管理栄養士のおうち給食
管理栄養士のおうち給食

みわ

Artist

みわ

管理栄養士

\\〝また残した…”を〝おかわり!”に🍳// ▷ 偏食・食べムラっ子の「食べた!」を増やす ▷ 給食歴10年以上!子どもが喜ぶ食べる工夫 ▷ 3児ママ(7y・5y・0y)が作る10分時短レシピ 岐阜県出身・岐阜県在住。 1993年生まれ。3児の母です。 管理栄養士として、病院・福祉施設・保育施設などで10年以上、献立作成から調理まで幅広く携わってきました。 「一生懸命作ったのに、食べてくれない…」 「毎日の献立を考えるのが大変…」 「栄養バランスも大切にしたいけれど、時間がない…」 そんなママたちの悩みに寄り添いたい。 給食現場で培った経験と管理栄養士としての知識を活かし、子どもが喜ぶ「おうち給食レシピ」を発信しています。 大切にしているのは、栄養バランスだけでなく、子どもが「食べてみたい!」と思える工夫。 食材の組み合わせや味付け、食べやすさを意識しながら、忙しい毎日でも手軽に作れるレシピをお届けしています。 毎日のごはん作りが少しでも楽しく、親子の食卓に笑顔が増えますように。 「おいしい!」「おかわり!」の声が聞ける食卓を、一緒に作っていけたら嬉しいです。