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    「サンラータンスープ」30選|酸っぱ辛くてクセになる

    「サンラータンスープ」30選|酸っぱ辛くてクセになる
    • 投稿日2024/11/05

    • 更新日2024/11/05

    「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!
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    「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!

    酸っぱ辛くて思わず手が止まらなくなる、中華スープ「サンラータン(酸辣湯)」。今回は、さまざまな具材で作るサンラータンのレシピをご紹介します。卵のほか、トマトやきのこ、豆腐など、お好みの具材で作ってみてくださいね。

    体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン)

    1.体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン)

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    おうちで簡単に本格中華はいかがでしょうか(*^^*) 酸辣湯(サンラータン)とは、中華料理のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子などの辛味と香味をきかせたスープで年間を通して食べられる料理です。 子供から大人まで食べやすいようにアレンジしています。体がぽっかぽかになりますので寒い日にぜひお試しください。 ○お酢には老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

    材料

    絹ごし豆腐、もやし、卵、水、鶏がらスープ顆粒、しょうゆ、オイスターソース、黒酢、片栗粉、水、小ねぎ、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • michuの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
      michu
      michu

      2024/05/16 00:33

      お鍋から味見したらなんか大丈夫かな?って思ったんですが、器に入れてラー油をかけたらサンラータン😍 もやしと卵だけなんですがとっても美味しかったです😋 もやしに火を通しすぎないのでシャキシャキしていて、卵もふわふわにできました💕
    • あいのの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
      あいの
      あいの

      2024/10/14 18:37

      簡単酢で作りました(^^)追い酢しました笑笑 寒くなってきたのでスープが美味しいです!
    • はるねこの作ってみた!投稿(体ぽかぽか♡豆腐ともやしの酸辣湯(サンラータン))
      はるねこ
      はるねこ

      2024/01/12 14:21

      家にあるものでほっとするスープが作れました。火を入れ過ぎて酸味が飛んでしまったようなので、次は気をつけようと思いました。
    旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風

    2.旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわ卵にトマトの旨みがぎっしり詰まったコクのある酸辣湯。 スープとしてはもちろん、そうめんのつけ汁としても楽しめますよ! 美味しくなるPOINTは先にトマトをじっくり焼くこと。トマトに熱が入ると旨みとコクが更にアップし絶品スープに♪ とっても簡単なのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    トマト、卵、長ねぎ、水、鶏ガラスープの素、酢、塩、ラー油またはごま油

    作ってみた!

    レビュー(12件)
    • 1072400の作ってみた!投稿(旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風)
      1072400
      1072400

      2024/04/07 20:33

      めちゃめちゃ美味しい!酸辣湯ってそこまで得意ではなかったけど、これは酢が調整できるしまろやかで美味しかったです♡絶対また作ります!
    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2023/07/05 19:11

      色々な野菜を入れて楽しんでます😊 もずく酢を入れると美味しいよ😁
    • はっぴぃの作ってみた!投稿(旨みがすごい!トマトと卵のサンラータン風)
      はっぴぃ
      はっぴぃ

      2023/05/09 10:01

      大好きな酸辣湯ですが、味が複雑そうで自分で作れるものだとは思っていなかったので、こんなにも簡単に美味しく作れて、とても嬉しいです。 フレッシュなトマトが濃厚な出汁になり、止まらなくなる美味しさでした。 今回は美味しすぎて全部スープで飲みきってしまったので、今度は麺を入れていただきたいです。
    餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ

    3.餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    豚肉に豆腐に野菜に卵!餃子の皮まで入った具沢山なおかずスープです。 お酢とラー油が効いた酸辣湯風! スタミナバッチリ!栄養満点!!です^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に 

    材料

    豚こま切れ肉、絹ごし豆腐、卵、ニラ、もやし、餃子の皮、水、鶏ガラスープの素、酒・砂糖、にんにくチューブ・生姜チューブ、オイスターソース・醤油、酢、ごま油、ラー油・ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(8件)
    • トルテの作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
      トルテ
      トルテ

      2024/11/26 16:04

      餃子の皮の代わりに鍋用の餃子を入れました‼️ボリュームも増して美味しかったです!入れる餃子は八角などが入っていない方がより美味しいかもです。
    • yukaringoの作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
      yukaringo
      yukaringo

      2024/03/17 21:03

      餃子の皮なしでしたが、美味しかったです。
    • 729344の作ってみた!投稿(餃子の皮入り!具沢山!主役級!ニラもやし酸辣湯風スープ)
      729344
      729344

      2023/11/21 17:59

      初めて 作らました えのき 厚揚げも 追加してみました😊 美味しいかったです。 また 作ります。 レシピ ありがとうございます
    白菜たっぷり酸辣湯

    4.白菜たっぷり酸辣湯

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    【白菜使いきり】 白菜が主役の具だくさん酸辣湯です。 生姜のすりおろしを加えても美味しいです。

    材料

    豚こま切れ肉、卵、白菜、長ねぎ、水、鶏がらスープの素(顆粒)、しょうゆ・酢、水溶き片栗粉、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • きらら
      きらら

      2022/03/29 21:03

      簡単美味しいです!
    • ようこっち
      ようこっち

      2021/05/15 06:51

      和風の出汁でいいのですか? 中華味苦手なのでやってみます
    • まいん
      まいん

      2020/07/02 08:49

      ありがとうございます!
    たっぷりきのこのピリ辛サンラータンスープ

    5.たっぷりきのこのピリ辛サンラータンスープ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    きのこたっぷり&とろみがついて満腹感のあるスープです(o^^o) 手軽な材料ですが、お味は本格サンラータン! ダイエット中にもおすすめです♪

