2019.04.09
分類汁物
調理時間: 10分
ID 374511
春キャベツは甘くてとろとろで、ベーコンの旨味が染み出たスープと絡み、
たっぷりのキャベツもあっという間に完食♪
とてもやわらかくて食べやすいので、小さな子供さんやご高齢の方には特にオススメです。
合わせる主菜は、お魚のムニエルやバター焼きなどがオススメです。
サラダ油 | 小さじ1 | |
ベーコン(ブロック) | 70g | |
新玉ねぎ | 1/2個 | |
春キャベツ | 2枚(220g) | |
A
|
水 | 400cc |
A
|
酒・みりん | 各大さじ1 |
A
|
コンソメ・醤油 | 各小さじ1 |
塩こしょう | 各少量 |
水 400cc、酒・みりん 各大さじ1、コンソメ・醤油 各小さじ1
を加え、沸騰してアクを取り除き、つくメモ
<つくメモって?>
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