「酸辣湯」のレシピ106 件

今日のおうちごはん！

【何度だって作りたい！】もやしと卵のふわふわ酸辣湯スープです。材料はお財布にも優しい、もやしと卵の2つだけ！鍋に材料をどんどん入れていくだけであっという間に本格スープが完成します！スープとしてはもちろん、ご飯にかけたり、おうどんを入れてもおいしいですよ🤗(ラー油は後入れだから辛さの調整もできて安心です♪)

あやか｜発酵×旬野菜

美腸活やダイエットには、これ✨えのきたっぷり【酸辣湯（サンラータン）】　酸っぱくて、辛くて、不思議と定期的に食べたくなる..　卵がふわっふわつるつるっと喉越しもよくて、からだもぽかぽか温まります♨️

今日のおうちごはん！

【全部入れて5分煮るだけ！】お豆腐がたっぷり入って満足感のある酸辣湯スープです🍳豚こまとコスパのいい野菜を組み合わせお財布にも体にも優しい一品♪ラー油はあと掛けなので、家族で召し上がれます😋具沢山でおかずにもなり、おうどんを入れても美味しいですよ！

にぎりっ娘。

火を使わずにつくる簡単な和風サンラータンです。「キッコーマン 基本のおかずつゆ」を使っているので、少ない調味料でとってもシンプル。ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめです。食べごたえが欲しいときは、スープを多めにして春雨を加えても◎

両角舞【手をかけレシピ】

蒸し暑い最近、口当たりのいい冷たいものばかり食べたくなりますが、スタミナ切れで夏バテしたり、体が冷えてしまったり…。お肉と卵が入った温かいスープで元気をチャージするのがおすすめ。酸味があるので暑い時でも食べやすいです◎中華麺を入れてもおいしいですよ🤤

ヤミー

パパッと作れる具沢山のサンラータン風スープです。酸味は黒酢でマイルドに、辛味は後から加える作り方なので、お子さんの分も一緒に作れます。具はお好みでアレンジOK。しいたけやたけのこを加えるのも美味しいです

tomoko

豆腐ともやしたっぷり♪ふんわり卵のサンラータン（酸辣湯）レシピです😊身近な食材でお手軽✨作り方も簡単♪酸っぱ辛い味わいがやみつきになります❣️❣️子どもにも食べやすいように、酢の量は控えめにしています😌（我が家の子どもたちにはラー油ではなく、ごま油で◎）優しい酸味なので、お好みで足してもOKです！

はらしおり

簡単に作れて本格的な酸辣湯😃食欲そそる、ピリ辛と酸味が絶妙なスープになっています♪豆腐やトマトも入って具沢山でとってもヘルシー✨ラー油はお好みの量をかけて辛さを調節してください🔥

くみ

簡単サンラータン風スープです。サクッと5分で作れます。醤油とごま油ベースですが、もずく酢の酸味が加わったとろみのあるスープに、とろとろのトマトと卵がマッチして、うまうま♡よろしかったら、お試しくださいね。

まこりんとペン子

ふわふわ卵にたっぷり具材が入った酸っぱ辛いコク旨スープが美味しい酸辣湯✨とっても簡単なのに、お家で本格中華の味が楽しめちゃいます👲これから暑くなって食欲が無くなった時も酸味が効いた辛さでさっぱり食べられますよ😋一度食べるとやみつき間違いなしです🤗

おかだごはん

お酢とトマトの酸味が効いたあったかスープ♪トマトは加熱することでリコピンの吸収を高めてくれます🍅トマトって生のまま付け合わせに使いがち…スープに使用してサラダ代わりの１品として活用してみるのはいかがでしょうか♪ラー油を加えてピリっと辛い味も食欲をそそります♡とろんとした滑らかなスープに、ふわふわの卵が混ざってお店に出てくるような仕上がりです◎

西岡 麻央

セロリを買ったは良いものの、使い切れずに傷んでしまったことはありませんか？今回はセロリをたっぷり食べられるサンラータンのご紹介です！セロリの筋や、使い方がなかなか分からない葉の部分も湯に入れて加熱することで、スープにセロリの香りをしっかりと移すことができます。セロリは冷凍保存すると食感が変わってしまいやすいですが、三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で冷凍すると、食感がしっかりと残り、乱切りにした茎はコリコリとした新しく美味しい食感になるんです♪同じく瞬冷凍で保存しておいたトマトと一緒にスープにします。少しずつ暖かくなってきた頃に食べたくなるような、爽やかなサンラータンです。

むっちん（横田睦美）

寒い冬にぽかぽか温まる酸辣湯（サンラータン）のレシピです。✨このレシピのポイント✨▶︎とろみたっぷりのスープでからだぽかぽか＆食べ終わるまであったか。▶︎野菜とたまごだけなのでとにかくヘルシー！減量中の方にも◎▶︎火にかける前に片栗粉を混ぜることでとろみ付け失敗なし！▶︎フレンチドレッシングを使うことで旨味と酸味をプラスします。

