを加えて、まろやかさもアップさせました。仕上げのチーズもまたおいしいんです♡身体に優しい具沢山のスープ。時間のない時や、忙しい朝にもオススメです。

RINATY（りなてぃ）

たっぷりの野菜で作るコンソメスープ！トマトの酸味とうま味、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、それぞれのうま味が合わさることでスープに深みが増し、とってもおいしく仕上がります🍅！ぜひ作ってみてください🥰

ふじたかな

オクラとエノキのとろみに昆布の出汁が効いたミネラルと食物繊維たっぷりスープ夏にのどごし良く冷たくしてもオススメ～包丁使わずハサミで切ってできるのもお手軽です！

ともの(スープとおかず)

レンジですぐできる夏のスープレシピ！ツナやトマトで若返りの栄養たっぷりなかんたんダイエットスープです😊さわやかな中にツナのコクがあって、一口飲んだら「美味しい…」と声出ます✨冷たくしてお弁当に持って行っても良いですね！大葉やみょうががちょっと余っている時にもおすすめです👍🏻

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌味付け1つで美味しい！あともう1品ほしいときにおすすめのレシピです！

あおにーな

▼ 暖色系のスープをあまり作らないので、にんじんと赤かまぼこを使って簡単にスープを作ってみました♪▼ ほぼおせちにしか使わない赤かまぼこを使いたいってのもありました^^▼スープマグ弁当にも良いですねー！

きな

こんにちは☀️きなです🐶✨5分で完成する簡単スープ🥣この日は麻婆もやしとかぼちゃの煮物と一緒に食べました🙌