「新玉ねぎのスープ」30選｜とろとろ美味しい
投稿日2024/05/11
更新日2025/03/20
「スープ」レシピ30選｜シンプルも具だくさんも！
春先に出回る「新玉ねぎ」は、辛味が弱くやわらかいのが特徴。加熱するととろとろになるのも魅力ですよね。今回は、そんな新玉ねぎをスープで楽しむレシピをご紹介！ ひと玉丸ごと食べられるスープは、新玉ねぎならでは。ぜひお試しを♪
目次
1.春キャベツとベーコンのコンソメスープ【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春キャベツは甘くてとろとろで、ベーコンの旨味が染み出たスープと絡み、 たっぷりのキャベツもあっという間に完食♪ とてもやわらかくて食べやすいので、小さな子供さんやご高齢の方には特にオススメです。 合わせる主菜は、お魚のムニエルやバター焼きなどがオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
楽ラク手抜キッチン🐶2024/11/27 00:35
キャベツとベーコンのコンソメスープ🧡🥬🥓🥣💫✨ ほっこり優しくて深みのあるコンソメスープ🥣💫✨めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ユーザー友のviviさん🩵😸ぴいすけさん🩵😸も作ってて、素敵な投稿ありがと〜💖🥰💕💫✨ 今までテキトーにコンソメスープ🥣作ってたけど、これからはコレ💛で作る〜💖😻💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
mi-ko2025/03/14 06:12
野菜の甘みが感じられてとても美味しかったです♡
にゃ〜むず2025/03/07 21:45
春キャベツの代わりに🥬ブロッコリーで作りました🥦︎💞 スープのお味が本当に美味しいです🥰 コンソメスープの味付けは、これから毎回こちらのレシピを参考にしたいです✨️ ありがとうございました🌸
2.【とろとろ新玉ねぎスープ】旬の旨みがぎゅっ♡とろっと甘い♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
くたっと炒めて煮た玉ねぎは とっても甘くて柔らかくて、、🧅✨️ とろとろのスープとバター風味が たまらなく美味しいスープです❣️ 今が旬の新玉ねぎの美味しさを ぎゅっと詰め込んだレシピです♪ ぜひお試しください🫕
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
毎日料理大変2024/11/12 20:01
にんにく入れ忘れたー！！バターの風味で美味しくいただきました。
なつみ2024/04/04 07:29
新玉ねぎがたくさんあったので作りました！ 美味しくてリピ確定です！
ぴいすけ2024/05/15 17:54
新玉ねぎではなく普通の玉ねぎで作りました。ニンニクがきいてておいしかったです ·͜·
3.まるごと玉ねぎの食べるスープ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
玉ねぎは甘くてとろとろ、うま味がしっかり溶け出し食べごたえのある、食べるスープ。レンジ調理で簡単ラクラク。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
おかか昆布🍙2025/02/21 17:41
甘くてとろとろの玉ねぎスープ美味しかったです！切り込みを深くしたので、広げるとつぼみからお花が咲いたような🌺見た目も楽しめて良いです☺️💓具はミックスベジタブルとしめじとカットベーコンを使いました！
- なつみ
2024/02/07 21:43
めちゃくちゃ美味しかったですー！ 素敵なレシピありがとうございます♡ 新玉ねぎ大好きなのでリピします！
- 470592
2022/09/26 09:22
普通の玉ねぎだと美味しくないですか？
4.『新玉ねぎとベーコンの洋風スープ』簡単！新玉の甘みたっぷり♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
甘い新玉ねぎたっぷりの洋風スープ。さっと炒めて煮るだけなので簡単です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あーちん2023/04/21 05:28
簡単なのに凄く美味しかったです😋💕
5.【新玉ねぎのとろとろ洋風スープ】あま〜い玉ねぎが絶品！
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
新玉ねぎの甘みがおいしい オニオンスープです🧅✨ 新玉ねぎをバターでじっくり炒めて コンソメで味付け。一口飲んだ時に 玉ねぎの甘みがぶわっと広がる 春の洋風スープ🌸ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
