副菜

【レンチン5分】鍋いらず!切り干し大根とちくわのほっこり煮

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質0.4g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです! 今回は、お鍋を使わず耐熱容器に入れてレンジで5分加熱するだけ! お出汁の優しいうま味がじゅわっと染み込む、 作り置きやお弁当にもぴったりなほっこり和風副菜です♪

材料2人分

  • 切り干し大根
    20g
  • にんじん
    1/8本
  • ちくわ
    2本
  • 150ml
  • 白だし
    小さじ2

作り方

  • 1

    切り干し大根を水で戻す。 にんじんを短冊切りに、ちくわは輪切りにして 耐熱ガラス容器に入れる。

    【レンチン5分】鍋いらず!切り干し大根とちくわのほっこり煮の工程1
  • 2

    水と白だしを入れてふんわりラップをし、600w5分加熱する。

    【レンチン5分】鍋いらず!切り干し大根とちくわのほっこり煮の工程2

ポイント

加熱直後も美味しいですが、一度冷ますことで煮汁が切り干し大根の中までぐんぐん染み込みます

作ってみた!

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きな
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