「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!
酸っぱ辛くて思わず手が止まらなくなる、中華スープ「サンラータン(酸辣湯)」。今回は、さまざまな具材で作るサンラータンのレシピをご紹介します。卵のほか、トマトやきのこ、豆腐など、お好みの具材で作ってみてくださいね。
おうちで簡単に本格中華はいかがでしょうか(*^^*) 酸辣湯(サンラータン)とは、中華料理のスープのひとつ。酢の酸味と唐辛子などの辛味と香味をきかせたスープで年間を通して食べられる料理です。 子供から大人まで食べやすいようにアレンジしています。体がぽっかぽかになりますので寒い日にぜひお試しください。 ○お酢には老廃物を排泄して疲労回復の効果があります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
2024/05/16 00:33
2024/10/14 18:37
2024/01/12 14:21
ふわふわ卵にトマトの旨みがぎっしり詰まったコクのある酸辣湯。 スープとしてはもちろん、そうめんのつけ汁としても楽しめますよ! 美味しくなるPOINTは先にトマトをじっくり焼くこと。トマトに熱が入ると旨みとコクが更にアップし絶品スープに♪ とっても簡単なのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)
2024/04/07 20:33
2023/07/05 19:11
2023/05/09 10:01
豚肉に豆腐に野菜に卵!餃子の皮まで入った具沢山なおかずスープです。 お酢とラー油が効いた酸辣湯風! スタミナバッチリ!栄養満点!!です^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
2024/11/26 16:04
2024/03/17 21:03
2023/11/21 17:59
【白菜使いきり】 白菜が主役の具だくさん酸辣湯です。 生姜のすりおろしを加えても美味しいです。
2022/03/29 21:03
2021/05/15 06:51
2020/07/02 08:49
きのこたっぷり&とろみがついて満腹感のあるスープです(o^^o) 手軽な材料ですが、お味は本格サンラータン! ダイエット中にもおすすめです♪
2023/05/31 08:45
【食欲そそる♬︎ピリ辛と酸味が絶妙な簡単サンラータン🥘】 酸味豊かな中華スープは ラー油でピリッと辛みもあり 食欲をそそるスープです✨ 片栗粉でとろみがついている所に 卵を落とすので卵もふわふわな 仕上がりでとっても美味しいですよ🐣
2024/05/02 11:28
2024/04/24 18:17
2023/07/01 20:13
ふわふわ卵にたっぷり具材が入った酸っぱ辛いコク旨スープが美味しい酸辣湯✨ とっても簡単なのに、お家で本格中華の味が楽しめちゃいます👲 これから暑くなって食欲が無くなった時も酸味が効いた辛さでさっぱり食べられますよ😋 一度食べるとやみつき間違いなしです🤗
2024/04/26 17:40
2024/06/09 15:05
もやしと、冷蔵庫に半端に残っている野菜で作れるお手軽サンラータン風スープです。酸味と辛みがあとひく美味しさで、水溶き片栗粉でとろみを付けるので身体もポカポカ温まります。低コスト&短時間で作れるのも嬉しいポイントです。
2023/01/31 22:36
鶏ガラ×白だしで旨味がスゴイ、絶品スープ。 スッキリ仕立てなのでお酢の酸味と相性抜群です! 包丁なしで簡単に作れて、 お豆腐でボリューム満点✨ ニラ玉のコンビも食欲そそられます◎ ピリ辛で代謝アップにも繋がるので、 体型が気になるときにもオススメです🙆♀️
2023/01/16 17:21
酸っぱ辛い(^.^)超簡単サンラータン。 トロミがついているので冷めにくく、具沢山なので満足できるおかずスープです。 ご飯を入れて雑炊にして食べても美味しいですよ♪