    材料

    しめじ、えのき、しいたけ、卵、水、鶏ガラスープの素、醤油、酢、ラー油、片栗粉、水、こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • はっぴぃの作ってみた!投稿(たっぷりきのこのピリ辛サンラータンスープ)
      はっぴぃ
      はっぴぃ

      2023/05/31 08:45

      家族が少ないので、少しずつきのこが余ることが多く、消費するのにとても助かりました。 辛酸っぱい味が大好きなので、酢とラー油で手軽にできるサンラータン味は、これからもどんどん作っていきたいです。
    【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎

    6.【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    【食欲そそる♬︎ピリ辛と酸味が絶妙な簡単サンラータン🥘】 酸味豊かな中華スープは ラー油でピリッと辛みもあり 食欲をそそるスープです✨ 片栗粉でとろみがついている所に 卵を落とすので卵もふわふわな 仕上がりでとっても美味しいですよ🐣

    材料

    トマト、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、片栗粉、酢、ごま油、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(4件)
    • おじむりんの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
      おじむりん
      おじむりん

      2024/05/02 11:28

      勝手にうどん投入しました🙏🏻 つわりが酷くても爆食でした✨ これなら食べられます😭
    • ぴいすけの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
      ぴいすけ
      ぴいすけ

      2024/04/24 18:17

      酸辣湯少し苦手だったのですが、このレシピは酸味がちょうどよくて、食べやすかったです。旦那が気に入ってました。
    • Kurobaraの作ってみた!投稿(【トマトと卵の酸辣湯スープ】食欲そそる酸味とピリ辛が絶妙♬︎)
      Kurobara
      Kurobara

      2023/07/01 20:13

      とても美味しかった! 酸味も良い感じ🎵
    【基本のサンラータン(酸辣湯)】簡単!こく旨スープが激うま!

    7.【基本のサンラータン(酸辣湯)】簡単!こく旨スープが激うま!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ふわふわ卵にたっぷり具材が入った酸っぱ辛いコク旨スープが美味しい酸辣湯✨ とっても簡単なのに、お家で本格中華の味が楽しめちゃいます👲 これから暑くなって食欲が無くなった時も酸味が効いた辛さでさっぱり食べられますよ😋 一度食べるとやみつき間違いなしです🤗

    材料

    豚もも肉、椎茸、細切りタケノコ(水煮)、豆腐、卵、水、鶏がらスープの素、料理酒、醤油、酢、オイスターソース、片栗粉、水、刻みネギ、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • tennisloveの作ってみた!投稿(【基本のサンラータン(酸辣湯)】簡単!こく旨スープが激うま!)
      tennislove
      tennislove

      2024/04/26 17:40

      初めてのサンラータン、お酢控えめにしてまろやかなスープがもとても美味しかったです。 卵をうまく乗せられませんでしたが、具沢山でお腹いっぱいになりました。
    • Art_angelの作ってみた!投稿(【基本のサンラータン(酸辣湯)】簡単!こく旨スープが激うま!)
      Art_angel
      Art_angel

      2024/06/09 15:05

      美味しかった🥰
    思い立ったらすぐできる!もやしと半端野菜のサンラータン

    8.思い立ったらすぐできる!もやしと半端野菜のサンラータン

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    もやしと、冷蔵庫に半端に残っている野菜で作れるお手軽サンラータン風スープです。酸味と辛みがあとひく美味しさで、水溶き片栗粉でとろみを付けるので身体もポカポカ温まります。低コスト&短時間で作れるのも嬉しいポイントです。

    材料

    もやし、ニンジン、玉ねぎ、えのきたけ、ほうれん草、水、鶏がらスープの素(顆粒)、酒、酢、醤油、卵、片栗粉、水、ラー油、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ナナ
      ナナ

      2023/01/31 22:36

      お店の味が簡単に作れて感激です!とても美味しかったです🤍🙏🏻
    旨味が凄い!ヘルシー『お豆腐サンラータン』

    9.旨味が凄い!ヘルシー『お豆腐サンラータン』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    鶏ガラ×白だしで旨味がスゴイ、絶品スープ。 スッキリ仕立てなのでお酢の酸味と相性抜群です! 包丁なしで簡単に作れて、 お豆腐でボリューム満点✨ ニラ玉のコンビも食欲そそられます◎ ピリ辛で代謝アップにも繋がるので、 体型が気になるときにもオススメです🙆‍♀️

    材料

    絹ごし豆腐、卵、にら、水、白だし、鶏ガラスープの素、醤油、片栗粉、酢、ラー油、いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • ドーナツ
      ドーナツ

      2023/01/16 17:21

      絹ごし豆腐1丁とは、何グラムのものでしょうか?
    5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ

    10.5分で作る♪崩し豆腐のサンラータンスープ

    調理時間5(浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    酸っぱ辛い(^.^)超簡単サンラータン。 トロミがついているので冷めにくく、具沢山なので満足できるおかずスープです。 ご飯を入れて雑炊にして食べても美味しいですよ♪

    材料

    干ししいたけ、絹豆腐、卵、長ネギ、水、干ししいたけ戻し汁、酒、創味シャンタン、醤油、砂糖、すし酢、水、片栗粉、ラー油

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