たりお2024/04/12 22:26
とても美味しいかったです🫡とろとろ感を出すには煮込むべし😋
aya2024/04/13 03:27
じっくり炒めたら、玉ねぎの甘みがすごく出ていて、とってもおいしいスープになりました☺️1歳の息子には炒めてお水をいれたあとにとりわけて、ベビーコンソメを入れてみました。おいしそうに飲んでくれました🫶
momo2024/04/24 16:53
人参🥕プラスして作りました(*^^*) 新玉がトロトロで美味しかったです!! 新玉ねぎのある時にまた作ります(๑•̀ •́)و✧
6.優しい甘みにベーコンの旨味♡すりおろし人参と玉ねぎのスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
冷たく冷やしても美味しいです♡ 人参丸ごと1本使った栄養たっぷりのスープ♡ 人参と新玉ねぎの優しい甘みと、ベーコンの旨味が加わってめっちゃ美味しい♡ 野菜嫌いのお子様にも是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
こまりこ😃2024/10/23 06:40
オムライスの時はこのスープの出番が多い我が家😋 オムライスの黄色と人参のオレンジがビビッドで元気が出る食卓です✨ 二人分で人参一本ペロリ🥕 緑黄色野菜たっぷり摂取で風邪予防💪 これから冬に向かってぴったりのスープですね😋 以前カレー粉で味変しても美味しかったです #食べるスープ #超おすすめ ごちそうさまでした💕
あゆ2023/01/14 17:52
密かにリピしてます❤今回は翌日の朝食分も合わせて倍量で作りました！ このスープ食べると美人になれる気がするのは私だけですか？😆
- こまりこ😃
2022/01/27 07:06
久々に作りました😊 やっぱり美味しい🥕 夫も見るなり「お！これ久し振りだな✴️」と… 材料が限りなくシンプルなのが嬉しいです❤️
7.【新玉ねぎのスープ】短時間でとろとろ♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お料理を作って少し余ってしまったひき肉（なんでもOK）を有効活用できる春のお楽しみスープ♪ 新玉ねぎは横半分に切ることでスープに浸かりやすくなり、ひき肉から出るスープをしっかり吸収します。 短時間の煮込みなのに新玉ねぎの甘味ととろとろ感がすごいです。 スープ皿にまるごと入っている感じもかわいいのでおもてなしにもおすすめです。 【薬膳効果】 玉ねぎは、体を温め、消化液の分泌を助け、気の巡りをよくする作用があります。
材料
8.新玉ねぎのポタージュスープ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
新玉ねぎの甘みとジャガイモのとろみが優しい味のスープです。写真は菜の花をトッピングして春らしく♪
材料
9.丸ごと新玉ねぎのチキンスープ。
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
新玉ねぎを丸ごとスープに。時間をおいてじっくり味をなじませるとより美味しい！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
麻梨子2021/03/26 09:10
お答えいただき、ありがとうございます！ チャレンジしてみます！- 麻梨子
2021/03/25 21:11
先日はじめて作ってみましたが、新玉ねぎがとろとろになり、甘みも増して、とてもおいしかったです！ このスープのように新玉ねぎを丸ごと使ったカレーを作りたいのですが、 こちらのスープにカレー粉を入れて味付けしたら、スープカレーのようになりますか？ 
®️2019/03/25 23:04
はじめまして(^ ^) 新玉ねぎがトロトロでとっても美味しかったです♡1個ペロリと食べちゃいました♪また作りたいと思います✧*
10.レンジで10分！新玉ねぎの丸ごと♪柔らかとろり～チーズスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
新玉ねぎの丸ごとスープです。レンジで出来るのですっかり虜です＾＾ 丸ごと1人で食べてもいいのですが、そのうち1個を2人分に分けて～と 夕飯のちょっとしたスープにしています。シンプルな美味しさで新玉ねぎが甘くってチーズがコクも出してくれます！ 柔らかく作るコツも書いています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- キトリ
2021/04/27 19:13
レンジにお任せで簡単ですね。玉ねぎもチーズもトロトロで美味しかったです！
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