汁物
ハムときのこのコンソメスープ
15分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質6.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと一品という時や汁ものが欲しい時に手軽に作れるスープです。やさしいお味のスープです。
作り方
- 1
ハムは、半分に切ってから１cm幅に切る。 しめじは根元を切り落とし、ほぐす。 舞茸は固い部分を切り落とし、ほぐす。
- 2
鍋にバターを入れて中火で熱し、しめじ、舞茸を入れて少ししんなりするまで炒める。 ハムを加えて全体がなじむまで炒める。
- 3
コンソメスープの素と水を加えて煮立たせ、弱火で５分ほど煮る。塩・こしょうで味を調える。
