副菜
水戻し不要！切り干し大根の煮物
25分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質2.1g
- たんぱく質2.8g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
美容にも健康にも嬉しい食材の切り干し大根。 色んなレシピがあるけれど 日常に取り入れるとしたら、 まずは定番の切り干し大根の煮物じゃないでしょうか？ 今までは水戻しして、絞って、炒めて、煮込んで… ちょっと一苦労しながら仕込んでました💦 この作り方なら作業時間5分程度でOK。 しかもこの調理法 切り干し大根と人参の甘みがすごく引き立って めんつゆだけの味付けとは思えない美味しさ😉 切り干し大根の煮物のハードルがぐっっっと下がる おてがるレシピ、ぜひ試してみてください☺️
作ってみた！
ゆきまる🐬🫧2026/06/24 18:28
【水戻し不要！切り干し大根の煮物】前回〜めちゃめちゃ切り干し大根が柔らかくて〜味シミシミだったんで〜美味しさが忘れられず〜作ってみました〜🤭💕今回〜材料全て倍量で作りました〜🤭💕明日から子供達もお昼一緒なんで〜お弁当用＆お昼用も兼ねました〜🤭💕川上佳苗さん、素敵なレシピ〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・切り干し大根→80g ・人参→160g（長さ10cm×2本）・油揚げ→3枚 【調味料】 ・麺つゆ→大6（2倍濃縮タイプ使用）・水→500cc ・醤油→小2（味を見て足しました🐾）
りん2026/05/12 08:40
リピート🔁しました✨ 定期的に食べたくなる美味しさです♡ 水戻ししない方が切り干し大根の甘さが感じられる気がします😋 よっこさん☘️ももさん✨ゆきまるさん✨誘惑投稿ありがとうございます😆 川上佳苗さん✨これからもお世話になります🫶
- ゆきまる🐬🫧
2026/05/07 19:40
【水戻し不要！切り干し大根の煮物】ユーザー友のよっこさん🍀、りんさん🥀、ももさん🍑も美味しそうな投稿〜されていました〜☺️💕切り干し大根を戻さずに作るのは初めてで〜味が染み込むか不安でしたが〜弱火でコトコト煮込むので〜味が染み込んでました〜☺️💕よっこさん🍀、りんさん🥀、ももさん🍑、美味しさの共有〜嬉しいです☺️💕川上佳苗さん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・切り干し大根→40g ・人参→65g ・油揚げ→2枚 【調味料】 ・水→400cc ・麺つゆ→大3（2倍濃縮タイプ） ・醤油→小1（味を見て追加してる）
もも2026/04/16 07:53
切り干し大根の煮物が、水戻し不要でできて美味しかったので感動です😆リピートしたいと思います🐾 よっこさん☘️りんさん美味しいレシピの紹介投稿ありがとうございます💕美味しさの共有できて嬉しいです✨ 佳苗さん美味しいレシピありがとうございます💝 📝 切り干し大根35gを使用 めんつゆ（2倍濃縮）大3使用
よっこ2026/04/10 06:33
りんさんの美味しそう投稿で【水戻し不要】がメッチャ気になって追っかけ🏃♀️しました🎵 『今までの水戻しの時間は(-ω- ?)』 旦那『これ旨っ😋ヤバっ😏止まんない😁』 私もだよ～😍メッチャ美味しかったです🩷 りんさん､素敵な紹介投稿😚有り難う御座います🍀 佳苗さん､美味しいレシピ有り難う御座います🍀