AYAO

七草を酸辣湯にアレンジ。お粥にしても、家族はあまり食べないので、スープにしてみたら、するするっと食べてくれました。お肉は、豚肉ではなく、鶏ひき肉を使用してあっさりと。しょうがを入れて、ポカポカ温まるようにしましたよ。ぜひ、七草苦手な方、家族が食べないという方は、ぜひ作ってみてくださいね。

すずめ

白菜を1週間保存できる【塩もみ白菜】を使ったレシピです。塩もみ白菜の漬け汁も使用する白菜の旨味たっぷりサステナブルなスープです。すっぱ辛いやみつきになる味わいの中華スープです。

福原ゆり

低糖質でダイエット中やトレーニング中にもぴったりのスープです♪酸っぱさとピリ辛がクセになる◎豆腐とささみがたっぷり入っているのでタンパク質も豊富！葉物はお好きな野菜でOKです！

片山美紀

夏の食卓で大活躍したそうめん。そろそろめんつゆで食べるのも飽きてきませんか？ちょっぴり辛みのあるスーラータンメン風の味付けが、食欲をアップさせてくれます。手軽にできるため、お仕事帰りなど時間のない時にもおすすめです。

まき

もりもり食べる具だくさんのサンラータン✨夕食のおかずの一品に、朝食に。野菜、切り干し大根で腸活にも最適です。鶏むね肉の茹でた汁もスープに使います。鶏むね肉と卵でタンパク質タップリ！育ち盛りのお子さん、筋肉を増やしたいパパ、美容が気になるママにも家族でおいしく健康に✨

Natsu

きのこや豆腐で栄養たっぷり具沢山の酸辣湯スープ♪彩りもよく献立に嬉しいスープです。お酢の酸味も食欲をそそります(*^-^*)

maina (米山真衣)

ほうれん草たっぷりで栄養抜群★お野菜メインの酸辣湯スープです。黒酢を使ってさっぱりとした味わいです。

mikana

具沢山の酸辣湯風スープ😊とろみをつけて、満足感を出しました♪♪ダイエット中にもおすすめのスープです✨温かいスープで体を温めると、代謝もアップしますよ😊

ちか

酸味のあるスープが麺にとろ〜りからまって、体が温まる酸辣湯麺。出汁がよく出る切り干し大根を入れて、旨みUP！

カリニ彩

具材をどんどん加えていくだけ！簡単ですが味は本格的♡少しのコツでとーってもコク深く、マイルドな酸味のサンラータンが出来ます。とろとろにとろみをつけたスープで満足感もバッチリ！食欲がない時やダイエットにもオススメのスープです。

うさぎ

先日、台湾料理店で食べたサンラータンが美味しくて家で作ってみました。このレシピは簡単かつ時短でできるものです。豆腐入りでボリューム満点！

京(みさと)

おかずにもなる具だくさんな酸辣湯スープです！中華スープの素、酢、ラー油で味つけも簡単です♪作り置きにもおすすめです！

管理栄養士ゆきぼむ

酸味がクセになる美味しさの酸辣湯♡スープで具材を煮てふわふわ卵で仕上げるだけで、実はとても簡単に作れるんです。豆腐がごろっと入っているので、具だくさんで食べ応えもばっちり。お酢の力で疲労回復にもおすすめですよ。

今日のおうちごはん！

3分煮るだけで簡単な、豆腐とはるさめの酸辣湯風スープです。具材は豆腐とはるさめでヘルシーに♪とろみが付いているので満足感もありこれだけでお腹にしっかり溜まります！体もポカポカに♪

mikana

白菜たっぷりの酸辣湯風スープ😊♪♪とろみをつけて、満足感を出しました♪♪具沢山で、ダイエット中もおすすめのスープです♪♪温かいスープで体を温めると、免疫も代謝もアップしますよ♪♪ダイエット中にもおすすめ♪♪

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼今回のレシピのおすすめポイント／🌟1人前約100kcal！🌟スープだけで1日の目安の食物繊維の約20%を補える！🌟片栗粉の代わりに「かんてんクック顆粒」を使ってプチ糖質オフ！▶︎冷蔵保存：2～3日▶代用食品：　酢→レモン汁　エリンギ、しめじ→お好みのキノコ　長ネギ（青い部分）→茹でほうれん草、キャベツ　▶︎ 栄養価（1個前分あたり）：　カロリー　： 101 kcal　たんぱく質 ： 6.1 g　脂質 　　　: 6.3 g　炭水化物　 : 6.9 g　－食物繊維 ： 3.5 g　－糖質　 　： 3.4 g　塩分　　　 ： 1.6 g

今日のおうちごはん！

鍋に材料をどんどん入れたら3分煮るだけでとっても簡単な酸辣湯スープです。ラー油は仕上げにお好みでかけるので、お子さんがいても安心♪生姜とねぎも入っているので体がポカポカになちゃいますよ。