汁物

【旬を味わう】ほっこり春キャベツとハムの旨味コンソメスープ♪

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物5.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、シンプルながらも満足感のあるスープ♪ お腹の中からじんわり温まるので忙しい朝の栄養補給や、夜の軽めのメインに!

材料2人分

  • キャベツ
    1/8個
  • ハム
    3枚
  • A
    コンソメ
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    1cm
  • A
    しょうがチューブ
    1cm
  • A
    400ml
  • 塩こしょう
    少々
  • 乾燥パセリ
    少々

作り方

  • 1

    キャベツを2〜3cmくらいの大きさにざく切りにする。 ハムを半分に切り、さらに細切りにする。

    【旬を味わう】ほっこり春キャベツとハムの旨味コンソメスープ♪の工程1
  • 2

    小鍋キャベツ、ハム、A コンソメ小さじ1、にんにくチューブ1cm、しょうがチューブ1cm、水400mlを入れて5分ほど弱火で煮て、塩こしょうで味を整える。 器に盛り付けた後、乾燥パセリを散らす。

    【旬を味わう】ほっこり春キャベツとハムの旨味コンソメスープ♪の工程2

ポイント

ハムがない場合はベーコン、ソーセージももちろん合います!

作ってみた!

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