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「醤油麹」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/18
10分
副菜これは、やみつきになるやつです...! とろっと半熟卵と、新玉ねぎで作る旨ダレが絡み合って、お酒にもごはんにも合う美味しさ!ちなみに、私は小腹が空いたときにパクっとしてます笑 冷蔵庫でなじませておくと、しみっしみ味卵に。 常備菜としても、とってもおすすめです〜◎
2024/03/06
20分
調味料牡蠣がおいしい季節に、必ず作ってほしい【自家製オイスターソース】 料理に加えるだけで、旨みとコク深さが格段に増すんです。チャーハンや、炒めものに入れるだけで、一気に贅沢な美味しさに...!牡蠣の旨みを活かして、材料はシンプルに。ぷりっぷりの牡蠣と、家にある調味料で作れる! ぜひぜひ、この季節限定の美味しさに出会ってほしいんです。
2024/03/04
10分
主菜鍋の素はもういらない...市販に戻れないほど美味しい!「コク旨辛キムチ鍋」 すきな野菜やきのこを鍋に入れて、放置するだけ。簡単すぎるのに、栄養もたっぷり...!
2024/02/27
15分
主菜おうちに白菜が余ってないですか?旬の白菜たっぷり使って、【包まない】【手軽でヘルシー】中華しゅうまい。 あっさりですが、白菜の甘みとお肉のジューシーさがしっかりとお腹を満たしてくれる。 ごはん炊き忘れには、注意です〜! 白菜は、ビタミンCがたっぷりで、美肌にもうれしい。 水分量も多くて食物繊維も含まれているので、便秘の改善にも ◯
2024/02/16
5分
副菜クタクタな日に、簡単「腸活副菜」家にある乾物と、冷蔵庫に人参があれば、思い立ったときに、パパっと作れる◎ 味つけは、すりごま、マヨネーズ、味噌、醤油麹(または醤油)のみ。 クリーミーで、旨みと栄養がぎゅっと詰まっていて、手軽すぎるのに、箸がとまらないおいしさ!切り干し大根やひじきなどの乾物は、美容にも健康にもよい栄養素がたっぷり!保存も効くので、お弁当や作り置きにもおすすめですよ◎
2024/02/08
15分
主食丸ごと「牡蠣」を包んだ餃子です…!醤油麹、オイスターソース、発酵生姜の濃いめなタレを絡めて。 パリッと焼いた皮の中から、濃厚なぷりっぷりの牡蠣。噛みしめるたびに、旨みが広がります…
2024/02/02
5分
副菜和えるだけ、サーモンの沼おつまみ。ちょっぴりピリ辛で、クリーミーな絶品ソースに、もう虜…5分で作れる手軽さなのに、やみつきになる美味しさ。サーモンの切り方と、たっぷりの薬味が、おいしさのポイントです。いまの季節の白ねぎは、おいしさも栄養価も高くなる時期なので、ぜひ~!
2023/12/24
5分
主菜もう、これは飲みもの「あぼたこモッツァレラ」そんな沼おつまみです。材料も手に入りやすいものばかりでタコ、アボカドに "モッツァレラ" が合う! 味つけもシンプルで、オイル、醤油麹。加えて、生姜とにんにくで香りを重ねてあげると最高なんです!年末の手軽おつまみとしても、素敵じゃないでしょうか☺️
2023/12/12
3分
調味料材料2つですぐ作れる【醤油麹】醤油も十分においしいですが、麹の持つ酵素の力で旨み、甘み、コクが増した魔法の調味料に。 例えると「肉味噌」のようにコク深くておいしい...! 個人的に、冷蔵庫にないと不安になるほど激推しな麹調味料です😌✨
2023/10/06
15分
副菜旬のかぼちゃとごぼうを使った、コク旨なデリ風サラダです。加熱した野菜と、マヨベースの和え衣を和えるだけ...!秋定番の副菜になると思います☺️腸活にも良いので、整えおかずとしてもぜひ ◯