「切り干し大根の煮物」のレシピ21 件

mikana

塩こんぶのお出汁で、いつもの煮物が絶品！誰でも簡単に、美味しい煮物が出来ます

ちぐあさ

調味料はめんつゆだけ！ボウルに全て入れてレンジで2分半で完成✨あと一品おかずにいかがですか😊✨切り干し大根と人参の甘さ、揚げの油がめんつゆと合わさり煮物風に仕上がります。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、五つの具材で作る切り干し大根の煮物ですよ🥰素材から出るたっぷりのだし汁で煮込みましたよ🤤☆素材のだしが効いてておいしいわ👵🏻💖☆毎日食べても飽きんな、和食は👴🏻🍵☆作り置きにもいいわね👩🏻✨☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ちまき

忙しい時でもレンジでさっと作れるメインのおかずです。汁気を切ったらお弁当にも入れられます。豆をプラスして食べ応えとタンパク質を強化しています。

あや

我が家の常備菜のスタメン切り干し大根レシピです〜✌️ひじきと切り干し大根ならバクバク食べるので交互に作って常にストックしてます😂前に投稿したひじきと切り干しの煮ものと同じかな？どうかな？←確認してない笑ポイントは、本みりんと甘酒だけ入れてしっかり甘みと旨みが染みるまで煮込むこと✨これ、どんな煮物でも共通で使えるぐっと美味しくなるワンポイントなので覚えておいて損はないです🤭

坂本京子

ふっくら美味しく煮えるレシピです。切干大根の戻し汁は栄養があるので捨てずに利用します。戻し汁には甘味もあるので、その分お砂糖の量は控えめにできます。

はるママ

鶏大根同様に、追加調味料不要のおだしがしみしみの煮物ができました。煮詰めれば煮詰めるほど大人は味が濃くなるため、好きな具合で加熱を調整してください。

くにこキッチン

ダイエットにもお勧めの切り干し大根。時々無性に食べたくなる母の味です。冷蔵庫で5日保存できますが、あっという間に食べてしまうほど美味しいですよ。筍のない時期は無しで美味しく作れます。

しんすけ・かい夫婦

和食の定番・切り干し大根の煮物を、水戻し無しで作りました♪凝縮された栄養や旨みをそのまま食べられます。

森口 ゆり子

懐かしいお惣菜の切り干し大根の煮物を現代風の薄味に。旨みを効かせて少ない塩分でも味はしっかりしてご飯に合いますよ(^^)お好みですが七味をかけても美味しいです。

ぐるまん食堂

これだけで、ご飯が進むおかずになるように、濃い目に味付けした切り干し大根です。常備菜に作っていれば、副菜、お弁当のおかずにすぐ使えるので、作り置きにお薦めです。

ゆぅゅぅ

レンジだけで簡単に作れる優しい味の切り干し大根の煮物。冷凍保存も出来るので常備菜やお弁当にもオススメです。

松田みやこ

定番料理の切り干し大根の煮物。味付けも各ご家庭それぞれお好みがあるか思いますが、我が家でいつも作っているレシピです。子どもたちにも毎回人気のおかず！作り置きおかずとしても重宝しますよ。

香山しおり

和食の定番、切干し大根の煮物に、油揚げとちくわを加えて食べ応え抜群、旨みたっぷり。日持ちするので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです♩

どめさん

定番の切り干し大根の煮物。作り置きしておけば、普段の食卓にもお弁当のおかずにも使えます。醤油を後から加えることで味わい深い仕上がりになります♪

fujinoniji 越野美樹

戻さなくても、思い立ったらすぐできる、切り干し大根の煮物。切り干し大根の旨味や甘味が広がり、出汁を加えなくても満足できる仕上がりです。定番の煮物は、ご飯のお供にも、お弁当のおかずにも！常備菜として楽しんでください。

＊実月＊

「息子よ、この切り干し大根を知ってしまったら、もう他の切り干し大根は食べられない。by夫」夫からそんなコメントが出るほどの私の自慢の切り干し大根の煮物です。冷凍保存も可。常備菜やお弁当におすすめ。いろんなレシピを試し、少しずつ試行錯誤してようやくこの味に辿り着きました。

鈴木美鈴

少ない調味料ですが、しっかり味が染みて口当たりが良くやさしい味の煮物です。冷凍保存も可能なのでストックしておくと、使いたい時に使えてとても重宝しますよ。

RINATY（りなてぃ）

食べると味が染みてじゅわっと出汁が染み出てくるのが美味しい切り干し大根の煮物♪切り干し大根は甘味とうま味が凝縮されていて、便秘予防・整腸・むくみ予防・貧血予防・美肌効果なども期待できる食材です(^^)/♡

maina (米山真衣)

王道煮物をめんつゆで簡単に♡残ったら、細かく刻んで酢飯にまぜるとバラ寿司にもアレンジが出来ます(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

野島ゆきえ

和食の定番、切り干し大根の煮物はあるとうれしい常備菜のひとつです。切って、炒めて、煮るだけ。ほっとする味わいです。